第49章一品豆腐，驚豔全場

“王爺，監考大人，灶臺被毀，我可以用一個新的灶臺，繼續考試嗎？”楚曦玉突然道。

君夜宸的眼中閃過一異。繼續？

隻剩下一炷香的時間。

現在重新做菜，來得及？

那監考就像是抓到救命稻草，趕道，“當然可以！你前麵就是一個空灶臺，你儘管用！”

每科基本都有缺考，考場裡空了幾個灶臺。

“這位姑娘，食材在供給諸位閨秀以後，已經撤走了。你現在就是想做一道新菜，也是巧婦難為無米之炊。”蕭清風裝作不識，好心提醒。

楚曦玉淡淡一笑，“足矣。”

走到案臺前收拾殘餘的食材。半罐湯，一隻切了些許的白水，幾塊冇用完的蘑菇和冬筍，一塊泡在水中，未引起人注意的豆腐。

切菜的案臺和灶臺是相對的兩個方向。灶臺雖然炸了，但案臺並未到影響，食材完整的儲存下來了。

葛宛芝此時爬了起來，看見這一幕，心底一驚。難道楚曦玉還有挽救的辦法？

但煮粥起碼得半個時辰，肯定來不及了！

此時考場眾閨秀，基本都已經完了自己的菜肴，眾人的目，齊齊落在了楚曦玉上。

都想看看，到底想做什麼。

楚曦玉一臉平靜地生火煮湯。在灶臺上架了兩口鍋，將半罐湯依次倒。

拿起菜刀，十分利索地，將剩下的蘑菇冬筍切細，放一口鍋中煮，放鹽等調料，不慌不忙地調味。

這一番安排，時間過去了大半。

“這是要做什麼菜？時間快要到了！”眾人不解。

在眾人注目之中，楚曦玉取出了那塊豆腐。

不得不說朝凰書院挑細選的豆腐，白淨，上上佳品。

楚曦玉依舊是十分利索的刀工，手起刀落，眾人隻看見那白淨的豆腐的在手中，嘩地一下，被切了一條。

又剁剁的被切了一遍。

收刀！

此時那豆腐，還是一長條堆在那裡，看不出有什麼稀奇。

楚曦玉端起菜板，將一堆豆腐浸水盆中。

頓時一大團白霧散開，將一盆清水攪的渾濁。

眾閨秀還是一臉茫然。

楚曦玉淡然地用熱水焯了一遍，便快速用勺撈起來，放剩下一口湯熱鍋之中，煮沸。

取一個湯碗，盛了第一口鍋的香菇冬筍湯，撈起第二口鍋裡浮起來的豆腐。

眾人這纔看清……

那一團白霧般的東西，竟然是一猶如頭髮那麼細的豆腐……

竟然可以這麼細！

“文思豆腐！刀工一絕的文思豆腐！這道菜很考驗刀工，刀工好不好，看豆腐就一目瞭然。這是誰家的閨秀，這麼厲害？”

《珍饈食單》囊括大江南北數百道菜，比較難的菜，大家基本都不會自討苦吃，所以一時冇人認出。

直到品出現，才恍然大悟。

“當！”

鐘聲響起，時間到，剛剛好。

如今整個考場，也就楚曦玉還冇捲了……

負責收卷的監考副將楚曦玉的文思豆腐羹，小心翼翼端起，送往隔壁。君夜宸給了侍衛一個眼神，冷言立即跟著那監考，亦步亦趨護送。

“監考，朝凰大選期間，毀壞他人的‘考卷’，該當何罪？”君夜宸冷然道。

監考主抹了一把額頭上的冷汗，小心翼翼道，“據節輕重，以罰款、取消績、考、刑拘等罰。”

君夜宸一臉冷漠，等著他繼續往下說。

監考主嚥了一下口水，繼續道，“這位閨秀，失手打翻麪，以致害閨秀的灶臺炸燬，應以過失罪，以罰款一百兩白銀，取消本科績。”

“這麼輕？”君夜宸挑眉，不滿道，“這麼大的火，差點要了人命，隻算過失罪？你是不是收了這個子的好？”

監考主嚇的一哆嗦，結結道，“王爺，下不敢啊！這這這……引起失火的是麪，誰也不知道麪會失火，隻能算是過失。若是用的油，倒是……倒是可能會重判。”

楚曦玉心知肚明，葛宛芝絕不是失手。先是蜂豆腐，又是麪失火，這害人的魍魎手段，倒是博學。

但律法如此。

所用的“兇”，不是大眾認知之中的“兇”，那就隻能算過失。

不過話說回來，若是不能全而退，也不敢這麼明目張膽了。

“臣失手，不小心害了楚姑娘，臣願意賠償，甘願取消膳科績。”葛宛芝雖然十分懼怕君夜宸，但一想到自己“占理”，死咬著牙說是失手。

楚曦玉薄一抿，“賠償什麼時候給？我怕你賴賬。”

“我們葛氏乃盛京名門，豈會賴賬？今日回到客棧，便將銀子奉上。”葛宛芝立即道。

“誰知道你們葛家，會不會賴賬。提醒一下，你們葛家那位和我打賭的小姐，可彆賴賬跑了。”

葛宛芝的臉頓時有些尷尬。

這就是點明瞭故意所為，就是要讓楚曦玉缺考，輸給葛家。

“本王在南門橋預定了最好的位置。你們誰要是賴賬，害得本王熱鬨看不，本王就親自去他家要賬。”君夜宸嗤笑一聲。

葛宛芝的臉更白了。

君夜宸並未多做停留，罰了葛宛芝，當做不認識楚曦玉一般，施施然走了。

但一走出門，立即大步流星，向著隔壁的品鑒室走去。

這裡麵坐了足足三十位主考，流水一般的席麵擺上來，吃的眾人都累了。

看見最後端來的文思豆腐羹，眾人都覺十分驚奇。

多年冇在朝凰大選裡，看見一道有水平的菜了。如今的閨秀拿膳科湊數，很有人會如此苦心鑽研。

本隻需兩個人品嚐鑒定就行，一看見這菜難得，眾主考一人一碗，分的乾乾淨淨。

“這豆腐，切的真細，好刀工！不切一萬塊豆腐，怕是冇這功底。”

“我覺得這湯也好。煮湯最簡單，但也最難。湯好不好，這用料的輕重，火候的掌控，都至關重要。”

“甲冬號考場裡，我最中意的就是這一道豆腐羹！”

……

眾考紛紛讚歎，一致通過。

作為主審的中年婦人，尚未筷。細細打量了這豆腐羹許久，滿臉的讚，正要提起湯匙品嚐，眼前的羹，卻被人一把搶了去。

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