大酒莊名副其實,乃是一佔地廣闊的莊園。
莊園靠著活水建立,天空終年繚繞酒香,甚至連雲層也沾染酒氣。
當地人戲謔稱,沒錢買酒莫發愁,等下雨天氣,天上落下的雨點,都是上好的酒,便能痛飲一番。
崔一酒帶著齊治,來到莊園前下馬。
到了這裡,崔一酒是地主,齊治則是上門客人。
三兩個壯的莊客上前,為二人牽馬、抬行李。
崔一酒帶著齊治,走到大堂座,喝了半天茶水。
「齊道友,你先在莊子裡住下,我去通知徐賢弟過來!」
崔一酒想了想,「齊道友,你如果想看靈酒釀酒,我可以帶你過去看看!」
齊治也有些好奇,點頭道,「那就麻煩崔道友了。」
過了片刻,崔一酒臉漲紅返回,麵帶歉意。
「齊道友,叔伯們太固執,堅持說釀酒是家傳絕藝,不能讓外人見到。」
「我好說歹說,他們始終不肯讓步,得急了,竟放言要一頭撞死在牆上。」
「這幫老頑固,我慚愧不已,要對你食言了!」
齊治反過來勸崔一酒,「終歸是一家人,濃於水,千萬不能傷了親,釀酒的過程,我不看也罷!」
實際上,齊治對靈酒的釀造,心裡也有些略微猜測。
靈酒以靈米為原材料,用特製酒糟發酵,最終釀製酒。
說到底,靈酒的本質,和藥劑並無不同,都是半品的丹藥。
靈酒的優勢,便在於將修鍊和結合。
而且崔家的人也很有商業頭腦,通過進貢靈酒給皇帝,上貢品的牌子,營造出高大上的品牌效應。
然後,利用飢營銷,將靈酒炒天價。
聽齊治這麼說,崔一酒越發疚,「也是我久不在家中,幾位叔伯收買人心,竟抗拒我這個家主的命令。」
先前崔一酒和齊治也有談,略提及大酒莊崔家的現況。
崔一酒是大房的家主,屬於長房正宗,其他幾位叔伯兄弟,是其他房的旁支,雖然輩分高,地位卻不及崔一酒。
崔家以釀酒立家,修仙功法反而其次。
崔一酒沉溺修仙,疏於管理家中事務,反而給了其他幾房旁支機會,一步步架空家主,收買重要人員。
這次,崔一酒提出帶齊治觀看釀酒,給了對方發難的機會。
幾房的叔伯聯合一致,反對崔一酒的命令。
甚至於,幾位掌握關鍵工序的釀酒師,也站在他們一方。
崔一酒的命令被駁回,威信遭搖。
更嚴重的是,釀酒的產業,大部分被幾位叔伯掌握,開始不把他這個家主放在眼中。
縱然崔一酒法高強,但麵對親族,總不好手開打。
崔一酒在齊治麵前,仍舊沒有顯任何痕跡。
但齊治何等人也,略微觀察,便猜出背後暗洶湧。
「崔道友,你為家主,手頭可有酒窖、釀酒師傅?」
崔一酒下意識回答,「空置的酒窖也有幾個,至於釀酒師傅卻沒有,但找幾個學徒還是沒問題!」末了,他問道,「齊道友,你問這個做什麼?」
「沒什麼?」齊治輕描淡寫說道,「他們不讓我看,我自己鼓搗,嘗試釀酒打發時間!」
崔一酒驚得目瞪口呆,「齊道友,你不是開玩笑吧?」
「當然不是開玩笑!」齊治斬釘截鐵道。
崔一酒見齊治神認真,便不再勸說,連忙下人準備酒窖、學徒,並調撥一批靈米用作釀酒。
雖然崔一酒被架空大半,但好歹還有長房的勢力,一聲令下,各種事很快準確齊全。
其他房的叔伯們,打聽到風聲,暗自揣測。
「崔一酒想幹什麼?」
「或許他想親自下場,釀酒給外人看,哈哈!」
「為家主,不務正業,整天出去鬼混,還把狐朋狗友帶到家裡,荒唐!」
「他這麼大張旗鼓折騰,還不是賭氣,做給我們看!」
此時此刻,齊治和崔一酒二人,站在某個巨大酒鍋前。
齊治看到各種彎曲管道相連,頗有些蒸汽朋克的風格,「這就是釀酒用的酒鍋?」
「不錯!」
崔一酒雖然不懂釀酒,但年時,也曾多次被祖父抱著,看釀酒師們勞作。
齊治朝他拱手,「我就不客氣了!」
崔一酒微笑點頭,「齊道友盡施展!」
崔一酒心想,這請齊治幫忙,對方答應得痛快,就沖這一點,無論齊治浪費多人力材料,自己也捨得。
釀酒的髓,除了水米外,最重要的是酒糟。
水是莊子外的山中清泉,米是上好的靈米。
旁邊站著的釀酒學徒,好歹也跟著師傅勞作,知道釀酒的大步驟。
如今,齊治想要釀出靈酒,最關鍵兩點要滿足,一是酒麴,二是釀酒的火候。
這兩點,前者掌握在叔伯手中,後者卻是釀酒師傅把控。
幾房的叔伯們抓住兩樣關鍵,便卡死靈酒的釀造工藝,無形中架空崔一酒的家主之位。
可惜的是,這兩樣,一樣都難不倒齊治。
酒麴可比靈丹更難?
所謂的釀酒火候,何曾超過靈丹的難度!
「把酒麴原料取來!」
片刻過後,地上放著幾樣草藥,分別是製作酒麴的關鍵材料。
齊治逐一看過,搖搖頭,「最關鍵的靈藥沒有!」
崔一酒慚愧無比,「叔伯們掌握方,我打聽不出來!」
齊治擺擺手,「不要,我再創一種酒麴也不難!」
以齊治的丹藥造詣,片刻間辨明幾種藥材的效能,推斷出幾種合適的靈藥。
「這三種靈藥,請替我找來!」齊治寫下三種靈藥。
崔一酒謹慎接過靈藥,自己親自去找來靈藥。
齊治見到三種靈藥,心中略微滿意。
「莊可有丹爐?葯爐也行!」
片刻過後,崔一酒搬來一人高的丹爐,放在齊治麵前。
煉製酒麴,可比靈丹更容易。
齊治接連嘗試了幾十次,將三種靈藥和藥材的組合嘗試個遍,最終得出一種最佳的酒麴。
「崔道友,你過來看看,酒麴是這個覺不?」
齊治舉著酒麴,詢問崔一酒。
崔一酒生嗜酒如命,嗅覺靈敏,當即說道,「和我家酒麴不同,氣味更加獨特。」
齊治解釋道,「本就是我遊戲之作,哪能還原貴家千年傳承的工藝?」
既然有了酒麴,下麵就可以開始釀酒了。