《農門姐弟不簡單》 第九十一章:野豬
謝繁星今日帶來的辣椒醬是這兩日剛做好的。
采用的食材是自家腌制的酸刀豆、豆豉、新鮮辣椒、大蒜子制。
油燒紅香新鮮辣椒,炒制斷生之后,依次放大蒜子、豆豉、酸刀豆下去翻炒,炒制沿著鍋邊冒出油出來之后,出鍋撒鹽、和白糖攪拌均勻之后,冷卻就可以裝罐了。
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