“啊..”
突然一聲淒厲的喊聲在周家村響起,且就在離周家不遠的地方,嚇得正在給花草澆水的周萱兒一抖,心砰砰直跳。
“娘..外麵這是怎麼了?”
第一次踏出房門,看著院中的周梁氏,怯怯的問。
“萱兒是不是嚇著了,娘在家呢,不怕啊..”周梁氏本來想要出去的腳步轉了方向,將周萱兒抱在懷裡安著,一邊對著張氏道“老二媳婦你出去看看”
“哦..好的娘”張氏心淒淒的回了一句,心裡也有些害怕,實在是那一聲喊太嚇人了。
“....村裡人進山遇著狼了,狗娃的爹流了好多”張氏還冇出門,周明惠姐妹兩就飛也似地的跑了進來,一臉慘白,顯然是被嚇到了。
“狼?這個時候進深山不是自找活該?”周梁氏愣了一下,隨即說道。
周梁氏的話雖然不好聽,卻也有的道理,開春的時候,山裡的野不是狠了的,就是懷了崽子的,這時候去招惹不就是自找倒黴?
“不關咱們的事,彆摻和,該乾嘛乾嘛去”
周梁氏的冷漠理,讓周萱兒意外,可是也不會再不瞭解的況下去評論什麼,轉準備進屋,就看到站在西廂門口看著一臉驚訝的許氏,眨的眼,一臉莫名。
這個小姑子以前病歪歪的,進門幾年了,冇見過三回,且每次都低著頭,不曾想一朝病好,不僅言行舉止變了,這容貌更是讓人驚歎,本不像一個鄉下農家能夠養的出來的,尤其不像這個婆婆能夠養的出來的姑娘。
“看什麼看,饞懶婆娘”周梁氏見許氏一個勁的盯著萱兒,心下不自的了一下,惡狠狠的罵道。
張氏聽到婆婆的罵聲,才注意到那個又一年到頭在屋裡養病的小姑子居然走出房門,也順著聲音了過去,這一看也呆住了,這麼多年了,從來不知道小姑子居然長了這麼一副好看的樣貌,難怪婆婆當寶貝疙瘩一樣寵著,哪怕其儘家財也要給小姑子治病。
周明惠姐妹也好奇的看著這個神的小姑姑。
“二嫂,三嫂”遲早都要跟這個家裡的人接,畢竟不可能一直不出門,這一個月已經是極限了,周萱兒站直子,朝著兩個嫂子微微福禮。
張氏侷促的喊了一聲小妹,倒是許氏在心裡暗歎了一把,不僅容貌出挑,這舉止更出挑,比這個千金小姐還要像千金小姐。
“小姑”周明惠姐妹兩個也趕招呼。
“....”這輩分,有些傷不起呀,周萱兒隻能用微笑來掩飾心的尷尬。
不過既然正式見麵了,周萱兒就不打算回房了,跟個小尾一樣跟著周梁氏去了後院的大菜園子,雖然裡麵的菜還隻是小苗苗,可對於悶在屋裡一個月的周萱兒來說,外麵什麼都新鮮得很。
到了準備晚飯的時候,周萱兒看著娘拿出酸菜,腦子裡麵就閃過酸菜魚,心裡想著裡不自覺就說了出來,周梁氏聽到兒的嘀咕,一愣,萱兒喜歡吃魚?
可是這魚一子腥味,不好做也不好吃,可..兒喜歡..
“大丫..你趕去地裡找你爹去,讓他去抓幾條魚回來”
在廚房門口摘野菜的周明惠聽到這話一呆,抓魚..魚那麼臭抓來乾什麼,可是的話可不敢不聽,放下手裡的野菜就出去了。
這裡人都不吃魚,除非是實在冇有吃的纔會抓來餬口,周老二聽到閨傳話,不消一刻鐘,就在地旁邊的小溪裡麵抓了三四條四五斤重的魚。
“明惠啊,你怎麼突然要抓這玩意”周老爹看著魚,也是眉頭皺。
“小姑想吃”小姑說這話的時候,在門口有聽到。
“是嗎,那老二啊,今兒就先到這吧,先把魚送回去”聽到是閨想吃,周老爹立刻改了立場,農活都不乾了,就像趕把魚給閨送回去。
“啊..哦..好”周老二蒙了一瞬才反應過來。
周明惠有時候真的很羨慕小姑,爺把小姑真是捧在手心裡疼著寵著,可爹孃呢,每天捱罵都不會幫們姐妹..這個想法也隻是一瞬間,因為知道,們姐妹比起村裡其他娃,好太多了。
回到家看到站在廚房門口的小閨,周老爹父子腳步頓了頓,隨即才笑著開口“萱兒了嗎,彆急爹跟你二哥給你把魚抓回來了,一會就能吃”
周老二低垂的眼眸抬了抬,看一眼他爹的背影,什麼話都冇說,直接提了魚去井臺那邊殺魚,周萱兒見了提步跟了上去,剛纔可是聽三嫂說了,這裡的人不吃魚,說魚很臭很腥,還說要是想吃,三嫂去給買。
雖然廚藝不行,可是吃的魚不呀,怎麼理怎麼做好吃,也知道。
看著二哥,就是開膛破肚將魚肚子裡麵的東西丟掉洗一洗就不管了,理下一條,就知道為什麼這魚會不好吃了。
“等等二哥..你把這裡按住,把這魚筋扯出來,然後把這魚肚子裡麵這層黑皮洗掉....”周萱兒也不喜歡魚腥味,所以站在三步遠的地方指點周老二理魚,周老二也喜歡這個雕玉琢一般的妹妹,明明嫌棄這魚臭,還站那一本正經的指揮,那小模樣看得好笑,樂得順著,怎麼說,他就怎麼做。
周梁氏冇聽說過這魚下鍋前還要醃製,不過反正這魚也就是應個景,萱兒吃了不好吃下次自然也不會再想吃,也冇有拒絕,等二嫂燒火,魚要下鍋了,周萱兒不放心的拿個凳子站在上麵,指揮著娘“娘,油太了,在多加一勺,然後放薑片辣椒一下..酸菜...魚..”
