米倉茶由于其特定的環境以及特定的需求，在采摘、葉芽比例、炒制、茗煮等方面，都有一定的要求。一步出錯，便會影響整個茶葉的品味。當然，老爺子這茶葉，也不是特別糟糕，至在百分之九十五人的眼中，都還是屬于好茶。

聽到葉杉這麼一分析，老爺子不但不生氣，反而滿臉笑容，朗聲道︰“說的好，你什麼名字

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