這多年,師父在這做飯的時候一直保持著環境的整潔,他生前是個很在意廚房的人,因為廚藝也是守正一脈的傳承,所以不管是對食材還是做飯的環境,他一直都小心嗬護著。
可我一進來看到那些焦黑的菜、焦黑的鍋,還有爐灶周圍的那些菜葉,說真的,那時候我心裡就有火了,現在仙兒又在我旁邊唧唧歪歪,我沒住火氣,狠狠瞪一眼「出去!」
仙兒一見我瞪眼,當場就惱了「左有道你什麼意思,我還不是看你忙了一天,想給你幫忙嗎?你什麼語氣啊?」
我指著櫥櫃「給我幫忙?自己會不會做飯自己不知道嗎,你讓我的師兄弟吃那種東西?仙兒,你平時怎麼鬧那是你的事,但你別鬧到寄魂莊來,你知道多人等著吃飯嗎,食材就這麼多,你弄這樣……」
沒等我說完,仙兒又嚷嚷開了「我怎麼鬧了,我什麼鬧你了?我不就是想做頓飯嗎,你幹什麼!」
羅菲上來拉著仙兒的胳膊,想勸出去,可推開羅菲,將一把青菜狠狠扔在我臉上,上還喊著「左有道,你給我說清楚!」
我也惱了「說個蛋!有本事你把自己做的菜全吃了!」
本來隻是和仙兒爭吵,可當時我的心裡火大,把羅菲也牽扯進來了「羅菲,還有你,把菜弄這樣,你不拉出去還陪著瞎鬧!」
其實我也知道,就仙兒這子,決定要做飯了,羅菲肯定勸不,可我就是火沒發了,逮著誰算誰。
這樣的爭吵聲驚了夏師伯他們,夏師伯和趙師伯進來了,莊師兄和馮師兄進來了,耿師兄和蕭壬雅也進來了,小小的廚房一下子容納了這麼多人,變得擁不堪。
夏師伯和趙師伯就勸我,說仙兒也是好意,莊師兄還嘗了嘗被仙兒炒糊的菜,背著良心說味道比看起來好。蕭壬雅則和羅菲一起,想將仙兒拉出廚房。
我和仙兒就這麼氣鼓鼓地瞪著對方,誰也不肯示弱。
後來又進來幾個不太絡的師叔,他們也加了勸架的行列,來了生人,我真的不好意思再吵下去了,就避開了仙兒的眼神,讓大家都出去,說我要做飯了,廚房人太多施展不開。
仙兒最後抓起一把切好的蔬菜,狠狠扔在我上,罵一聲「狼心狗肺!」就氣沖沖地走了。
說實話,我當時也是怒氣難消,可這麼多人等著吃飯,我也不敢耽擱,將夏師伯他們送走以後,就關了廚房門,自己一個人在裡麵做飯。
按照規矩,我除了準備主食,還要讓每張桌子上出現兩葷兩素四個大菜和六個涼拌小菜,可今天晚上我實在沒有心準備這麼多,大菜還是正常做,冷盤我僅用蘿卜和鹹菜對付了一下。
炒好菜,我卻完全沒心吃,幾個壬字輩的師侄進來將菜端走,我則留在了廚房,開始打掃仙兒留下的爛攤子。
夏師伯進來喊我吃飯,我說不,他嘆了口氣,也沒再催促我。
打掃廚房的時候,我在灶臺附近看到了一張菜譜,上麵很詳細地寫著一些烹飪步驟,還標註著要使用的調味料。
在這張菜譜上,滿滿都是仙兒的筆跡。看樣子確實是想幫忙的,可拿起鍋鏟以後才發現,事沒有想像得那麼簡單,加上又是那樣一副怕油崩的樣子,鍋子沒被燒個底掉就不錯了。
想到做飯時候那副慌的樣子,我又忍不住想笑。
我試著嘗了一下仙兒炒出來幾個「黑菜」,果然難吃得一塌糊塗,先不考慮糊沒糊,是那鹹味就能齁死人了。
收拾好廚房,我又拿了幾塊豬蹄,剔骨之後,用花椒瀝油,放八角、桂皮、辣椒、香葉將油炒香,用這些油給豬蹄裹一層皮,再將豬蹄放進砂鍋,用香料混合冰糖、料酒和醬油小火慢燉。
隨後我悶上了米飯,就坐在爐灶邊耐心等待豬蹄出鍋。
在我倒騰這些的時候,粱厚載和劉尚昂進了廚房,劉尚昂一進來就問我「什麼味道這是,這麼香?」
他一邊說著,就要手去掀砂鍋的鍋蓋。
我立刻白他一眼「不是給你做的,要吃飯去大堂。」
劉尚昂看著砂鍋,了,粱厚載則問我「聽他們說,你跟仙兒吵架了?」
我點了點頭,沒說什麼。
粱厚載卻又問我「為了什麼事啊?」
我沖他笑了笑「唉,其實也沒什麼大事,你們倆還是出去吃飯吧,忙了一天也該了。」
粱厚載很知趣地沒再繼續問下去,拉著劉尚昂離開了廚房。
豬蹄要燉一個小時,在這期間,大家吃完了飯,都很自覺地幫我收拾了碗筷。莊師兄和馮師兄還幫我洗了碗。
馮師兄從砂鍋旁邊走過的時候,笑著問我「這是給仙兒他們準備的嗎?」
我嘆了口氣「總不能讓們肚子吧。」
馮師兄笑著搖了搖頭,和莊師兄一起離開了。
