幹已經被烘幹水分, 看起來邦邦的，但若是在石板上烘烤一會兒，又會滲出些許油脂。

姚珍珠用筷子夾住幹, 把上面的油均勻塗抹在石板上，然後立即把切好的菰筍片平鋪在石板上。

只聽刺啦聲此起彼伏，濃重的鮮香味撲面而來。

菰筍接過油脂, 又被炙烤，

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