「我也想過了，咱們以後的麵條還是別做手搟麵了，太累。」

這纔多麵，就出一的汗水，而且，手搟麵的速度也確實有點慢。

「不做手搟麵咱們做啥？」楊大娘問。

瑾娘這段時間做的都是手搟麵，喜歡手搟麵的味道。

「咱們做拉麵。」

手搟麵雖然好，可是卻是很累，倒是不如做拉麵速度快。瑾娘看來，手搟麵適閤家庭食用，而拉麵在麵館裡做更合適。

李大田可不知道什麼是拉麵，但瑾娘說了，讓他明天開始跟著學，他就決定，一定要用心的學習。

「妞妞，去喊你娘吃飯。」瑾娘對饞的連步子都挪不的妞妞說道。

妞妞麗孃的兒，妞妞是的小名，這孩子之前從來都是宅在家裡不出門的。

瑾娘覺得，孩子年紀小小就這樣要求可不行，便說麗娘，讓孩子做些孩子們應該做的。

麗娘也覺得兒的格過於向了，正好有阿文和純熙兩個孩子，麗娘每天都讓兒過來這邊玩，這一段時間下來，妞妞的格活潑了不，覺上纔像小孩子了。

「妞妞姐姐，我陪著你去。」純熙說。

「我也去，我也去！」阿文也不甘示弱。

三個孩子手拉手的跑了出去。

孩子們都知道，等麗娘過來了，也就可以吃飯了。

瑾娘因今日要做新鮮的吃食，一早就計劃了麗娘母兩個的。

他們雖然是兩家人，可是麗娘那邊隻要是做了好吃的，肯定會招呼這邊的人過去吃飯，楊家這邊做了好的，自然也不會缺了麗娘母兩個的一份。

在瑾娘看來，他們這幾個家庭，其實都是不健全的，互相幫襯著也好，和和倒像是一家子人一樣。

孩子們離開之後，瑾娘開始切麵。

將麵條一層一層的折起來之後，瑾娘手起刀落，隻聽見噹噹當的聲音響著，細細均勻的麵條就切好了。

等全部的麵都切好，瑾娘快速將麵條的一頭提起，用另外一隻手從麵條中間一抓，然後用手輕輕易擰一下，一把麵就乖覺的放在了麵板上。

李大田看著羨慕不已，這麵條切的，也太好了吧，細均勻，說不出的好。

也就是他沒去過後世，要不然就該說，這麵條切的不像是手工的，更像是機切出來的了。

瑾娘一共做了五把麵條，等將麵條都切好之後，鍋裡的水燒開了，抓起兩把麵下鍋裡，用筷子輕輕攪了一下。

待鍋再一次開了時候，瑾娘略微點了一點冷水。

將一摞碗抱過來，瑾娘開始撈麵，的作一氣嗬，兩把麵條共撈了四碗麪。

麵條碗之後，將還冒著熱氣的酸菜炒末澆在麵條上。

這時候，麗娘帶著孩子們都過來了，麗娘忙就接過勺子給碗裡添菜，而瑾娘繼續下麵撈麵。

一大家人，一個人一碗，大人吃大碗，小孩子吃小碗，胃口最大的李大田直接用了一個小盆子吃。

麗娘老遠聞著味道就香，誰知道吃到裡之後，才發現，聞到的味道本不算什麼，吃在裡，那纔是一個香。

也是個人，以前也做飯，但是絕對做不出來瑾娘這個味道。

「有菜有麵有，這一碗麪全都齊活了。」嘆說道。

「這也就適合懶人。」瑾娘想著辣椒已經炸好了，便又舀了一點辣椒油淋上。

麗娘看瑾娘舀了辣椒油，想著中午吃的辣味，頓時胃口開了不，忙也要了一點。

「這味道，還真是好。」

「酸菜裡放辣椒也好，隻是孩子們吃不得，我就沒放，這樣淋上一點辣椒油，味道也不錯。」

如果有可能，瑾娘還想放一點醋，可是，這裡的醋味道真是很不好。

等開春，一定要自己做醋，到了秋天，就能有味的醋了。

「瑾娘，反正你也是要開小食館的，我們娘兒兩個以後就不自己做飯了，一天三頓都在你們家吃了。」麗娘連著吃了好幾口解饞之後，這纔有時間與瑾娘說話。

「那呢，才愁沒客人呢，這就來了固定主顧了。」瑾娘哈哈笑著說道：「要是咱們這小食館多幾個麗娘姐姐這樣的客人，就不怕開不下去了。」

麗娘白了一眼說道：「就你這手藝還怕沒人？你要是開不下去，那城裡別的還不都要關門了？」

「當然怕，酒香也怕巷子深，我會做飯的事，知道的人可沒幾個呢。你這是知道，才能說出這話，別人可沒你這麼瞭解我，怎麼會相信我這麼個小飯館裡有味？」

雖然一直表現的很是淡定，但其實也是擔心，萬一沒有客人怎麼辦？

雖然還能有其他的辦法賺錢，但開個小食館，就算賺錢也能過了明路不是？做的有些事，終究是不能為外人所知的。

「瑾娘，你就放心吧，你這手藝，就算別人開始的時候不知道，你隻要堅持上一段時間，那名聲肯定就傳出去了，到時候，什麼都不用怕了。」麗娘很是有信心的說道。

屋裡的人都覺得麗娘說的是有道理的，他們雖然沒有去酒樓裡吃過飯，但是因為之前瑾娘能在酒樓裡做大廚，就證明瞭瑾孃的手藝必定是不一般的。

吃罷晚飯，麗娘主刷鍋刷碗，瑾娘也樂得輕鬆。

這一天晚上，大家都早早就睡了。

明日一早就要開張，到時候，還有很多的事要做，早些休息很有必要。

翌日，才四更剛過，瑾娘就起床了

到廚房裡，卻發現自己不是最早起來的人，李大田居然已經到廚房裡將火升起來了。

「大田哥，你怎麼起的這麼早？」瑾娘問。

「我早點起來將生火啥的都做好了，你也能多休息一會兒。」李大田有些的說道。

隻是，此時天尚早，並看不出來他臉上的紅暈。

瑾娘從已經冒熱氣的鍋裡舀了溫水回到自己屋裡洗漱，簡單的洗漱之後，瑾娘再出回到廚房裡。

今天要做的就是調製包子餡，這個可不能靠別人，不管是李大娘和楊大娘還是李大田，都沒有這個手藝，而瑾娘，暫時也沒打算將這個手藝教給李大田。