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《素手調湯》 第103章 糕點

因有阿武的幫忙,做完這些事的時候,時候還早。

瑾娘也不太想浪費時間,所以再次將那些晾曬好的山貨調料又整理了一番,將各種調料全都拿出來。

這段時間從山上得來的東西,瑾娘都隻是經過加工之後分門別類的放置好儲存了起來,暫時並沒有深加工,且因為每天都在不斷的找到新的東西,因此到底有些什麼,瑾娘自己都給忘了。

要配置調味料,手裡也有幾個調味料的配方,卻也要先看看,這些調料原材料是不是齊全。

結果並不盡如人意,這裡現在也有七八種的調味料了,可是要做出品調味料卻都是不夠的。

如果是自己做廚子,這些調味料已經很好了,可是,如果配置品給別人用,總是有所欠缺,瑾娘可不會做砸了自己招牌的事。

因此,瑾娘也隻能暫時放棄,再做打算。

最不濟,等著係統活過來之後,就能利用回到後世的機會找到種子,自己種植。

瑾娘現在越來越覺得,調味料的生意絕對是不錯的生意,能讓帶著一家子人過上好日子也為可知,與小**作也算是可行。

人常說,背靠大樹好乘涼,或許,小六就是的大樹呢。

將那些都擺好之後,瑾娘才發現還有一袋桂花呢,這是那日與阿武在山上摘的,當時想著給阿武做好吃的桂花糕的,結果太忙,竟然給忘記了。

看著這些已經晾曬的好的桂花,瑾娘就想著,既然明日要進城,那就做點兒吃的帶上吧,兩個孩子在城裡,楊大娘應當也是不敢讓出門的,更捨不得給他們買零吃,不如今日就做桂花糕,到時候給阿文和純熙帶回去也是好的。

「姑姑,這些花收著幹啥?也要做調味料賣出去嗎?」阿武看瑾娘這麼仔細的收拾這些花,好奇的問。

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在他看來,味之鮮就是這世上最值錢的了,不過短短的時間,他們家就已經賺了那麼多的錢了。

可是,味之鮮是蘑菇做的,大家都猜不到才能賺錢,桂花的味道這樣濃烈,任是誰聞到了,都能猜出來這是桂花吧?

瑾娘笑了:「當然不是,桂花沒有辦法加工調味料,但是確實可以作為調味品做出好吃的小點心。」

桂花糕這個時代應該是有的,畢竟這種東西其實要做出來很簡單,隻是阿武這樣的鄉村年應該是沒見過的,也就難怪有這樣的疑問了。

「點心?就是城裡鋪子裡賣的那種嗎?」阿武很有不懂就問的神。

瑾娘點頭說道:「就是那樣的,隻不過,這個做出來是桂花味道的。」

如果有時間的話,或許也可以做些桂花糕賣,反正現有的材料,不用白不用。雖然賺錢不如味之鮮多,可是蚊子也是啊。

瑾娘一直是這樣認為的,所以這些日子上山的時候,隻要遇到的草藥之類,本著不浪費賺小錢的原則,都會挖出來帶回家理好,現在也已經積攢了不,這次去城裡,正好可以再換點兒錢。

且現在可以做桂花山藥糕,這可是新種類的,說不得能大賺一筆呢。山藥是長在地底下的東西,短時間之,應該沒人會發現山藥這種東西,這也是獨家生意了。

看著阿武隻要說起好吃的,口水都快流出來的樣子,瑾娘有些心疼了,一個小孩子,天天跟著這個大人跑前跑後的幹活,也真是辛苦了。

得犒賞阿武一番才行。

「今晚時間還早,我給你做桂花糕吃吧。」瑾娘說。

瑾娘原本以為,阿武聽到這個訊息應該很開心,可誰知道,阿武居然沒有太興,反而開口問:「麻煩嗎?要是太麻煩就算了。姑姑,我不饞。」

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姑姑每天要乾這麼多的活兒,也很累呢,他可不能給姑姑找麻煩。

瑾娘心道,這孩子還真是懂事,瑾娘想著,後世這麼大的孩子,多都是熊孩子吧?可是這孩子已經能養家餬口大人了。

瑾娘道:「沒事,左右離天黑還有一段時間,夠了。」

阿武到底就是個孩子,這時候也好奇了。

雖然家裡最近吃的不錯,可是零食對於每個孩子來說,都是有相當的力的。

瑾娘是個實幹家,既然說了,馬上就開始作起來,先將山藥清洗之後蒸上,然後找了大米,又搬了小石磨出來。

阿武馬上表示,自己可以幫忙磨,瑾娘就將這件事給了阿武去做,自己則去準備其他事

其實,如果有糯米會更好,可是因為在這個時代還沒有見到糯米,也就隻能用大米做。粘可能不好,味道上也會差一點,但整個來說,應該也不錯。

桂花糕的做法有很多種,今天瑾娘做的是最簡單的。

阿武磨大米的時候,山藥已經蒸好了,瑾娘將兩山藥都拿出來,細細的搗碎搗泥,然後拌攪勻。再片狀在上麵撒了星星點點的桂花放在了一遍。

隨後,瑾娘將米與糖混合之後,加水攪拌均勻,新增了一些乾桂花之後,上鍋蒸。

未久,院子裡就傳出桂花糕香甜的味道,讓阿武都忍不住要流口水了。

其實,莫說是阿武,就是瑾娘聞著也被引了,自從回到古代之後,也是有些時候沒有吃過那些味的糕點了,還真是有些饞呢。

「姑姑,可真香啊!咱們家院子整個都香了!」阿武深深的嗅了一口香甜的味道說道。

「可不是,那桂花的香味是十分濃的,也就是咱們家單獨住在山上,要是住在村子裡,如今都不知道吸引多人過來了。」瑾娘笑著說。

這雖然是一句笑話,可是也是實話,就因為單獨住在這裡,倒是省了很多事。

要不然,他們這幾天這麼大的靜,早不知道驚了多人了,有時候,偏僻有偏僻的好啊。

阿武重重的點頭,表示很贊同瑾孃的說法。

「要是再有時令水果就好了,這山上這麼大的地方,怎麼能食用的果樹這樣呢?」

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