一個小時以後,豬蹄燉好了,我開大火稍微收了收湯。然後就從櫥櫃裡拿了一個籃子,將砂鍋放進去,又裝好米飯、拿了三副碗筷。
離開鎮門堂,我開了天眼,就發現東南方向有一很重的妖氣。
每次仙兒生氣了,上的妖氣就變得很重,我知道,是故意放出妖氣,怕我找不到。
我是在東南方向的一條艮字路找到的,當時仙兒坐在一家店鋪的房頂上,羅菲就站在路口,遠遠地著仙兒。
我來到羅菲邊,看著我,輕輕嘆了口氣「其實仙兒真的是想幫忙。」
我點了點頭「我知道。我剛才我對你……」
羅菲擺了擺手「沒事,知道你在氣頭上。好了,去勸勸仙兒把,現在隻有你能勸了。」
我看著羅菲,忍不住笑了「謝謝你,羅菲。」
羅菲也出了淡淡的笑容「謝謝你,左有道。」
我問「你謝我什麼?」
羅菲笑著說「謝謝你做的飯啊,好香啊。你又謝我什麼呢?」
說真的,我也不知道為什麼要謝,剛才的話就是不經意間說出來的,現在這麼問我,我反倒不知道怎麼回答了。
「好啦,你快去找仙兒吧,東西先放在我這。」一邊說著,一邊接過了籃子。
我深吸一口氣,朝仙兒那邊走了過去。
仙兒在屋頂上看了我一眼,立刻就將頭扭到一邊去了,看樣子還沒消氣。
我一個急沖,三步登上了房頂,這些老房子的房頂並不結實,我登頂以後,作就變得小心翼翼的,慢慢朝仙兒靠近,又慢慢坐在邊。
這條艮字路上已經沒有開張的店鋪了,店門上的紅燈籠已經被摘下,隻有不遠的長明燈還亮著。
仙兒背對著我,一副對我答不理的樣子。
我拿出那張菜譜,借著長明燈的燈唸到「香菇油菜,香菇十二個,油菜三百克,先用蒜把油炒香,千萬別炒糊了。香菇要先用熱水焯一下,時間不要太長,等香姑……怎麼是七大姑八大姨的姑,錯別字啊?」
仙兒立即將臉轉過來了「不可能,我檢查了好幾遍,不可能有錯別字。」
我將菜譜舉高了一點,做出一副很疑的表「哎?好像真的不是錯別字,不行不行,燈太暗,看不清楚啊。」
說著說著,我就忍不住笑了。
仙兒一見我笑,就知道我在誑了,一掌拍在我的胳膊上,氣鼓鼓地沖著我喊「左有道,你這人怎麼這樣?真是……真是……討厭!」
我將菜譜疊好,放進仙兒的口袋裡,本來我想嚴肅一點的,可臉上的笑本收不住。
仙兒狠狠白了我一眼,又將頭扭回去了。
我小心翼翼地站起來,又小心翼翼地挪到對麵,做出一副很反的樣子,故意閉上眼睛不看我。
我晃了晃的手臂「行了行了,別生氣了,生氣容易長皺紋。」
仙兒「我不,我就生氣。好心好意幫你做飯,你還對我那麼兇!」
看到閉著眼睛強作氣憤的樣子我就忍不住樂「我錯了我錯了,不該對你那麼兇。」
仙兒睜開眼睛看著我「你知道錯了嗎?」
我立即回應「知道錯了。」
仙兒看著我的眼睛,又問了一次「真的知道錯了?」
我很誠懇地說「真的知道錯了,哎呀,我現在,悔不當初啊,老慚愧了。」
仙兒「你錯哪了?」
我「我錯在……把你的好意當驢肝肺,還兇你。我都覺得我自己太過分了。」
仙兒「哼」一聲,很不屑地說「切,騙人!那你以後還對我那麼兇嗎?」
我依然很誠懇地搖頭「當然不會啦,哎呀,說到驢肝肺,我好像從來吃過驢呢。大仙姐,你活了這麼多年,肯定吃過驢吧,來,說說什麼味道。」
仙兒很認真地思考了一會,說「驢,就是……什麼我活了這麼多年,左有道,你說我老!」
說話間,右手的大拇指和食指就朝我過來了,掐住我胳膊上的一小塊,狠狠地擰。
「啊呀呀,疼啊,你輕點!」我護著自己的胳膊,一邊喊疼一邊後退。
仙兒顯然沒打算放過我,我剛後退了一步,就撲了上來,抓住我的胳膊張口就咬。
我「啊——」的一聲慘,別看現在子隻有二三十斤沉,力氣一點也不小,尤其是咬合力,那一下我疼得我眼淚差點出來。
仙兒放開我的胳膊,就站在那裡氣呼呼地看著我「左有道,你這人怎麼這麼招人厭呢!」
我著被要過的地方「我了個天,你這麼用力啊,絕對紫了!我覺得蕭壬雅那樣對付劉尚昂,肯定是從你這師了。」
仙兒白我一眼「你還好意思提人家蕭壬雅和劉尚昂的事,你看看人家多麻利,跟你似的,磨磨嘰嘰好幾年都沒個結果。」
又把這個問題丟擲來了,我當場語塞。
接下來,我和仙兒就陷了冷場。