雖然他們在京中勢力有限,但領兵打仗的能力想必不俗,畢竟自前明起,石家四代人都為武將,也都鎮守四方,出了不名將,若好好用,也會是一把利劍。
至保家衛國此等大義,石家無愧朝廷。
胤礽甚至在想,南宋有岳家軍,前明有戚家軍,為何他大清不能有個石家軍?程家軍?日後或許可以瞧瞧程家、石家子弟的資質,程家單薄一些,但石家是歷代出名將的,能好好培養一個將才出來,也未可知。
得了康熙的準話,胤礽便更進一步:“既然如此,兒子細細想過了,也不要惹出什麽不公正的話來,省得好心辦了壞事。不如兒子去大哥和幾個弟弟家裏都問問,若妻族裏能尋到手好的年輕子弟,便都來一并參與考較,都憑才補錄,您說呢?”
康熙點點頭:“你想得極周詳,就這樣辦吧,在啓程熱河之前將人都補足。”
“是,兒子領命。”胤礽了卻一件心事,沒提到阿婉一句,但也達了目的,他笑意盈盈地離開了乾清宮。
隨後額楚親自跑一趟程家,何保忠回去給太子妃報信,另找了兩個哈哈珠子出宮去各阿哥府上知會一聲。
他又親自去善撲營同耿額講清楚來龍去脈,特意和他提了石家與程家子弟的姓名,其他人都是掩人耳目的,唯有這三人一定要想法子補進去。
耿額自然滿口答應。
能甩了那些鼻孔朝天的勳貴子弟,他求之不得呢!照看太子爺的小舅子們,怎麽說也是個得臉的差啊!日後小舅子們有了出息,太子爺還不得記著他的好呀?
程婉蘊都還不知道連懷靖的前程太子爺都想好了,程家原本還想讓懷靖等著考武舉的,誰知現下一步登天。
額楚去程家說完,立馬又飛奔到京城各大書局去買程婉蘊要看的話本了,因此騎馬騎得極快。
程世福和吳氏在額楚面前還算撐住了,等人消失在巷子口,程世福一個轉就跪倒在地了,差點喜得昏過去。吳氏則抖著嗓音連忙將兒子從武館裏回來,又讓家丁去街上買兩件簇新的衫鞋帽來,好懷靖穿進宮裏去。
正殿裏頭,太子妃聽完何保忠過來傳的話以後也握著茶碗久久都沒喝一口,良久才擡頭向窗外——家裏已沒了大人,長姐如母,石家的前程、三個弟弟都是的責任,太子爺能這樣顧念石家,心裏激不盡。
也知曉出嫁前的日子再也回不去了,從此只有皇太子妃這個份,要恪守本分再不能“巾幗不讓須眉”。
宮裏是新的沙場,要為了石家搏一條富貴通天路回來!不能讓阿瑪就這樣白白死了,太子妃想到石文柄臨終前握著的手說:“姄姐兒,以後石家就靠你了。”
知道,會的。
可在今日之前,仍沒有對太子爺付真心,也沒有完全相信這個枕邊人,現下,才算松了口氣。
太子爺不嫌棄石家,還盡心盡力拉拔石家,觀其日常行事,未來當是個仁善之君。
從今以後,也會全心全意輔助太子,當好這個家,以誠待我者,吾報之以心。
太子妃暗暗起誓。
後罩房裏,樹影花影相映,這些複雜的事全都傳不到程婉蘊耳中來。
正邊哼著歌在月下包冰皮月餅。
這玩意本來中秋節就該做好的,但和鄭太監研究了半天,都沒能弄出冰皮來,中秋節想在家宴上炫一把的念頭就這樣泡湯了。
誰知今兒鄭隆德又派三寶興沖沖過來說,冰皮琢磨出來了,拿過來問對不對。
程婉蘊就探頭去看白瓷碟子裏盛著的兩個小小的半明白月餅。
當初想做冰皮月餅,程婉蘊也只知道傳統月餅都是由糖漿做皮,所以餅皮烤制以後會變金黃。而冰皮月餅是糯米做的,還要放冰櫃冷藏,所以做的月餅外皮是半明的白,很漂亮。
但全用糯米(又糕)來做,沒一會兒那皮子就老化開裂了,樣子很醜,一點也不像後世見過的冰皮月餅。
所以肯定不是全糯米皮,但是裏頭還加了什麽呢?程婉蘊不知道,只能和鄭隆德一起猜,不斷嘗試,所以中秋節就沒趕上。
而今日鄭隆德呈上來的月餅已經似模似樣了!程婉蘊用手拈起一個仔細端詳,果然純白無瑕,而且沒有裂開紋,起來有點粘手,不過應當是因為沒有冷藏的緣故。
“你師傅厲害啊!是怎麽做出來的?”程婉蘊咬了一口試試口,驚喜萬分,“是這種,我要的就是這種!”
