太尉對這個莊子充滿了好奇，在皇莊旁邊突然出現一個厲害的年，太不可思議了。

是的，在他看來就是厲害。

因為同樣是小麥，皇莊種的就不如人家李易莊子種的好。

明顯差了十來天的期，而且李易莊子的小麥長得更強壯。

看品種是一樣的啊。

什麼地方出了問題?

如是琢磨，他看向邊的太監。

太監以前也不重視旁邊的莊子，他的心思更多是放在宮裡，他想回去。

眼下看到李易莊子的小麥生長況，他同樣有些懵。

太監自然也懂，李易莊子上的小麥會先收割。

更明白區別多大。

早十天，意味著了很多風險。

一旦小麥到期，遇到下大雨的天氣，早收的就收完了，甚至曬好了。

晚收的要麼減產，顆粒不飽滿，要麼等麥子被雨淋了後發芽。

“太尉，我……我……”太監急了，怎麼解釋?

“明年照著學。”太尉，也就是李選擇原諒太監。

太監卻心裡發苦，意思是今年又回不去了。

管一個皇莊，哪有回去伺候皇帝有權?比如高力士。

“一會兒稱呼我為李……大。你著嗓子說話。”李吩咐。

“是，太……李大。”太監趕住嗓子，聲音不那麼尖銳了。

這點他比較羨慕高力士，同樣都是了東西，為什麼高力士說話聲音渾厚?

二人說著來到種蒜的地方，好大一片地，一百畝。

一群人在那彎腰撒蒜瓣。

一部分人用扁擔挑了土籃裝大蒜瓣送到地裡。

很快李在人群中找到了李易，因為李易的氣質和別人不一樣，哪怕同是乾活。

他看看地面，的，邁步進去。

太監咧下，咬牙跟進去，鞋一下子就了。

“李易?”李站到李易旁邊問。

李易抬頭:“啊，是我。”

“李賢弟請了。”李抱拳。

“仁兄請。”李易一雙泥手回禮。

“李賢弟，為何地種蒜?”李問出心中疑。

他知道種蒜，都是先種了，然後灌水。

“天涼，地缺，先注水泡，曬兩日，地溫升，土潤溫，北方之地，春種蒜，當如是。”

李易介紹況。

長安，地的力不夠。

若把混合到土中，之後灌水，種蒜講究溫度。

所以春種北方應用播方式，先水溶，曬後溫度上來，再下蒜種。

可謂一舉兩得。

這科學種植。

“天涼水涼，當先泡再曬後種?”

李自以為會種田，結果一個問題就發現自己不懂。

“正是。”李易點頭，又開始下蒜瓣。

“之後哪般?”李蹲下求教，他覺得有意思。

“追，蒜最難種，對要求高。若天旱，追水，如降雨，追乾。”

李易隨意回答，多麼簡單啊，還用問?

李覺得自己被鄙視了，他深吸口氣，換個話題:“莊上青黃不接時，糧食可夠?”

李易抬頭看他:“有莊子?”

“有。”李如實回答。

按照間距，李易繼續撒蒜瓣。

同時說:“糧食夠不夠，在於吃多，吃得多了，當然就不夠。”

“那不吃難道不嗎?”李心說你這不是廢話麼。

“不，在於肚子裡有多油水，總吃的人，吃糧就。總吃葷油的，吃糧也。然否?”

“然！”

“我莊上不缺油，故，大家剩余糧食足夠支撐到收割。”李易介紹，毫不瞞。

他還很願意跟對方說，如果對方聽了照著做，他增加壽命啊。

李覺得明白了，李易有錢，點頭:“看李賢弟莊上所購葷油頗多?”

李易搖頭:“沒有那麼多葷油，我用豆油。”

“豆油?哪個豆?豆子裡有油?”李聽明白了，但更迷茫。

“大豆，有呢，榨完油，還能做豆腐，就是豆腐不怎麼好吃。若不做豆腐，用豆餅蒸著吃也行。”

李易笑著說道。

“豆子腥啊，能出油?油不腥?”李深討論。

“豆油做菜的缺點是比較腥，尤其是生油下鍋。不過，我們可以采用醬或蔥花鍋。”

李易心不錯，對方好奇好啊。

回頭說不定還能賣豆油。

如果對方勢力足夠大，乾脆把榨豆油的方法告訴對方。

然後對方給很多人提供油水，自己賺壽命。

*

晌午了，大家不用別人送飯，直接回餐廳吃。

李一口一個李賢弟著，跟上。

留下來沒去幹活的婢做好了飯菜。

大平鍋裡放了不豆油，烙蔥油餅。

豆油煎的豆餅製作的豆餅，抹上醬。

臘炒蒜苗，野菜蛋湯。

還有拿蝦醬醃製的去年乾的菜和豬皮烀的小鹹菜。

幹了一上午活的人也不客氣，甩開腮幫子猛吃。

“李賢弟，你給他們吃這個?”李吃驚不已，這生活太好了吧?

“啊，不吃哪來的力氣乾活。”李易詫異不已，暗道，你缺心眼吧?

