時值深秋,黃葉滿地,昨夜一場冷雨過后越發蕭瑟了。
“吱呀”一聲門響,一個年輕書生從屋里探出腦袋來。冰冷潤的空氣撲面而來,他狠狠打了個哆嗦,順手攏了攏洗得泛白的薄棉袍,拱肩背,著手一路小跑去西院墻邊搭的棚子下頭了幾柴火,又小跑著回去了。
屋檐還在不斷滴水,地上漉漉一片,落葉在雨水中泡了一日一夜,已經開始有腐爛的跡象,一腳踩上去,伴著“啵唧”聲出一波黃褐的污水來。
院子有年頭了,鋪地的青石磚上原本是有防紋路的,可惜如今都差不多磨平,下過雨后更加。書生一腳踩在枯葉上,登時一個趔趄,晃了幾晃才站穩。
他把自己嚇了一跳,臉都有些泛白,不過馬上又一臉劫后余生的笑,“好險好險,幸甚幸甚。”
書生練地生了火,將裝有生米的瓦罐放到其中一個灶眼上,另一邊則是熱水壺。
這雙眼灶乃是他看見書上的一個法兒,自己琢磨了許久,親自手砌的:
一人吃飽全家不,倒不必砌大鍋,如今一個灶臺上兩個小灶眼,可以同時做兩樣事,熱量集中又省柴。灶臺額外挖了地道,可以連通整個正房做地龍,但凡燒一點柴火,不管是東邊的臥房還是西邊的書房都不會太冷。除此之外,每個房間還有額外的卡口,若是暫時不過去,關上就是,剩下的房間就更暖和了。
瓦罐里的雜糧泡了一夜,米豆都已經明顯膨脹開來,這樣再熬煮便能省許多柴火。
“秋,秦人納芮伯萬于芮……”橙黃的火苗歡快地著鍋底,熏得人暖烘烘,書生的四肢也不自覺舒展開來,讀書聲越發響亮了。
等書生把文章背過三遍,雜糧粥已經煮得差不多,原本顆粒分明的谷糧紛紛炸開花,里面翻滾的水蒸氣咕嘟嘟頂著蓋子跳起舞來。
他這才起去院子里緩緩打了兩遍八段錦,待額頭微微見汗后又去喂了鴨,還順手了一只蛋、兩只鴨蛋出來。
雌天生護仔,見有人來掏蛋,兩只小扁登時將素日的喂養之拋到九霄云外,“咯咯”“嘎嘎”的著,四只翅膀拍、尖扁齊出,將書生鬧得狼狽不堪,原本干凈的袍子上也沾滿羽。
“嘶嘶,阿花、阿青,真是乖仔。”他捂著被啄得紅彤彤的手,真誠地夸獎道,眼神中充滿了神奇的贊嘆。
阿花是他養的母,阿青則是母鴨,兩只家禽都正當年,一個月加起來能下三十七、八只蛋。但阿青好像格外勤快些,就好像今天,竟然足足有兩只。
往常的蛋都是攢了去市集賣的,但今天多了一只,他決定打打牙祭。等到開春,或許可以買只公公鴨供它們孵小小鴨出來,逢年過節也能見見油水。
臥房墻兒底下有兩只大瓷壇,里面塞滿了各野菜和蘿卜纓子、姜芽、香椿、泡椒等腌菜。只要保存得當,完全可以吃一整年。
書生小心地撈了幾,尤其注意不要帶進去雨水,不然腌菜會腐爛。
灶臺角落里有圓滾滾的陶罐,里面盛著潔白如雪、平整如玉的豬油,十分麗。書生仔細端詳著,忍不住念了一首贊詩,這才小心翼翼地用小勺子挖出一點來。
一勺下去,原本潔整齊的平面頓時出現一個大圓坑,像極了大雪后被人無踩踏的原野,頗有幾分焚琴煮鶴的煞風景。書生唉了聲,一邊說著“罪過罪過”,一邊將豬油丟到熱好的小鍋,同時將切好的腌菜碎丁子倒調好的面糊中攪拌均勻。
此時鍋底的豬油正好化油潤潤的一汪,用大勺子舀出均等的分量,倒鍋底煎兩面金黃的腌菜餅子。
“嗤啦”一聲,氤氳的水汽迅速彌漫,里面夾雜著油脂醇厚的濃香,還有腌菜里泡椒的刺激,令人迷醉。
書生飛快地吞了下口水,左手麻利地翻了個面后盛出,空著的右手又單手打了個蛋進去。此時鍋底的油脂尚在“吱哇”,還熱得很,蛋剛一接便滋滋出聲,迅速變白固定了形狀。
單面煎不僅可以省油省火,而且底部脆韌,表層,開后可見部黃白分明的溏心,一只煎蛋兩種口味,甚甚!
五六的雜糧粥,油汪汪的腌菜煎餅,還有那淡黃的煎蛋,邊緣剛剛好有一點黃褐的焦圈,吃起來脆生生香噴噴。
書生吃了一頓快樂的早飯。
有人輕輕叩門,“書生,昨兒雨下了一整天,今兒還呼呼的,真能出太?”