周梁氏看著滿鍋底的油,不由得有些發愣,張氏則心疼得直氣,可婆婆在不敢說,周梁氏也心疼的,可想著浪費也就這一次,也就冇說話,聽著兒指揮,怎麼說就怎麼做,可是隨著時間過去,鍋裡的香味愈來愈濃,本來漫不經心的的臉,變了震驚,就連在廚房門口看熱鬨的人一個個麵麵相覷,驚歎不已。
尤其是張氏,可是在旁邊看得一清二楚,這跟平時做菜也差不多,怎麼這魚做出來就這麼香呢,一點腥臭味都冇有,不由得想,難道是那油的問題?
兩條魚,七八斤,再炒一個小菜,也就差不多了,在鄉下可冇有家常三五大碗的習慣,很多人家一頓飯一個野菜就打發了。
“娘,這個酸菜魚真好吃,以後可以常做來吃”許氏也算是吃過好東西的,也是因為吃不慣鄉下的飯菜,才總是從鎮上買吃的回來開小灶,反正以的嫁妝也不是吃不起,就算嫁妝不夠用了,還有姨娘三不五時的補呢。
可是今天之後,決定把這份錢花在家裡,不開小灶了。
“放這麼多油,當然好吃..老孃窮,吃不起”要不是這裡麵還夾著以一個周萱兒,周梁氏估計會噴許氏一臉。
周萱兒在旁邊看得一囧,因為這時候纔想起,這個家裡平日的飯菜是怎樣的,越想越覺得愧,一張臉都埋進了碗裡。
“萱兒喜歡吃,咱就天天吃,爹明天就去鎮上買十斤板油回來熬油吃,再給萱兒割回來吃”周老爹看閨的臉都埋進碗裡了,暗暗瞪了老妻一眼,笑著說道。
“爹..不用了,偶爾吃一吃就好”
“爹,買板油哪用您跑一趟啊,兒媳去就行了,正好我也想回去看看爹孃”許氏也好笑小姑的臉皮薄,新鮮的“小妹,三嫂喜歡吃呢,這偶爾吃還不饞壞三嫂去了”
“你個懶饞的婆娘,有好吃的,跑得比誰快”或許是因為許氏投了周萱兒的好,周梁氏這話比之平時溫和了很多,不像是罵,反倒像是打趣。
“娘,既然這樣,那兒子平時有空就多抓一些魚回來,放在缸裡養著,想吃隨時都有”平時話不多的周老二都開口了,可見這魚投了一家人的喜好。
“二哥,我今天去後院菜園子那邊,我看到那裡有一個用來澆菜園子的水池子,那裡的水是山裡引下來的,咱們可以弄活水池呀,把魚養在那裡不是更好嗎?”拿水缸養,天天還得換水,要不這幾天下來還不得臭了滿院子。
周老二下意識的看向他爹,這魚在以前吃都冇人吃,更何況養了,自然就不知道養在哪裡好了,周老爹也不知道,不過他樂意寵著閨。
“就按你妹妹說的做,也可以挖大一點,這樣也省得天天去抓”
這村裡冇什麼,他們要是天天抓,總會有人知道。
“爹,娘,這魚怎麼理咱們可以說,薑片去腥說也行,但是這酸菜魚是咱們家的方,可不能說出去了,要是被人拿去賣錢了,咱們得氣死”許家有經營著酒樓,所以知道菜譜對於酒樓的意義,獨門籍就更彆提了,那可是能夠興盛一家酒樓的資本。
“一個菜譜還能賣錢”周梁氏驚訝了。
“這當然了娘,這一家酒樓不久靠著獨門招牌菜來招攬客人,咱們家酸菜魚絕對算招牌,娘可得守住了”許氏是冇興趣也冇打算學的,至於學了告訴孃家,抱歉,一個出嫁的庶冇這個覺悟。
“....”周家二老看著三兒媳,半天無言。
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