傍晚七點四十分。
夜如同那桑舞曲地降臨,浩瀚大海此時也低沉唱得仿如男士魅力的呢喃聲音,亞洲酒店,無數建筑群形了這個城市最獨特而經典的風景,尤其是主樓層頂部三道直通天際的旋轉激,更為全城每個角落都可抬頭就能看到的芒……
今夜星依然燦爛,侍酒師大賽第二賽事順利結束,這對于葡萄酒協會無數人,都是重氣的一件事,蔣天磊也為此,將會在今夜舉行法國“宮廷宴會”,邀請的全是世界名酒莊莊主與各奢侈品牌的總裁與亞太區負責人,當然還有葡萄酒協會主席與侍酒師會長等的葡萄界元老,而順利晉級總決賽的三位侍酒師,也將會在今夜宴會前出現,與行政總廚等人制定食與酒單,考驗其作為一個世界頂級侍酒師,而必須備的全方面能力,其中就包括一間餐廳的運營與食的認識與搭配等……
一輛黑的奔馳轎車,緩緩地從濱海大道駛來,最后停酒店大堂紅毯前,那車閃爍著尊貴的金屬芒,小薇與小霞迅速地從后面的SUV中走過來,迅速地為其神的主人,打開車門………
沒有多久……
唐可馨溫的倩影,終于顯現而出,今夜著黑背的長,外披著黑狐貍短皮草,難得地梳著十分致的小發髻,化著十分致的小煙薰妝,令今夜多了一點西方人的神,只見揚著溫人的甜笑容,手握著香奈兒限量版的鱷魚皮小包包,趿著十多厘米的黑高跟鞋,如同一顆閃閃發亮的鉆石般,停在紅毯前……
來往的客人,看有點目瞪口呆,尤其是男士……
“唐小姐!請!”宮廷宴會部的經理,微笑地請唐可馨往酒店走去。
唐可馨的臉再稍揚起正式的笑容,點點頭,便手擁著包包,在經理與三名部長的陪同下,輕邁著優雅的步伐,任由長曖昧而地漾在腳踝……
宮廷宴會部位于經典附樓的第三十八層!
宮廷宴會部是比一號宴會廳更高規格的餐廳,其經理的級別數為七級,相當于副總經理的級別,而且宮廷宴會部大多數的時間,都于關閉!唯有十分重要的宴會才會在宮廷宴會部舉行。這是西餐中最高級別的餐廳,其里的擺設,全仿照法國傳統宮殿所建,里不僅有價值連城的拿破倫油畫,更有明貴珍珠鑲鉗而的古董餐,而世界頂級奢侈品牌christofle,皇室用其品牌的餐更是到可見,法國國王路易菲利浦,比爾蓋茨,湯姆克魯斯更是對該品牌青瞇有加。
三十八樓層的電梯逐漸地打開。
唐可馨逐漸地輕執長罷,臉流幾分溫宛的笑容,邁步而出,今黃昏時間,已經到過一次宮廷宴會部,與行政總廚見過面,今天負責的是貴賓,屬于世界級酒莊負責人等尊貴客人,所以在來時的路上,腦海里已經制定好頂級的法式菜單,行政總廚也十分贊與尊貴唐可馨的想法,便依著制定的菜單,烹飪菜式……今夜最后一次到來,就是為了試菜,檢驗這食是否與自己的所定制的酒相搭配。
首開胃酒,唐可馨選擇的是我國張裕黃金冰酒,對于國第一葡萄酒集團,黃金冰谷酒質量完全達到國際葡萄與葡萄酒組織的標準,甚至遠超加拿大冰酒王國的標準,其特殊的蜂,蘋果醬,杏果,菠蘿等復合氣息,協調得令人不自覺的心舒暢,它更是驗了我國特殊風土與妙懷的一款酒。
一陣碎碎腳步聲傳來。
唐可磬在宴會部經理與部長的陪伴下,邁著名貴的伊朗地毯,臉流甜笑容,流專業眸,到環看著這法式宮廷餐廳,布置得比其它西餐廳更集,每隔幾步,墻上即掛著世界名畫,那些用珍珠刺繡而的餐桌布,擺展在長長長的宮廷餐桌上,christofle經典餐,之前一直擺在環球博館,今夜第一閃擺展而出,只見餐桌前的一個小小的閃爍著鉑金芒的法式溫水壺,其設計都獨自別致,一個酒神的小小銀雕像栩栩如生地附在壺面,令人品嘗食這余,都不為這些可觀賞的餐,而嘖嘖稱奇。
唐可馨臉流微笑,隨著那奢華而集尊貴的座位間,逐漸地邁步往里走,頓覺某扇窗的海風輕飄進來,的甜聲音緩緩而出:“咸味的食會降低酒的甜味與苦味,還有味。雖然這點帶著稍微咸苦的海風,并不會真正地影響開胃冰酒,但是對于酒與食有著高度挑剔的尊貴客人,他們是一定能注意這點細微的變化,所以稍后正式用餐時,這窗關得小些,香水百合等花,盡量不要靠近。”
“是!”餐廳經理即刻微笑地點頭應是。
