第57章送上門的生意許清將早上剛出爐的三十個月餅裝進食盒裡，和李長亭一起去了鎮上。

兩人先是去郝味那裡送了菜，接著來到醉仙樓。

醉仙樓的雲掌櫃看到李長亭，眼睛一亮，笑著迎過來道：「哎呀！李哥，你總算來了！咦，你沒帶獵過來嗎？」

李長亭見到人也揚了揚角：「我已經很久沒去打獵了，最近家裡忙，大概要忙到秋收後才得空閑。」

雲掌櫃立馬出痛惜的表，拍著李長亭的肩膀道：「你若是覺得之前的價格不合理，咱們還可以再商量！好多客人都是沖著醉仙樓的招牌野味來的，你不去打獵的這幾個月，是不知道我們流失了多客人，唉！」

許清笑問：「雲掌櫃太誇張了，應該還有別的獵戶會送獵過來吧？」

「不誇張！不誇張！」雲掌櫃擺擺手，「附近十裡八鄉還沒有誰比李哥會打獵呢！其他人頂多送些野野兔，咱李哥回回都是野鹿、山羊、野豬……偶爾還能獵到熊，小小兔子他都是自己拿回去吃的。」

對上掌櫃眼的目，李長亭沒有毫搖：「忙，秋後再說吧，那時候的獵也。」

掌櫃痛心疾首，還想再爭取一下：「李哥，我是真有求於你！這幾個月酒樓的生意實在是慘淡啊，東家都給我放話了，要是再這麼下去，就要換個掌櫃過來替我了！你是不知道，這陣子真是邪門！」

李長亭：「邪門？」

「不隻是我家酒樓的生意，就是附近這兩家酒樓和大飯館生意也不好，大家不知道為什麼都跑去一家『好味』的小飯館了，據說那裡的廚師手藝一絕，炒出來的菜極其鮮香味，引得鎮上的食客趨之若鶩！」掌櫃憤懣道。

李長亭：「……」

許清：「噗！」

沒想到家的菜這麼有名氣！

「小娘子笑什麼？」掌櫃皺眉。

許清輕咳一聲：「沒什麼，雲掌櫃不用著急，這次我們夫妻倆過來，就是給雲掌櫃送生意來的，您看能不能找個沒人的地方咱們細談一下？」

掌櫃頓時起了好奇心，連忙將二人引進酒樓的包廂裡，讓小二送了涼茶和兩樣小點心過來。

許清嘗了一塊小桃，太，味道一般。

喝了口茶，等掌櫃在對麵坐下，問道：「我聽說醉仙樓在咱們大昊開了五十多家了？東家是沄州人，離我們這兒好像不遠。」

雲掌櫃點點頭：「沒錯，我們最大的酒樓開在京城，幾乎每個州縣都開了一家。」

說著，雲掌櫃迫不及待地問：「你們說的生意是什麼？」

許清起，將食盒裡的月餅依次擺到掌櫃麵前，一邊道：「馬上就要中秋節了，我做了些月餅，總共六種口味。這種皮薄鬆的是廣式月餅，分別為蛋黃豆沙陷、清香蓮蓉餡，綠豆沙餡和紅豆沙餡；另外這種皮層鬆的是蘇式月餅，有椒鹽餡和豆沙餡的，請掌櫃嘗嘗。」

雲掌櫃看著麵前澤金黃、外形的月餅，說不上多驚艷，再加上許清說的幾種餡料都非常普遍，沒什麼新意，他酒樓裡的師傅基本都能做。

雲掌櫃心裡有些失，卻又不好拂了李長亭的麵子，拿起一塊蛋黃豆沙餡的月餅，嘗了一口。

僅是一口，雲掌櫃就震住了。

表皮，餡料香甜，卻油不舌，甜不膩口，口極其細膩！

雲掌櫃嘗到裡麵的蛋黃，連著蛋黃一起吃時，不發出「嗯……」的驚嘆聲音，眼睛瞪大，一臉驚艷又不可思議。

「怎、怎麼會這麼好吃？」

許清笑了，拿出一把削水果的小刀，將綠豆沙餡的月餅橫豎兩刀切四等分，拿了一小塊給旁邊的李長亭：「嘗嘗。」自己也吃了一塊。

涼了的月餅吃起來口更好，綠豆沙十分細膩爽口，甜而不膩。

雲掌櫃也嘗了一塊，頓時讚不絕口：「好吃！這是我吃過的最好吃的月餅了！為什麼你的餅皮能這麼，尤其是你這個餡料，是怎麼做的，怎麼會這麼……這麼的細膩？簡直就是口即化，回味無窮！」

許清被雲掌櫃誇張的表逗樂了，笑道：「這可是商業機，恕我不能告知。」

雲掌櫃回過神來，點點頭表示理解，又豎起大拇指道：「嘗得出來您是一位糕點大師！」

他坐直，出期待的笑：「您是想把月餅賣給我們醉仙樓嗎？不知道您能賣多份給我們？」

許清道：「我隻有一個人，每天能做出來的月餅數量有限，離中秋節還有六天，我有一個想法，雲掌櫃可願意聽聽？」

雲掌櫃手示意：「您請說，我洗耳恭聽。」

許清道：「我先跟您個底，這些月餅的本不低，比普通月餅的製作工藝要複雜很多，所以我不打斷像大白菜一樣論斤賣給客人。我想讓雲掌櫃做禮盒裝，對，品禮盒裝！每一個小禮盒裝一枚月餅，六種口味六枚月餅一個禮盒，或者雙份十二枚月餅一個大禮盒這樣。」

雲掌櫃聽了，眼睛都亮了幾分，他正想說什麼，卻見許清手打斷他。

「先聽我說完。」許清道，「這種禮盒隻是滿足那些想買月餅回家，或者想買月餅送人的客人，而在店裡吃月餅的客人，可以半價有我獨家製作的綠豆糕，每人限三枚，超出按原價。」

許清把食盒裡用油紙包著的綠豆糕拿出來，裡麵總共六枚，三種花形。

雲掌櫃迫不及待嘗了一個：「天吶，這是綠豆糕？為什麼我嘗到了桂花的香味？」

許清笑：「確實是桂花綠豆糕，另外兩種是原味和葡萄乾味的。」

雲掌櫃心裡驚嘆『太好吃了！』，同時又很憾，因為他知道，他家酒樓的師傅本做不出這麼香味的綠豆糕。

雲掌櫃心裡蠢蠢，他嚥了咽口水，握著雙手，按捺住激地問：「恕我冒昧地問一下，不知道您可願意將您的配方賣給我們醉仙樓，您放心，我們一定會開出一個讓您滿意的價錢！」