三寶大大松了口氣,笑得見牙不見眼:“回程主子的話,是用了大米、澄、面、糯米外加白糖、牛、豆油混著做出來的皮子!”
程婉蘊恍然大悟:“原來如此,大米不黏手,與糯米相比,加了大米做出來的皮子就不容易趴趴的,口就好了!也不容易老化!澄面能讓冰皮看上去更剔,它又韌,這樣出來的皮子就不會開裂了,這老師傅就是老師傅!”
真是佩服極了,這得多麽了解每種面出來的口、手和呈現的效果,才能想到加上這些材料啊!他甚至還想到用牛和白糖去中和面的味道!
地讓鄭太監送了好幾疊皮子來,要自己包!冰皮月餅不用烤,只要包起來拿模好就行,解決了皮的問題,就能做得很快了!程婉蘊很快包了十幾種不同的口味,有水果餡的、蓮蓉的、豆沙的、綠豆餡的、蛋黃泥的……
包好以後,用的攢盒裝好,還用綢帶在攢盒上打了個蝴蝶結,再拿去冰窖裏頭凍了半個時辰,再拿出來就和後世的冰皮月餅禮盒一模一樣了!
沒包裝起來之前,程婉蘊吃了好幾個,最喜歡綠豆餡的,不會太甜,口凍過以後沙沙的,綿綿的,像香的綠豆冰糕!
于是又連忙多包了好多盒綠豆餡的,準備進到正殿給太子妃和太子吃,其他幾盒拼口味的,就給唐格格一盒、額楚一盒,再托他給程家送兩盒、五爺府上劉側福晉一盒,四爺府上宋格格一盒。
分好以後,自己也只剩了兩盒綠豆餡、兩盒雜味的,想了想,又把兩盒雜口味的給永壽宮王貴人送去一盒、阿哥所哈日瑙海一盒。
最後兩盒綠豆味的,打算問問太子爺要不要送給康熙或者皇太後。
現下毓慶宮裏有了正經的主人,好像不太方便做這樣孝敬長輩的事兒了。
預備全送出去,那自己也沒得吃了,于是又拉著鄭太監再包一些是給自己吃的,結果包到後面,程婉蘊又想起可以用抹茶給月餅上,于是又多了青綠的抹茶味,這種帶著茶香的也特別好吃!
鄭太監從中得了靈,用果珍做出來冰皮,南瓜做出來黃冰皮,加上原味白和綠抹茶,這樣就得了四冰皮,分別用荷花形模、貝殼形模、麻將塊磨、圓形磨出來,擺在一起十分清新驚豔。
果然月餅這東西從古自今都特別適合送人,又好看又好吃,還能在包裝上下功夫!
可惜晚了幾天,不然中秋節當節禮送出去多好啊!就不用多費許多腦筋了。
胤礽踩著一地清寒月,過來發現程婉蘊還在那兒像個孩子玩泥似的,興致地用模月餅,屋子裏,兩個孩子早在嬤嬤陪伴下,睡得打小呼嚕了!
他是大晚上還收到一盒月餅到驚奇,這才從書房過來尋,想看看睡了沒有,這一看不要,這是做月餅魔怔了似的。
“都幾點了?”胤礽皺眉,走上前掏出懷表給瞧瞧,再看一桌子模、餡料和餅皮,“你這是要開糕餅鋪子麽?”
