砧板非常干凈，沒有留下半點污。!

白小白把魚頭剖兩半，去除魚鰓，斬去魚鰭，清除魚鰓，隨后洗凈魚頭。

拿起一塊豆腐，用十字叉刀法，直接切八大塊備用。

主食材齊備，白小白又把姜蒜切好，放置一邊備用。

魚頭豆腐湯是一道家常滋補湯品，制作

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