“麩子呢?”太監明白老大的意思，著嗓子問。

“喂豬喂了，不然哪來的蛋吃?”李易看過去，意思是說，你也傻吧?

聽著三個人說話，吃飯的佃農和被買來的人不自覺地，有種驕傲。

有東主在，即便平日裡不忙，一天兩頓飯，也不了油腥。

現在乾活，一天三頓飯，吃著香噴噴的，管夠。

李易此倒是無所謂，習慣了，以前他就是個小公司的老板。

員工吃不好能行麼?

為了照顧年輕的員工，他還買了茶機和料，讓員工們自己學著弄，隨便喝。

然後有員工作練了，就辭職賣茶去了。

這種事兒，上哪說理去?

李吃著豆油烙的餅、做的菜，覺得不錯，遂問:“油是從豆子裡弄出來的?”

“然，其實榨完油的豆餅，和野菜一起蒸，拌上醬，下酒也不錯。”

李易說著經驗，豆餅榨油，憑現在的技榨不乾淨，能吃。

“怎麼榨的?”李問關鍵問題。

太監在旁著嗓子咳嗽，提醒老大，別問，人家的手藝。

豆子裡能出油，是可以傳家的本事啊。

“等這兩天種完蒜，我給你榨一次，你看看便知。”

李易無所謂，只要能增加壽命，他願意找人推廣。

一想到推廣，他想起醬油，這個得賺錢啊。

於是他主邀請:“不若今晚一同吃牢丸?蒜苗蛋海米餡的，那一個鮮，煮著吃。”

李心了，他還從未吃過煮的牢丸，都是蒸。

於是下午繼續種蒜的時候，來了一群沉默的人，農家打扮。

他們幫忙，趕種完蒜，然後李好看怎麼榨的豆油。

他覺得自己應該幫弟弟，如果豆子能夠出油，那麼很多人就可以吃油而吃糧。

油水這個事他懂。

一百多個新加的人，吭哧吭哧，一百畝地的大蒜在天未黑之前就種完了。

看看日頭還那麼高，李易趕吩咐婢做飯，來的人都得吃。

男奴稍微休息一下，也去幫忙。

今天大家一起吃牢丸，蒜苗是不夠了，換野菜，多加蛋。

再弄個豆腐湯，不能讓幫忙的人吃不飽。

要不是收完麥子還要耕種，李易都想摔死頭牛了。

摔死的牛賠一點錢就行，府就不追究。

這個其實不講理的，牛是自己的，憑什麼殺了就犯法?意外死亡也要罰款?

李來的那些人看著，看李易莊子上的人在額外勞作之後還那麼開心。

他們想不通，作為佃戶，租田種就完事了，還得給東主乾別的活?

關鍵是額外增加活計，十家佃戶還不生氣。

然後等他們看到一群小孩子，穿著同樣的服，排著隊唱著沒聽過的歌過來時。

他們都迷茫了，啥況?

“太天空照，花兒對我笑，小鳥說早早早，你為什麼背上小書包?”

“我去上學校，天天不遲到，學習，勞，長大要為大唐立功勞。”

小孩子們唱著歌，一個個小臉紅撲撲的，看不出來任何菜。

“爹、娘……”孩子們過來，分散開跑向自己的父母。

這下子被命令過來幫忙的人明白了。

本莊東主給佃戶的孩子做同樣的服、同樣的書包，免費學習。

書包裡保證還有筆磨紙硯。

看孩子們的面，一定不缺吃的。

瞧小孩子乾淨的樣子，分明是富貴人家的娃兒。

然後他們看小孩子們和父母打過招呼，又跑到李易的面前站排。

“東主哥哥，謝謝！”孩子們一起學大人的樣子抱拳行禮。

李易笑容親切:“今天學好了嗎?”

“學好啦~~”孩子們一起喊。

“那麼今天晚上一人一條乾魚，回去砸著吃。”李易大聲說。

“好哦”“又有乾魚吃嘍”“東主哥哥最好了”

小孩子們歡呼起來。

他們喊著一哄而散，回去放書包，換農家服。

他們一蹦一跳的，依舊哼哼著歌。

“小麼小兒郎呀，背著那書包上學堂，不怕太曬，也不怕那風雨狂，只怕先生罵我懶呀，沒有學問哪，無見爹娘……”

李看著聽著，渾發抖。

他到的是一種力量，一種磅礴的力量，使他心澎湃的力量。

他使勁呼吸，極力調整心態，問李易:“乾魚是什麼?”

“魚乾，去了骨頭、髒、頭尾，先蒸後烤乾的魚乾，吃的時候用小木頭錘子砸，砸松了當零兒。”

李易介紹，說著他都讒了。

李疑:“直接給吃不是更好嗎?”

李易笑著搖頭:“孩子們不缺，他們喜歡自己去砸那個魚，不勞而獲的東西，吃著不香。”

李的心又一次抖，不勞而獲，吃著不香?

原來如此，怪不得自己總覺得煩悶，總要找些樂子。