沈華濃介紹得如此簡單暴，在場大部分不懂廚藝的圍觀群眾也都聽明白了——

文思豆腐做起來難度很高，陸柏薇如此小心慎重是可以理解的，不過，顯然，沈華濃準備要做的花豆腐，在刀法上的難度要更高一籌。

“這就是正面杠上了啊，先不說菜的味道，就看的刀法就比對方要。用這樣的方式證明自己，嘖嘖......當場就有結果了。”

一吃瓜群眾邊看戲邊慨道，“菜是陸柏薇選的，沈華濃輕易就接招了，要是換自己發揮，還不定能夠到什麼程度呢。”

“說得好像已經做了一樣。”也有人反對，“再說只是刀工，味道誰好誰壞還不確定呢！”

“你說得這就外行了啊，有句話說‘無刀不席’，我告訴你，好的刀工可不僅是錦上添花帶來的，我就問你，看到這樣的刀法做出來的菜，你是不是已經有了偏好？有個詞不是說秀可餐嗎，我們還有眼睛這種說法呢，人家也沒準備讓你用嘗。”

“這話說得就玄了，不過只看們的氣勢就看得出來了，一個放松一個張，我覺得沈華濃能！沒點真本事，一個黑五類能夠做上管理崗位？你們信嗎？我還聽說......算了，先不說了，看做菜！”

外行人都聽懂了，就更不用說李庚孝和孫水清以及幾個幫廚了，幾人聽了沈華濃的介紹之后不由暗暗咂舌。

孫水清聞言拍了拍李庚孝的肩膀，問道：“老李，你覺得沈主任能做嗎，這也太難了，就是一塊豆腐......”

李庚孝沒有猶豫就點了點頭：“能。”

孫水清嘿了一聲，然后瞥了眼陸柏薇——這會對方已經重新收斂了緒，專注的在做菜，在沈華濃這樣的強勢制之下竟然還能穩住，不得不說，也讓孫水清頗為佩服，臉皮厚的人心理素質也都強悍一些。

其實陸柏薇心里很慌，不知道沈華濃是哪里冒出來的手藝，好像一切都了套了。

也不敢想象今天要是輸了，要面對什麼，但是知道必須要將這道菜圓滿做完，一開始就落了下風，要是被沈華濃幾句話就擊潰，那就輸得太難看太難看了。

“總要努力搏一搏的，不能就這麼認輸，沈華濃做的菜難度的確更高，但是失手的可能也更大，鹿死誰手，還不能這麼下結論。”

“就算這次也輸了，我還有下一道菜，下道菜不做刀工菜，以味道取勝，有完鮮料，不用怕的，下道菜，一定可以扳回一城，有一道奪人眼球的就夠了！”

抱著這樣的心態，陸柏薇穩住心神，再不往沈華濃那邊多看一眼，重新投到自己的工作中。

孫水清收回視線后小聲的慨道：“陸柏薇的本事也不低，以前看懶懶散散的，沒想到還有這一手，其實要是換個場合端出蓑黃瓜和文思豆腐，也足夠讓人刮目相看了，老實說，這文思豆腐，我是做不出來的，可惜了眼睛一直長在頭頂上，現在到鐵板了。”

“怪誰呢？”李庚孝的目一直盯著沈華濃手上的作，直到看到沈華濃將一塊豆腐放進湯里，又重新拿了塊豆腐，他才空回了孫水清一句。

他是那種有一分力都恨不得絞盡腦施展出十分來的人，對陸柏薇工作散漫、緒化，這幾點格外的反了，現在提起來自然也沒有好語氣。

就這一句話功夫，沈華濃已經開始了第二塊豆腐花的制作，跟陸柏薇的沉穩嚴肅專注比起來，就輕松多了，作卻一點也不慢，行云流水，時不時還能點播張煉幾句。

李庚孝本來還想再說點什麼都咽下去了，他甚至都顧不得看湯中的品，又沉浸在沈華濃的刀法中去了。

李庚孝是個十分認真的人，他走到今天全靠師和自學索，學習已經為一種本能的習慣，這次沈華濃因為要教張煉，所以講解得十分仔細，這對他來說，也是十分難得的學習機會。

但也不是所有人都跟他一樣，這時一個幫廚就話道：“我剛才過來上菜，好像聽說沈主任是因為能力不行才被開除的，我剛開始還以為是的分問題，沒想到竟然有人說無能，覺得陸大廚比厲害，所以舉薦了陸大廚，怎麼樣也沒聽清楚，周軍輝他們一直都在應該知道。”

李庚孝、孫水清他們之前一直在廚房忙碌著，還真不知道這些事，孫水清此時分心聽著，面上一言難盡。

他過了會才小聲嘆道：“這都是無能，那無能大概是夸獎人的好詞吧！陸柏薇這眼睛是怎麼長的啊，還真的敢附和沈主任無能？”

那幫廚附和道：“就是啊，之前三花賓館是什麼樣子，現在又是什麼樣子，我們誰還不清楚？就說最直觀的，以前竟市飯店尚有跟三花一爭高下的可能，現在在除非是三花賓館實在是容納不下了，客人才不得已去竟市飯店。這里面哪里沒有沈主任的努力？偏偏就是看不見，也可能是自視太高了吧。說不定就是告狀了。”

“告狀？什麼意思？有什麼可告狀的？”

“說沈主任搶了在小龍蝦上的功勞。我覺得告狀的事八九不離十。不然怎麼剛好就是上了？對方怎麼還知道這些事？”

孫水清不解的道：“小龍蝦的功勞？什麼功勞？不會是說在石油城教大家吃蝦的事吧？那件事我知道啊，本來沈主任就出了大力氣，陸柏薇也就是去做了幾天菜，何況報菜名的時候，沈主任都給注明了陸氏小龍蝦，搶什麼功勞了？”

“說是最先發現小龍蝦可以吃的，但是大家都只知道沈主任。”

孫水清撇撇，一時竟然不知道該說什麼好，頓了頓，才道：“這點事？也不想想......真是心眼比針尖還小。但凡多做點、多上點心，這小龍蝦早就打出名號來了，還至于這樣？”

這人又扯了扯他的袖子，暗暗給他指站在二樓的聶曉暉：“就是那位，幫著陸柏薇出頭的......”