“這些東西,你怎麼說?!”
韋慎張開口,說不出話來,臉上苦得像要擰出來苦。
他何曾盜過這些東西?
唐掌柜在旁捂了頭,“真是想不到,我唐某竟然眼瞎,為十香樓招來這樣的廚子!這若是讓東家知道,我這老臉往哪放!”他說著,恨恨指了韋慎,“當年你家里艱難,這麼大的事,誰是幫你過去的?!”
提到當年的事,韋慎渾一。
當年,十香樓剛在安丘縣落腳,要來挖他過來做大廚。他斷然拒絕了。
宋氏酒樓的老東家宋老爺子,是他的師父。師父當年把他從干活的小伙計里挑出來,并不僅看他于廚藝一道有幾分天分,做出來的一品豆腐比旁人都強上幾分,更是看重他老實不惹事。
那時,一品豆腐是宋氏的招牌菜,一家家族酒樓的招牌菜,都是靠脈代代相傳,奈何師父的兒子宋標不中用,毫無靈可言,孫子宋糧興又年,迫不得已才到了他手上。
只要他頂上十年,把技藝傳給宋糧興即可。
師父許了他宋氏的干,這是多人眼饞而不可能得到的。他當時聽聞師父這般,亦是不可置信。
師父拍著他的手道:“慎兒,師父信你,信你能把宋氏酒樓的招牌保住,能把糧興教好!”
他跪在地上,說必然能做到,所以十香樓第一次出現要將他挖走的時候,他連想都沒想,拒絕了。
接下來,唐掌柜又來了兩次,許了金銀份,他還是拒絕了。
只是他沒想到,變故來得這般快。
師父沒多久便去了,孝期還沒守完,他自己的老父親也病了起來。老父是種地的老農,子骨一向朗,怎麼會突然生病?
韋慎一面顧著垮了臺柱的宋氏酒樓,一面顧著老父親的,不想這個時候,兒子竟然鬧出了大事來!
那混賬東西不知道怎麼喝醉了酒,將鄰家的老頭給撞了,當時道沒什麼,不想第二日老頭開始吐,找了大夫一看,竟然撞破了里!
鄰家跑來要錢,若是人死了,這一場錢不了,而現在人沒死,可臥床不起,要日日吃參補養吊氣,韋慎把錢掏了一次又一次,連老爹的藥錢都快顧不上了。
而十香樓來勢洶洶,又陶家鼎力支持,師父去世后,宋氏酒樓完全不定抵擋十香樓的打,進項一天比一天,諾大的酒樓維持不住,眼看就要虧本了。
而韋慎因著有干,不再如同大廚一般有固定的月錢,宋氏酒樓形勢不好,他也沒法張口跟宋家父子要錢。
就在這個時候,唐掌柜找了過來,問他要不要到十香樓來。
韋慎的答案自然還是不要的,只是唐掌柜讓他不要急著開口,“想想你老爹的病,再想想你兒子撞壞的老爺子的病,想好了再回答我。”
一個病是禍從天降,兩個病會不會本就是人為?!更是在這麼巧的時間上出病!
韋慎終于明白了過來,看著唐掌柜抖了手。
唐掌柜放緩了聲音跟他說,“你聽我的,跟著我們十香樓干,我許你重金,不比宋氏的干!你是老實人,但老實人也得吃飯呀!你這般艱難,宋氏幫你了嗎?還不是顧著他們家的酒樓?宋老爺子這一招本來就是挾恩以報,你也替他們家撐了許久了!是時候挪挪窩了!你到底姓韋不姓宋,等你教會了他家小孫子,你這本事可還值錢?!你來跟我不一樣,十香樓是要依仗你的!”
這些話韋慎聽進了也沒聽進,但是他怕了,怕他不答應,邊又要多一個使錢的病號。
十香樓有這般計謀,他和宋氏酒樓都干不過的,還不如,跟去算了。
背棄師門、背信棄義,也得活下去不是嗎?
唐掌柜還在說當年的事。
“我是怎麼請你來的?許了你重金,聘你過來!如今不過是你技藝不行,被人比了下去,你不想著磨練廚藝,倒干起這等狗的勾當!”
唐掌柜說到此一頓,“十香樓還怎麼留你?!”
韋慎猛地抬了頭,他看向唐掌柜,眼角掃過劉賬房。
所以狡兔死,走狗烹,十香樓終于出腳,要將他踢出去了?
他心中有些清楚,又有些麻木,他俯下子去收自己散的包袱,荷葉包著的兩塊和閃著的銀條,他小心擺好放到一邊。
“這些都不是我”他忍不住為自己辯解,話沒說完就被劉賬房打斷了。
“十香樓向來與人為善!我看你今日還是同樓里好聚好散吧!沒必要非得鬧到見的地步!沒意思!”
韋慎聽得一愣,接著見唐掌柜重重一哼,轉走了,小伙計也紛紛跑開了去,他想要辯解的話到底沒能說出口。
院里只剩下劉賬房,劉賬房看了他一息,“你走吧,以后十香樓同你不相干了!該往哪去往哪去吧!”
說話連劉賬房也要走。
一切都來得太快了,韋慎到底沒忍住,斜一步攔住了劉賬房的路,“我、我走了,一品豆腐怎麼辦?”
劉賬房直接笑了起來,“沒有你一品豆腐還沒人能做了不?”
韋慎想到之前唐掌柜派到他邊的機靈的小伙計,又聽劉賬房道:“宋氏酒樓的一品豆腐都能一盅一盅的賣了一年,可見沒了你,也照樣!”
說完這話,劉賬房肩從韋慎旁邊走過。韋慎被他撞得踉蹌了一步,包袱差點落了下來。
他不苦笑,低頭看著地上的青磚,鼻子有點酸,眼中有些燙,包袱得脊背不起來,拉開后門離了去。
他這般回到家,妻子嚇了一大跳,韋慎不想多說,妻子卻哭了起來。
“公爹去了,那家的老爺子還活著,你養了他這麼多年,他躺在床上始終留著這口氣。但你現在丟了活計,咱們怎麼繼續掏錢?!”
韋慎怎麼不知那就是個無底,還是個非填不可的無底,可眼下他有什麼辦法?
家中兒子不上進,原本還有唐掌柜安排做活,后來揪了個錯罰了出來,到如今只在家里混。
一家人吃喝嚼用全靠他一個人,現在丟了活計,連進項都沒有了。
“明兒我去旁的酒樓問問吧。”韋慎低聲道。
“現今哪還有旁的酒樓賺錢?要是你,還在宋氏該多好啊!”
韋慎怔了一怔,低下頭。
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