第二天一大早,範鐵柱就帶著兩個兒子起回家。m.huanjian.me
本來是想幫江曼他們乾一些家務再走,可是起來之後才發現,人家這裡打水,不用去村裡的水井打,每一個人家都已經安了水管。
有水龍頭擰開了就有水,隻不過一天隻有三次來水時間,平日裡都停著水。
這裡用的是蜂窩煤,也不像村兒裡用的那種柴火灶,需要劈柴。
找了半天,他們隻是把墻角堆著那一小堆的劈柴幫他們劈得更小,收拾得更整齊。
院子掃了,範鐵柱又把大門整修一下,弄得更結實。
實在找不出其他可以幫忙的地方,於是他們悄悄的告訴老孃一聲就走了。
早飯都沒留下吃,主要是不想費這三個孩子的糧食。
等江曼他們起來的時候,舅舅他們已經走了。
江曼今天還有事兒呢。
雖然說這縣城裡麵生意不好做,可是自己得做一些努力,得賺錢呀!
一家六口等著吃飯,自己不能坐吃山空。
早飯簡單的吃了一點東西,江曼就躲到了自己的烘焙屋裡,大門一關,窗簾一拉,所有人都不知道江曼在裡麵乾什麼,連妹妹都不知道,自己大姐在裡麵鼓搗什麼,可是很快就能聞到裡麵的香味兒。
江曼始終記得那一天人家張家夫婦給的建議,這縣城裡麵已經有兩家賣蛋糕麪包的鋪子,在這種縣城裡,兩家其實已經市場飽和。
人們也就是買一些普通的東西,太貴的東西買不起。
那天聽說之後,還特意逛了一下兩家鋪子。
這鋪子裡麵賣的東西是一些最簡單的蛋糕和麪包,說白了麪包隻有豆沙餡和果醬醬餡麪包,還有椰蓉麪包,蛋糕呢,隻有一種最簡陋的那種純油蛋糕,上麵沒有水果,簡簡單單用紅的果醬出來圖案出來字。
而且這種油既不細膩,口也不好,是最簡陋糙的那一種,可是就這樣買的人還很多。
據說是供不應求。
畢竟這裡是縣城,現在剛剛時興老人孩子過個生日買個生日蛋糕這種風氣,回去既有麵子又有氣派。
江曼看了半天終於明白自己的劣勢在哪裡,自己的那些東西用的都是上好的東西,一旦出來賣,就人家現在這個價錢,一個油蛋糕最多也不過才5塊錢。
要是賣的話,虧都虧死了。
不過最大的一個好是,如果的蛋糕拿出來賣,肯定很多人來買,不過價格方麵要是過於貴肯定沒人買。
更大的優勢在於江曼所有的原材料,全部是從自己的商業街拿出來的。
也就是說零本,要不是帶著這條商業街來,靠出去買這些材料,先不說能不能買到,買到恐怕也賺不了多錢。
不過腦子好使,去縣裡的那幾家大的合作社去轉一轉。
這裡倒是有很多讓覺眼前一亮的東西,給了靈。
比如說很多普通人送禮送的,大多數都是在合作社裡買的槽子糕,江米條之類的東西,這種稱上一斤,然後用紙一包,最簡單的黃草紙包裝好,上麵再放一張正方形的紅裝飾紙,然後拿繩子捆起來。
四四方方拎在手裡,這就是這裡最流行的送禮的方式。
當然了,江米條,槽子糕還有餅乾,這大概是賣的最好最快的,在合作社待了半天就看到10個人進來,有8個人都是買這些東西的。
江米條、槽子糕和餅乾價格確實便宜,一斤也隻有8到一塊,一般普通家庭也買得起。
大多數孩子還是鬧著要吃這種東西。
像買麪包蛋糕那一類的,那是家裡富裕的人家才買得起的。
經過計算之後,考慮了一下,還是從這種最簡單手的東西手好。
現在的零食小吃還很,不過可以做一些價格便宜,但是口又很吸引人的東西,比如說鍋。
蛋糕的方麵要比草子糕口更好一點,覺得蒸蛋糕就不錯,或者那種麻花。
再做一些沙琪瑪,還有曲奇餅乾。
曲奇餅乾的口要比桃好吃的多,而且個頭小。
今天在自己的烘焙房裡把這一堆東西都做出來。
考慮到自己的銷售能力,還沒有開啟市場的緣故,所以沒敢多做,畢竟是第1天。
每一樣東西隻做了20斤。
如果賣不掉的話,剩下的也可以讓家裡人消耗,這樣的話不至於有太多的浪費。
選擇的這四樣東西要是真的賣掉的話,起碼的利潤一天至也是十幾塊錢,一個月下來那也是幾百塊錢呢,這可是很大的利潤。
讓最到頭疼的是這裡可沒有電子秤,也沒有塑料袋包裝,說白了人家的包裝可全都是紙質包裝。
電子秤必須有一個,哪怕是讓人到驚奇,也必須拿出來,大不了別人問起來就說是家裡大人從南方捎來的,這也算是一個合適的藉口。
桿秤就是打死,也認不準。
包裝紙的話,特意去了商業街的蛋糕店裡麵,這些蛋糕店有很多紙袋包裝,有很多紙袋。
那些塑料袋全部被忽略,這些紙袋就很合適。
稱一斤用一個紙袋,然後封口簡單的用膠帶封一下。
又觀又好看。
讓真的去用那些包裝紙去包裝的話,真的沒那個水平。
還降低效率。
這是在商業街裡轉了半天,唯一可以找出來比較可以合理利用的一些東西。
這些紙袋上麵還印了不的圖案。
還特意找了這紙袋上麵沒有文字,如果有文字的話是怕麻煩自己,現在隻不過是個零售商,又沒有註冊商標。
拿出了袋子很容易將來弄麻煩。
萬一被人搶注商標,那就是損失。
把這些東西準備齊全。
江曼特意去找張大叔,前幾天拜托張大叔幫做了一個手推車。
這個手推車是三車改裝的,可以騎著走,後麵的車兜裡做了簡單改裝。
木質的箱子,不過上麵是一塊平板,看起來非常簡單,不過這平板上麵放的是四個箱子,這箱子可是都帶蓋的,平日裡可以把這蓋扣上,然後上鎖。
這蓋的上麵呢,被裝上了玻璃,這樣可以看到箱子裡麵的東西。
需要賣東西的時候,直接把蓋開啟稱斤,這樣既衛生又觀。
手推車的底下是一個櫃子,開啟櫃子之後裡麵可以放秤,放紙袋,放自己需要的一些東西。
別看這個手推車小,可是花了不錢呢。
箱子上還被油漆刷過,上麵幾個字“江家鋪子”,這是江曼唯一能想到可以讓人記憶深刻的名稱。
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