胤礽見說得這樣好:“那也不用等回頭了,用完膳便泡上一壺來。”
這時候第二碗粥好了,被粥水包裹住的蝦仁、魚片都比尋常吃的更鮮,魚蝦本的清甜完全被激發了出來。
“接下來,就可以涮了。”程婉蘊看太子吃得滿意,便出聲代司膳太監,“現在加牛羊、豬,切記燙的時候快進快出,這樣每一口才又又。”
有了之前的海鮮打底,這類吃起來愈發鮮。
涮完葷菜,最後才加菌菇、時蔬,這更要把握火候,在蔬菜轉的瞬間撈出,這樣蔬菜不僅有之前河蝦葷菜的香,又不失原本的爽脆,把一肚子菜的負擔好好中和。
“東西都涮完了,才到第四碗,那最後一碗又怎麽吃?”胤礽連喝四碗粥還意猶未盡,何保忠悄悄咽下口水的同時,不由慶幸這回他特意囑咐膳房用的小碗,不然他這剛好沒幾天的屁又不保。
“您看這鍋裏的粥底。”程婉蘊拉著胤礽起。
原本潔白的粥水已微微泛黃,清爽米香也化作了濃香,河鮮、食、青蔬的滋味全融這微微冒著泡的粥底之中,這就是最後一碗粥了。
“最後一碗和味粥。”
胤礽一口下去,香鮮爽各種滋味便回檔在舌尖,果然和味至極,起轉承合,最後的合果然不假,值得細細品味。
吃粥底鍋子是一個漫長又愜意的過程。
吃完了鍋子,這雨也沒了方才的瓢潑之勢,下得淅淅瀝瀝,雨綿又輕薄,從窗子裏出去,檐下滴答不絕,四下裏水汽彌漫,讓大雨下的紫城了些威嚴,更添了幾分朦朧的婉。
他今兒也吃得飽,但卻不覺著撐肚,深覺舒服。
胤礽愜意地坐在躺椅上,手握書卷默背今日師傅講的章節,還預備將明日要學的篇章也一并背完。
今兒去尼布楚的使團已出發,皇阿瑪又能出空來替他們批改作業了,因此得分外用功才行。
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