葉秋覺得米其林就那樣，要論食，大中華食隨便挑出一個菜系就能把所謂的米其林吊打。

真正的食不應該是一味的追求食材的高級與所謂的焦褐。

食真正的意義不就是能讓人大快朵頤的吃著，卸去一的力嗎

如同下班勞累后喝上的第一口冰鎮啤酒，亦或者夏天的第一口冰鎮

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