所有蝦仁全都砸完，往蝦泥表面撒一些食鹽，接著用菜刀颳著堆在一起。

牧馬人車上，陳燕把剛剛的漁獲發到VIP顧客羣裡，順便艾特了一下林旭：

“妹夫趕想想怎麼吃，孫大爺今天超神了，得做好吃一些。”

“做這種生意的，只有老尚比較實在，可偏偏被欺負得做不了生意……幸好遇到了小旭，給他提供了一份工作，也算是好人有好報。”

接機？

“這些都是可以變通的，不要總是死守規則，甚至蝦泥也可以用魚替代，口也不差。”

魚塘老闆一聽，立馬拿來一個盛魚用的超大號黑塑料袋湊過來，主幫忙撈魚。

其他幾個釣手一看，立馬圍過來表示要買魚，很快就將剩下的魚買了個乾淨。

把蝦泥刮到小盆裡，將豬膘拿過來，再次用刀背砸泥。

食鹽本就可以讓食材有黏，經過這通砸之後，蝦泥的膠質完全被激發出來，變得又黏又。

反正釣魚臺食材管夠，想練習什麼菜都沒問題，廖主任都大力支持。

原本打算揹著林旭做呢，但思索片刻發現離開林旭啥也做不來，不由在心裡嘆息一聲：

“離開旭寶，我果然就只是一個長的漂亮材好的廢……”

哼哼，既然大姨給我買了小凳子，那本喵就讓大姨吃魚魚吧。

墩墩擡起爪子，指了指那條鯉魚，輕輕了一聲。

說完，拿出手機，給陳燕發了條消息：

“江南百花和脆皮百花都被你錯過了，啥時候回來啊？”

同一時間，店裡，沈佳悅夾起一塊脆皮百花送進裡。

高大爺：“！！！！！！！！！！！！！”

哪怕退休好幾年了，手藝依然沒有退步。

“那火末呢？我可切不了那麼碎。”

林旭當即說道：

“旭寶，這個難嗎？”

要是能把好吃又漂亮的百花做出來，哪怕是仿冒呢，估計賣相也非常好。

沈佳悅此時有些後悔中午吃那麼多豬腳姜拌麪了，導致現在看著盤中的食卻只能淺嘗輒止，因爲再吃下去，胃就要鬧革命了。

陳燕也沒跟老孫頭客氣，指了指黑魚和剛釣上來的鮎魚說道：

“黑魚和鮎魚肯定要的，再要一條花鰱吧，雖然這會兒的花鰱不太好吃，但畢竟是孫大爺釣上來的。”

墩墩一聽，立馬用爪子在鼻子前面扇了扇，然後上了任傑的牧馬人。

“對我來說不難，但對你來說……我勸你還是算了，熬糖的時候很容易被燙到，不如換一道別的菜，比如剛剛邱伯說的用油豆皮做百花。”

林旭剛要教要領，就接到了師兄的電話：

經過這麼一折騰，老闆完全不吃虧，甚至還有點小賺。

“這詞兒也太浮誇了吧？你能不能走點心？”

“我還擔心你砸得不行呢，沒想到這麼完。”

大家正看著，老孫頭又拽上一條七八斤的土鮎。

林旭夾起一塊咬了一口，對何廣昌豎起了大拇指：

高大爺眼中一喜，剛要說話，羅珊又說道：

不到半下午而已，居然上了這麼多漁獲，超過一般的水產攤了。

此時，魚塘前，老孫頭旁邊已經圍了不人。

“很難嗎旭寶？”

全部放完，拿著筷子開始攪打。

見這丫頭砸的泥，笑著說道：

郭繼昌倒是沒啥事兒，平時也喜歡釣魚，聽說漁獲多，便打算留下來看看。

任傑發車子，開車回市區。

鰱魚做魚頭泡餅、乾煸魚片、糖醋瓦塊魚和燒魚尾，黑魚一半水煮、一半生炒，草魚做生汆魚丸，鮎魚做生焗。

陳燕發了段老孫頭中魚的短視頻：

“孫大爺殺瘋了，各種魚瘋狂釣，魚塘老闆都要哭了，覺得孫大爺這樣的高手應該去玩海釣和野釣，這種魚塘裡釣魚的方式太欺負人。”

陳燕當即說道：

“沒問題，今晚我去接機！”

剛說完，旁邊的沈佳悅就看熱鬧不嫌事兒大的提議：

“剛剛lucy阿姨還說想看看大興機場的夜景呢，要不晚上讓一塊兒去吧？”

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