樹木嶺酒廠坐落於主街的最西頭,佔地二十餘畝,有工人四十餘人,年生產能力在四百噸左右,年產值四十餘萬元。這是朱代東在鄉里查到的資料,去年年底時,樹木嶺酒廠就會有各種彙報材料,這此材料最後都要彙總到他那裡,因此,對於酒廠的況,朱代東還是比較悉的。
下午朱代東沒什麼事,他就一個人來了酒廠。酒廠的況,他都是在材料上看到的,實際況如何,他並不知道。從朱代東進鄉政府以來,這還是他第一次來酒廠。
“小夥子,你找誰?”
剛到酒廠門口,門衛室裡就傳出一個威嚴的聲音。雖然樹木嶺酒廠不大,但卻鄉里唯一的鄉鎮企業,能在這裡當門衛,那也是工人待遇,那種自豪是別的地方所沒有的。
“老師傅,我是鄉政府的,劉廠長在麼?”朱代東沒有介意,這是樹木嶺鄉唯一的一家頗規模的企業,有優越也是理所當然。
聽說是鄉政府的,那老師傅的語氣就緩和了許多,他盯著朱代東看了看,覺不像是騙子,這才說道:“劉廠長在裡面,你進去吧。”
走進酒廠的大門,一濃郁而悉的酒香迎面撲來,但首先看到的是一棟二層樓的紅磚小樓,這就是酒廠的廠部。在小樓後面,是幾棟釀酒車間和罐裝車間。走到二樓的廠長辦公室,朱代東在外面輕輕敲了敲門,聽到裡面一聲請進,他才推門而。
“朱書……主任。”劉煒見到是朱代東,連忙從辦公桌後面走了出來,出雙手,的握著朱代東的手,連連搖著說道。
“劉廠長,你好,冒昧打擾,沒影響你的工作吧?”朱代東以前見過一次劉煒,但是現在近距離的觀察,覺得劉煒的臉膛有些黝黑,但目炯炯有神,材並不高大,小肚楠微微有些凸出,很有老闆的外形。
“哪能呢,你朱主任來視察工作,我歡迎還來不及。”劉煒的角高高的揚起,連聲說道。
“今天是我第一天上任,雖然這個企業辦主任只負責收管理費,但我對酒廠可是聞名已久,借這個機會就假公濟私來看看。以後企業辦的工作,還要請劉廠長大力支持。”朱代東也是笑容滿面。
“哪裡,哪裡,以後酒廠還需要企業辦多來指導工作。”劉煒請朱代東坐下,又給他倒了一杯茶。
“指導工作不敢,我們企業辦原本就是爲你們企業服務和協調的嘛,如果有什麼事是我能做到的,你儘管開口。”朱代東笑道。
“有你朱主任這句話我就放心了。”劉煒高興的說道。
“劉廠長,我能參觀一下車間麼?”朱代東隨即又說道,既然酒廠名義上還是歸企業辦管,那他這個企業辦主任就要盡到自己的職責。
朱代東要參觀酒廠的車間當然沒有問題的,劉煒親自作陪,領著朱代東去了釀造車間和罐裝車間,朱代東詳細的察看了老白乾從發酵到最後罐裝的全過程。
“樹木嶺老白乾是以優質高粱爲原料,純小麥曲爲糖化發酵劑,採用傳統的老五甑工藝和兩排清工藝,地缸發酵,心釀製而。以其獨特的生產工藝造就了芳香秀雅、醇厚、甘冽爽淨、回味悠長的典型風格。說到老白乾,國人都只知道衡水老白乾,其實論品質,我們樹木嶺老白乾也相差不遠。”劉煒對酒廠的很深,他這個廠長是從工人一步步升上來的,對酒廠的況也是非常之悉。
“劉廠長,我再冒昧的問一句,酒廠現在一年的利潤有多?”朱代東看到那一排排的發酵酒桶和生產車間,忍不住問道。
“現在酒廠的利潤是一年不如一年,去年還能勉強發出工資,今年形勢更加嚴峻,也許……”說到利潤,劉煒有些黯然神傷,樹木嶺酒廠也曾經有過輝煌,在七十年代,當時他還只是酒廠的技員,印象最深的一件事就是有人拿著縣委書記的條子來買酒,結果也只能給兩箱,可見當時酒廠是如何火。雖然現在酒廠只有四十來人,可那時足有近二百人。
“這是怎麼造的?是市場萎還是質量下降?”朱代東記得去年酒廠送來的材料可是形勢喜人,怎麼從劉煒口中聽得是如此悽慘?
“都不是,白酒市場一年比一年大,而我們的質量也都保持著原有的水準。”劉煒搖了搖頭,只要說到酒廠的利潤,他這頗頭痛。雖然全國的小酒廠現在都不景氣,可畢竟現在自己是廠長,無論說到哪裡去,自己都負有不可推卸的責任。
“既然都不是,那就是經營出了問題,劉廠長,老白乾幾個品種?”朱代東問,他沒想到酒廠的形勢嚴峻至斯。
“只有一個品種。”劉煒說道,他又補了一句,“從建廠開始,就一直只有一個品種。”
這都是計劃經驗惹的禍,朱代東實在無法想像,改革開放都十幾年了,可是這裡卻還保持著計劃經濟時代的思維。
“增加品種很難麼?”朱代東能喝酒,但對釀酒卻並不瞭解,他這段時間看了許多經濟金融方面的書籍,很想有機會幫劉煒一把,畢竟再怎麼說,樹木嶺酒廠也是自己管轄的企業。
“增加品種不難,難的是取得市場的認可。以前我們也試著增加過新產品,可是生產出來後,一直無人問津,到現在還有幾百箱放在倉庫裡。”劉煒苦笑著搖了搖頭,都說要改革,可是改起來真的這麼容易麼?沒有試過的人是永遠也不會知道其中的艱辛。
“新品種比現在的老白乾品質要差?”朱代東疑的問。
“哪裡啊,無論是口還是品質,都要比現在的生產的酒要好些。”劉煒搖了搖頭,那批產品是他親自參與研發的,當時所有人都覺得應該能打一個翻仗,但殘酷的現實讓他們得頭破流。
“能賣一箱給我麼?”朱代東忽然說道,他很想嚐嚐這新品種的酒到底好在哪裡。
“你這不是打我臉麼?等會我讓人送兩箱到你辦公室。”劉煒佯裝不悅,氣呼呼的說道。
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