“二爺,您吃了嗎?”別人程婉蘊不敢馬上就送,但太子爺那頭是不必顧念那麽多的!而且程婉蘊知道他今天睡書房,所以也不會讓太子妃不高興。
笑著擡起臉來,鼻尖臉頰都還沾著面呢,像只搖尾的小狗,“可好吃了,我本來打算中秋節就獻給您嘗嘗的,可惜餅皮沒做好,今兒才多虧鄭太監試出來配比,我就迫不及待做上了!”
胤礽無奈得用袖子給了臉:“好吃,你用心做的,怎麽會不好吃。”
他吃了一個的確口爽,又見外觀潔白如雪,人賞心悅目,但也不值得熬夜做呀!
“明兒再做,進來睡覺吧,”太子爺把人拉進屋子來,“讓奴才們去做吧,院子裏那麽多人你不用,還用你親自手?”
程婉蘊嘿嘿笑著,在青杏伺候下淨手淨面,不手又有什麽樂趣。
“不過你這東西確實不錯,回頭讓太子妃替你拿出去揚名。”太子爺也一眼看出了這月餅的好,“到了熱河,太子妃要設宴款待諸王妃福晉,你這點心倒是能畫龍點睛。”
程婉蘊對冰皮月餅讓太子妃拿去宴請沒什麽反應,太子爺的意思應該會提及是的手藝,唯獨害怕要列席陪吃,立刻問道:“我不用去吧?”
胤礽就很無奈,阿婉就這點不好,不喜歡參加這些人際往來的活,不際,這子怎麽行呢?胤礽板著臉道:“不行,你也得去幫忙招呼,這事可不能躲懶。”
程婉蘊就垮了臉。最不喜歡應酬了!上輩子真是應酬得夠夠的了!
當時拉著太子爺的袖子撒,又趴到他懷裏親親,太子爺摟著輕言細語地哄著,說若是去了,就給打個小金山擺在屋子裏;又說他庫房裏還有不好東西,到時候帶去自己挑……
金山!程婉蘊大大地心。
“哼。”程婉蘊咬著太子爺的耳朵,還是不大願,但心裏好多了。
等到啓程的時候,程婉蘊才發覺這次跟著出門的孩子真的好多啊!熊孩子一堆堆地出現了!大阿哥胤褆家四朵金花!大福晉沒來,剛診出有孕,帶著們的是侍妾吳雅氏。
太子爺家三個,還有個編外人員哈日瑙海跟著他們家一起出門。三爺、四爺各一個格格,五爺一個阿哥。裕親王帶了孫子廣善,兩個孫。
太子爺也被鬧著要騎馬的孩子吵得頭疼,鑽進的馬車裏,靠上肩頭沒一會兒就沉沉睡過去了,然後程婉蘊竟然發現太子爺竟然在夢中流淚!嚇了一跳,但太子爺很快自己醒了過來,著呆呆的。
“二爺……”
胤礽聽見這個稱呼,差點眼淚又掉下來了,程婉蘊唬了一大跳。見嚇著了,他回過神來,有些疲憊地重新靠在肩頭說:“恐怕又是上火了,眼睛疼,不礙事。”
程婉蘊連忙讓人絞熱帕子來給他敷,他用帕子遮住了滿是紅的眼睛。後來額林珠在外頭大呼小,程婉蘊又太xue突突直跳,與太子爺告了罪,下車抓閨。
沒有留意,後的太子獨自一人坐在影裏,低垂著頭遲遲不。
帕子已經掉了。
良久,他擡起破碎眸,定定凝著阿婉纖瘦背影,淚如雨下。
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程婉蘊一路上已覺著自己要被熊孩子煩禿了,額林珠不是找這個賽馬,就是找那個打賭,玩得心都野了。誰知,到了熱河,竟然還卷進了更大的麻煩來!
太子妃設宴款待各妯娌,福晉們坐在一塊兒說話,程婉蘊和大爺家的吳雅氏、三爺的田側福晉、四爺家的李側福晉一起在偏殿看孩子。
三人正相互寒暄敘話,就聽裏頭孩子們玩著玩著突然吵嚷了起來,程婉蘊一聽這響就眼皮直跳,過去一瞧果然——額林珠騎在大阿哥家的三格格上,大阿哥的二格格捂著鼻子在一旁哭,弘暄將還在噎的弘晳擋在後,對著廣善和大阿哥家另外兩個格格怒目而視。
另外幾個小的在一旁瑟瑟發抖。
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