書生飛快地收拾了碗筷,小跑著過去開門,沿途散下淡淡油香。
來敲門的王大娘圓臉微胖,今年五十歲啦,跟他一樣住在南街和東道的匯,是隔著一條南街的鄰居,是個很熱心快腸的老太太。
書生對行了個晚輩禮,指著屋檐下掛著的一塊涂黑的木板道:“您瞧,我不是畫了個日頭麼?指定能放晴的,您老就放心曬被子吧。”
那塊小黑板從他早年搬過來時就有了,上頭時常是些圓圈、小云朵和水滴的形狀,有時甚至是白茫茫涂了一片。原本大家不知是做什麼的,后來才有人慢慢發現,那形狀竟跟當日的天氣有關。
圓圈是太,代表晴天;云朵是云彩,就是天;若是有水滴,那就是要下雨啦,水滴越多,雨勢越大;至于白茫茫,起霧可不就是白茫茫一片麼?
竟有人能猜到老天爺的脾氣?不好奇的鄰居都來旁敲側擊的問,書生一直笑瞇瞇的,只拿手指著天空,“它們告訴我的。”
可也有人看星星看月亮,左看右看也沒看出朵花來,怎麼偏他掐得這樣準?別是個神仙托生的吧!
王大娘自然是信他的,奈何昨兒的雨著實驚人,且今日早起的烏云濃的簡直像潑墨一般,總人心里七上八下。如今聽書生親口說過,王大娘就好像聽見“撲通”一聲,心里的石頭落了地。
松了口氣,道了謝,扭著腰回家曬被子。
過了會兒,又拎著一大串蒜頭回來敲門,“噥,老家來人送的,我又吃不完……”
說完,也不待書生回絕,塞到他手中,又飛快地扭著不怎麼靈的腰回去了。
書生張了張,低頭看著懷里足有十斤的蒜頭犯愁。
這麼多可怎麼吃得完!放久了該發芽了。
他擰著眉頭想了半天,突然腦海中靈一閃,將手掌一拍:
腌糖蒜!
一朝穿越,都市精英女醫生李海棠降級成父母雙亡的可憐小白菜,家中豺狼虎豹,極品親戚圍繞。啥?被賣給半截身子入土,嗜好重口味的老頭子了?麻溜的打包袱逃婚纔是正經!誰料,逃婚路上,竟遇見村裡人人懼怕的野人。野人有三寶,勤快,寵妻,耐力好!胸肌,腹肌,人魚線,樣樣不少。李海棠:野人夫君,來來來,一起種田養包子
手握靈泉空間的神醫季婈,一朝穿越,成了大山腳下農門謝家13歲的童養媳。多了一個痞氣長工夫君、軟弱婆婆、包子大嫂、聖母二嫂、鐵憨憨大伯子、木訥二伯子、一心攀附權貴的大姑姐,還有隨時能咳斷氣的公公,外加幾個瘦骨嶙峋卻蠢萌蠢萌的侄子侄女們。日常高能預警:清粥照人......影,破衫裹瘦骨,漏屋連綿雨,囊無一錢守,腹作千雷鳴……窮哈哈的一家子還有時不時上門順東西的極品親戚。季婈咬咬牙,決定甩膀子努力賺錢。“等有了錢,滿漢全席開兩桌,吃一桌看一桌。”“等有了錢,紫檀馬車買兩輛,坐一輛拖一輛。”“等有了錢,五進宅子蓋兩座,住一座養豬一座。”“等有了錢,夫君養兩個……”“咳咳——娘子,想好了再說。”
穿越到惡毒倒霉的肥婆身上,明九娘欲哭無淚——前身想謀殺親夫卻作死了自己……醒來時家徒四壁,兒子面黃肌瘦,相公蕭鐵策恨她入骨。 別人穿越懂醫懂葯懂軍火,她懂個鳥……語。 擼起袖子加油干,發家致富奔小康,相夫教子做誥命! 蕭鐵策:為了殿下,熬過這一次……這個毒婦總想攻略我,我抵死不從……從了從了,我給娘子暖被窩!
(章節內容不全,請觀看另一本同名書籍)【1V1雙潔,種田,美食,醫術,日久生情】對于自己穿成名門望族賀家二公子賀嚴修的外室這件事,蘇玉錦對自己的未來做了一個簡單的規劃:第一,美食開道,發家致富第二,治好二爺隱疾,早日拿回身契,從此天高任鳥飛……但,多年后,蘇玉錦遲遲沒有完成第二項的后半部分在她納悶究竟是哪個環節出了問題時,有消息傳來,二爺今日在朝堂上,為她請封了一品誥命!排雷:男主無正妻,身心俱潔,主美食種田發家致富行醫
雙學位大佬穿越到了古代會怎麼樣? 沒有鹽? 煉鹽! 沒有油? 煉油! 沒有錢? 賺錢! 某夫君弱弱道:「娘子,為夫能做些什麼? “ 李月寒小手一揮:「你負責貌美如花,我負責賺錢養家! ”