「怎麼樣?準備好了嗎?」姚語琴看著神自若的沈今初,笑著問道。
「嗯!」沈今初自信滿滿地道:「我可以的!姚姐姐不用擔心我。」
「那就好,」姚語琴看臉紅潤,心裡的憂稍稍散去了一些:「……如果,我是說如果,你覺得累了,就早點告訴我,千萬不能撐,知道了嗎?」
沈今初乖巧地點了點頭。
這幾日以來,的確會時不時覺到疲倦,吃的越來越多不說,睡的時間也越來越長,江妄為此請了好幾次醫生,卻隻得到一個「心不足,要多進補多休息」的結論。
姚語琴對此也是知的,這些日子以來一直照看著,補湯一日不落,總算是將的稍微補回來了些許。
兩人又聊了幾句後,就一同走到餐廳,和助理廚師一起佈置好了評審現場。
時間轉瞬即逝,兩人剛準備去理食材,門口就傳來了一陣車聲。
「來了,」助理廚師從門外走了進來,「這裡給我,你們可以去開始準備了。」
隨著評審團一起到來的,還有攝影組和那個有點聒噪的主持人,進餐廳之後,一半攝像機架在了評審的桌子周圍,另外的則被一腦地抗進了廚房。
為了不打擾選手比賽,攝影師固定好機位後就退出了廚房,主持人也隻是稍作採訪,然後就走回了餐廳,開始和評審互相流。
廚房外聊得熱火朝天,廚房的兩個人也在各自忙碌著。
第一步要做的自然是理食材,沈今初作利落地將各種和蔬菜清洗乾淨,分門別類地放好,需要長時間熬煮的先架在一旁咕嘟著,需要炒製的菜則等最後再製作。
一切都像往常一樣順利,直到拿起了一味香料。
這香料名食茱萸,為古代三香之一,是一種葯食兼用的本草,也是古時最常用的香辛料之一,後來地位漸漸被從外引進的辣椒所替代,但沈今初要做的一道湯品中,卻非得要這種傳統的香辛料不可。
可今天的茱萸卻和平日用的有些不一樣。
沈今初切開一小個,放在鼻尖下輕輕一嗅,眉頭頓時皺了起來。
「怎麼了?」姚語琴恰好忙完了一個步驟,扭頭就看見沈今初對著一小袋香料皺眉頭的樣子。
「這不是我要的食材,雖然它們看起來很像,但是味道卻完全不一樣,」沈今初輕輕搖了搖頭:「我要燉的湯裡,這個香料是最主要的調味品之一,缺或者用其他的來代替,都會讓最終呈現出的味道一落千丈。」
姚語琴眸一凝:「什麼?我們明明定的一直是這一家的食材,沒道理偏偏在今天弄錯了啊。」
轉走向冰箱:「我找找看有沒有前幾天剩下的……」
「不行,」沈今初繼續搖頭道:「放在冰箱裡的沒有經過封,已經被水汽打了,香氣也差很多。」
這實在是完全超乎意料的況,兩人站在廚房,周遭的空氣似乎都漸漸沉重了起來。
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