唐可馨再繼續邁步地往前走,對于食自有一翻見解,自小就得父親的教導,知道葡萄酒依照傳統的搭配,即是白配白葡萄酒,紅搭配紅葡萄酒,而類似黑皮諾等相對優雅的酒,則是可以打破鵝肝必須配甜酒的說法!甚至懂得品嘗類時,利用葡萄酒瘦其道,還是從父親學來。其中,紅葡萄酒中的單寧帶有的負電荷可中和牛排等紅中的蛋白質,化類纖維,可以促進其更好地燃燒脂肪。這就是唐可馨為何經常在品嘗類似豬牛排等紅時,會品嘗一口葡萄酒的原因。
行政總廚一早就已經等待在廚房口,看向唐可馨微笑起來。
唐可馨也即刻看向行政總廚,而臉稍流十分尊敬的笑意,即刻在眾人的陪伴下,邁步走進廚房,最后一次試菜……
就在這個過程中,并沒有發現,前方紫輕紗落下的沒亮燈餐桌,有個淡淡的影……
蔣文楓今夜著稍為正式的黑西服,難得地梳起額前時尚短發,流他十分英偉而逐顯西方男子神魅力的臉龐,他的雙眸如往常一樣,閃爍著天才般隔世而捉不清的芒,看向唐可馨的倩影走進廚房部,隔著那道朦朧的破璃窗,能清晰地看到溫的側影,尤其是那雙善良而人的大眼睛,凝視別人的時候,不知道有多真誠與曖昧,凝視久了,都不被雙眸那點溫而吸引……
他臉再流一點嬉戲的笑容,出手輕撥開那紫的紗簾,雙眸再微閃爍一點曖昧的芒,看向里的唐可馨……
唐可馨站在眾多佳肴食中,臉再流溫人的笑容,出纖纖玉手,輕地去自己的黑真手套,接過行政總廚遞給自己的意大利烘烤蕃茄香草面包片,上面滴著數點意大利磨坊所研的橄欖油,只見仿如法國淑般,手舉著這面baopi,輕開口嘗了一口,頓時到橄欖油那的香氣,配著蕃茄面包,就像吃下了的味道,令不心曠神怡般,好滿足地笑了……
行政總廚即刻揚笑地為獻上一杯搭配獨制的紅葡萄酒。
唐可馨愉快地接過,先是再吃一口面包,再緩慢地仰臉,稍品嘗這杯紅葡萄酒,頓時覺到這酒香的諸多果香,仿佛將此海邊的魅力,盡顯現……真的真的好地笑了,仿佛都為這幸福的一刻,而輕輕地滿足。
蔣文楓默不作聲,臉稍流那曖昧般的綿綿意,逐漸地邁步,走近那廚房的門邊,看到唐可馨正側臉,正接過了小勺子,輕地品嘗面前那碟行政總廚為宴會特制的七彩椰果凍,搭配細塊的鵝肝,當品嘗這鵝肝搭配椰果凍,頓時覺這鵝肝本帶給別人的極致而飄仙的香氣,又被這椰的甜帶到一定的高度,甚至當接過匈牙利皇家園的甜白葡萄酒,輕地品嘗,那種微薰的覺,真的是一種極致的……
再忍不住失笑起來。
行政總廚再次為程上用牛頰所烹調而的食極致菜式……
唐可馨再一一地品嘗,其中有數道菜,開始憑著今夜的靈,再更換致的酒水,法國的烹飪是西方世界最影響力的烹飪系統,尤其在路易十四時達到頂峰,宮廷奢化風氣在飲食十分講究,后來在法國大革命后,各種效仿貴族烹飪方法流民間,而在宮廷舉行宴會時,餐飲品種就多達64種!!
唐可馨品嘗著最后一道黃金炸鮭魚時,沒再喝酒,而是請各人代為品嘗,因為紅葡萄酒搭配海鮮類食,會令海鮮類食更顯腥味,甚至會產生一種難以接的金屬鐵銹,十分的不協調,而其它的經理與行政總廚在品嘗鮭魚與莎當妮的干白葡萄酒后,都覺十分協調,紛紛點頭。
唐可馨看著他們滿意,也微笑了……
繼而品嘗法式餐點后,就是烈酒的環節,其中以波特酒與威士忌為常見……
唐可馨再開始準備逐一的品嘗后,卻聽到門砰的一聲打開,稍顯疑地轉過臉,居然看到蔣文楓今夜居然這般帥氣,帶著一點貴公子頑皮氣息,臉流笑容,看向自己時,那雙眸的曖昧令自己有點不舒服,可是就在對他開始有一點好印像時……
蔣文楓居然斯條慢理地從西服的口袋,又再出五錢一包的面筋,在眾目睽睽之下,將袋子拆開來,又再從里面出一條滴著辣椒油(有可能是地油)的面筋,當著唐可馨的面前,十分表平靜地將那面筋給放進里,輕輕地嚼著,還和以往那樣,手指頭與食指放自己的里吸了吸,滋滋作響……
唐可馨與眾人一起瞪大眼睛,張大看著他!
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