時間一到，南珠揭開盆上的布，原來的變淡黃的明晶狀，似冰非冰，巍巍的。

房菁驚奇道：“還真的凝結了，跟豆腐似的。”

南珠將冰劃小塊，用小碗分裝好，再放幾勺紅糖水，還有山楂碎、花生碎、葡萄干。

“你們嘗嘗。”

房菁第一個試吃，勺子舀一大勺，口冰涼爽，妙肺腑，簡直妙不可言！

大贊道：“甚好！甚好！”

其他人迫不及待也吃了起來，都被冰冰涼涼的口驚艷住了。

這玩意兒吃下去沒有冰那麼冰，卻分外清爽，口細膩。

唐掌柜喜道：“這冰一定好賣。”

南珠：“我看有些果子還是生的，再過一月，果子都了就不愁賣了。”

唐掌柜作迅速，立即現學現做，做出一大盆，五文一碗賣出去。

只是路人沒見過此，看過兩眼并不買，南珠讓房掌柜使點銀子雇幾個來排隊充門面。有人排起長隊，路人自是好奇，紛紛湊過來看，很快剛做好的冰都賣了。

“唐掌柜，紅糖太甜了，也沒有酸一些的？”

唐掌柜說：“甚麼口味都有，您喜酸，添點醋哩。”

“唐掌柜，這是甚麼，這麼好吃，再給我來四碗！”

唐掌柜拿出帕子汗：“不巧了，今日這都賣完了，明日讓人多做一些，您可一定要來啊。”

忙活一下午，收獲頗，唐掌柜忙得滿頭汗，甩著帕子扇風，笑得合不攏，又拉著南珠的手千恩萬謝。

“南珠姑娘，沒想到您也如此會做生意，找人充門面，這麼狡猾的計策我都想不出來，實在太妙了。”

“只要鋪子能起死回生，就沒白費一番心思。”

南珠說完，瞧手上的帕子有些眼，便問道：“唐掌柜，你手帕上的繡樣甚是好看，可以給我看看麼？”

唐掌柜遞給瞧，說道：“這是我在一個小丫頭手里買的，原來是不知道的，后來是爺喊了一些人，讓我們從一個丫頭手里買繡品，出的價格還高出市面價格，想著都是爺出錢，我們就去買了，沒想到這繡樣還致，活靈活現的，這樣的手藝還算便宜賣了，我買了好多。”

這個帕子是南珠繡的，認得自己的東西，有次生意突然好起來，蘭花說有幾個掌柜很喜歡們的東西，出的錢也多，說以后只給們做就。

竟沒想到是爺在背地里幫。

那時他說只要湊夠了銀兩就放出府，所以爺是真的全，助盡快離府，只不過后來自己又送上門去。

南珠心如麻，嚨酸的無法言語。

見南珠盯著帕子走神，唐掌柜納悶道：“南珠姑娘，你怎麼了？”

南珠將帕子還給，眼眶兒有些泛紅：“沒什麼。”

南珠走過去問房菁：“房掌柜，爺在泉州一切順利麼？有說什麼時候回來麼？”

房菁張張，采星在他后悄悄了他一下，到的話咽回去肚子里轉遛一圈：“一切順利，卻沒說什麼時候回來，泉州城原就不小，爺在那邊整日忙得腳不沾地，想來還要個把月。”

竟要這麼久。

南珠心頭茫茫然，不再說話了。