窯崗這邊的陳玉峰，得到歐鶴幫著潼關的寧德順利撤出來了之後，來到張知木的辦公室，對張知木說：「潼關已經失了，我們窯崗也立即修建工事吧。不用多久，李自就會過來了。」

張知木說：「現在最好別弄的太張了，我想過完年再說，讓大家好好的過個年吧！」

陳玉峰沒說話，這時陸祥滿臉喜悅的進來了，說：「張總，我們的圈樓百貨公司，就要正式開業，您是不是去看一看」。

張知木說：「好啊，陳叔我們一起去看看得啦。」

去百貨公司去的路上，張知木對陸祥說：「有一樣東西，我們要提前準備一些。」

「啥東西？」

張知木說：「餅乾。你要先將小麥和黃豆膨化，然後按五公斤膨化小麥，一公斤黃豆膨化，一公斤糖，一公斤花生油，一兩鹽，半公斤芝麻，半公斤水的比例，在一百多度的溫度下調和后，火柴盒那麼大的小塊。」

陸祥說：「你還是先說說啥膨化吧？」

張知木說：「你可以把顆粒大一點兒的小麥，在高鍋里加溫加，溫度到了一定的時候小麥就會變能流的，這時候你突然降溫降，小麥就會變膨脹開的固，你再將他們碎就了膨化。黃豆也可以這樣加工。」

「按你說的做出來也不能好吃啊。」陸祥說。

張知木說：「是不好吃。可是我告訴你，做出來的餅乾，一個人只要吃上火柴盒那麼大的一塊兒，就能頂一頓飯。你說行軍打仗，給士兵帶上方便不。」

沒等陸祥回答，陳玉峰說：「知木，要是真像你說的那樣，可比牛有乾兒還管用。那就趕多弄一些吧。」

張知木說：「牛乾也可以一起給士兵們帶上。或者乾脆就把牛乾兒磨直接做在餅乾里。」

陸祥說：「我聽明白了，回去我就多弄幾個配方，讓他們都試試。要是象火柴盒那麼大就能管一頓飯，那可是太好了。」

「不過這東西只能是臨時應急用，長時間當飯吃還不行。那東西吃多了也不行，能把人脹死。最好泡水吃。」張知木解釋說。

陳玉峰說：「能解決應急打仗的需要就行。那東西關鍵的時候能救命。」

張知木說：「將來張炳臣的紅傷葯研製了，我們的士兵必須每人都配上急救包和餅乾。這些東西沒多重，有急事兒就可以救命。」

「行啦，餅乾的事兒。我去安排吧。你們看看我們的圈兒樓百貨商場怎麼樣吧？」陸祥得意的說。

張知木口而出的是「壯觀！」倆字。

這座建築，應該是窯崗最大的建築了。僅僅比窯崗的方城小不了多，而窯崗的方城還不能算是一座建築，那是由幾部分組的。這座建築說是圈兒樓其實並不是圓圈的樓，而是方方正正的外面算起一百多米見方一圈樓房，有地上五層地下一層組。整個圈兒樓從外面看去，就象一座城堡一樣。只有正北一個門通進圈兒樓圍一個部空間，門有兩道鋼焊的大門。，此外四面樓的每一面除了北面之外都有三個門能進樓，一般是中間一個大門，兩邊中間位置還各有一個小門兒。北側中間位置那個門被樓給佔了，所以北側只有兩個進樓的小門兒。樓完全由鋼筋水泥倒製的框架，再由青磚砌。最惹人注目的是樓的四周都開有大玻璃窗戶，窗棱都刷有紅油漆。窗外還有一道鐵窗戶。樓頂上是水泥平臺，當然，如果有事可以駐兵防守。

看著張知木和陳玉峰著圈兒樓不斷咋舌，陸祥更顯的得意了，說：「怎麼樣？別看外面，我們進裡面去看看吧！」

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材料力學、理論力學、彈力學、流力學。--《南宋記憶》進展。