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燕小四正愁這些柴火賣不出去呢,掌櫃的這麼一問,急忙回答:「是賣的,掌櫃的,你是想要買柴火嗎?」
一名中年婦人從小飯館裡走出來,站在掌櫃的邊,糾結了一瞬,才開口說:「相公,咱們這裡生意不好,使不了多柴火,再說了,柴房裡還有一些呢。書趣樓()」
聽那中年婦人的話,燕小四明白了,估計是們幾個穿得破破爛爛,一個個又麵黃瘦的,這家飯館的掌櫃的多半是覺得們可憐,這纔想要們的柴火。
果不其然,掌櫃的回答中年婦人,「過不了多久便要冬了,等了冬,柴火的價格又要上漲,現在多備一些是好事。」
那中年婦人才沒有反對了。
掌櫃的便一臉和氣的詢問鍾氏,「這位大姐,你這些柴火怎麼賣?」
燕小四都能看出掌櫃的是好心,鍾氏自然也能看出來。
「掌櫃的若是想要,這五捆柴火就給四十文錢吧。」
鍾氏是個知恩圖報之人,掌櫃的一片好心,就毫不猶豫的給掌櫃的了十文錢。
掌櫃的立馬吩咐邊的婦人去櫃檯取了四十文錢來,到鍾氏的手中。
鍾氏接過四十文錢,心裡歡喜。
賣柴火的樵夫多,買柴火的人卻有限,柴火併不好賣,能賣四十文錢,總比將五捆柴火原封不的拉回芍藥村好。
等掌櫃的了兩名夥計出來,將柴火都卸車之後,鍾氏正準備對掌櫃的說幾句謝的話,便趕著牛車離開,還沒來得及開口,便見燕小四跳下了牛車。
「小四,你要做什麼去?」
燕小四走到掌櫃的麵前,聽鍾氏在喊,扭頭瞧了一眼鍾氏,「娘,你別張,我隻是有幾句話想對掌櫃的說。」
掌櫃的仔細打量著燕小四,覺得這小子雖然麵黃瘦,個子矮小了一些,但是人倒是有靈氣的。
「小哥,你想說什麼?」
燕小四往飯館裡瞧了一眼,這個時間,吃早飯應該剛剛好,可是這家飯館裡麵卻一個客人都沒有。
「掌櫃的,你這裡生意不好吧。」
一瞬,掌櫃的臉有些變化,眉頭皺了起來。
燕小四繼續往下說:「你這飯館的位置不太好,後麵不遠有香滿樓,前麵不遠又有一家大酒樓,你一家小飯館夾在中間,生意能好纔怪。」
掌櫃的看燕小四的眼神亮了亮,目帶著明顯的欣賞之。
這小孩,竟然一眼就看出了問題的所在,厲害。
「小哥,你既然看出了問題的所在,可有解決的辦法。」
燕小四抿一笑,雙手負在後,端得是高深莫測,「我當然有,看在掌櫃的心善,幫了我們的份上,我就給掌櫃的你指一條明路。」
此刻,掌櫃的已經忽略了燕小四的年紀,而是一臉認真的聽著燕小四說話。
燕小四語氣一變,忽然詢問起掌櫃的來:「掌櫃的,大興鎮這裡是否有一個碼頭?」汨羅江貫穿大楚境,恰好從西澤縣流經,西澤縣大興鎮這裡確實有一個碼頭,還是一個很大的碼頭,碼頭上經常來往許多貨船,客船,所以大興鎮碼頭上的人流量是很
大的。
掌櫃的不明白,燕小四為何會忽然提到附近的碼頭,這跟他的小飯館有什麼關係?
「大興鎮確實有一個碼頭,小哥,你問這個做什麼?」
不止掌櫃的不解,鍾氏,燕淑沁,燕淑雪,燕淑蕓,以及老闆娘也甚是不解。
鍾氏對燕小四道:「小四,你若是有什麼主意,就直接告訴掌櫃的吧。」
燕小四朝鐘氏一笑,道:「娘,你別急,我這就將我的主意告訴掌櫃的。」
「掌櫃的,你家飯館可是主要賣蒸與炒菜的?」
又聞了聞蒸的香味,然後詢問掌櫃的。掌櫃的回道:「我家小飯館自然比不上香滿樓那樣的大酒樓,做菜的廚子就是我家娘子,我家娘子最拿手的就是蒸,除此外,還能炒幾道簡單的家常菜,平日裡就賣這些
」
蒸與家常小菜上不得檯麵,隻適合給飢的人填飽肚子,而附近碼頭上人流多,搬運工,水手,隨時都有,這家小飯館的消費並不高,正適合碼頭上的那些人。燕小四考慮了一番,給掌櫃的提議:「掌櫃的,既然飯館沒有生意,你乾脆將煮好的飯,燒好的菜提去碼頭上賣,一大碗白米飯配上下飯的菜,一碗賣五文錢,早上,中午
晚上,都去碼頭上賣一次,你覺得我這個主意怎樣?」
掌櫃的是做生意的,頭腦自然靈活,燕小四這麼一說,他雙眼亮了亮,立馬覺得燕小四給他出的這個主意很好。
雖然一碗飯菜隻賣五文錢,但是碼頭上人多,薄利多銷,總比他守著一個沒有半點人氣的飯館好。
「好提議,多謝小哥指點。」
鍾氏,燕淑沁,燕淑雪,燕淑蕓紛紛驚訝燕小四竟能想出這樣的好辦法,三言兩語就將這家小飯館的困境解決了。
給小飯館的掌櫃的出完主意,鍾氏,燕小四便準備離開,不等燕小四重新回到牛車上,掌櫃的就說:「小哥,請留步。」
燕小四偏頭看了掌櫃一眼:「掌櫃的,還有事嗎?」
「還有一點小事,請小哥稍等片刻。」
掌櫃的回答了燕小四,就催著對自己的媳婦道:「娘子,蒸籠裡的不是剛剛嗎,趕進去弄一些出來給小哥帶上。」
「唉,我這就去。」
老闆娘反應過來,笑瞇瞇就進了飯館。
鍾氏本來想推拒的,但是見燕小四站在那裡一不,便沒說什麼了。蒸的香味飄飄而來,燕小四實在是挪不開腳步,現在這孱弱的令對吃的是毫無抗拒之力,不過給掌櫃的出了主意,混一頓吃也裡所以當,今日若不給這
掌櫃的出主意,或許再過一段時間來大興鎮,就看不見這家小飯館了。
老闆娘很快走了出來,手裡拿著個油紙包。
燕小四瞄了一眼,那油紙包鼓鼓的,紙麵上還有油脂。這老闆娘可真大方。
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