將大米洗淨晾乾，幹鍋炒幹水分之後，加花椒、八角、孜然炒香，炒至靈米變黃金，取出花椒跟八角，加胡椒、五香、鹽拌勻，然後——

將其放碎法之中碎，記住，不要太碎，要有點粒，這樣纔有更味的口！

然後，將切片狀，用上面的米抓勻，放在蒸

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