“米飯蒸好了,你拿出來,小心燙手。”
張國強在我旁邊幾乎沒幫上忙,所以格外聽我的話。
待米飯放涼后,我指揮著張國強用雙手將米飯一團。
“啊?”
張國強遲疑看向我。
這不是糟蹋糧食嗎!
他心里就是這麼想的。
我見他不事兒,白了他一眼,抓過米飯一團:“你想天天吃白米飯啊!”
“不想……”
白米飯雖然好,但是天天吃也膩歪。
“該你了!”
把飯團扔進木桶里,搟面杖也跟著被我扔進了張國強懷里。
“使勁兒打,使勁兒錘!”
張國強還是聽話的,將飯團、掄圓、摔打、敲擊。
不懈努力下,飯團終于變了黏糊糊的年糕。
“這個是?”
我欣喜地將飯團用搟面杖搟長餅狀,用刀切大小均勻,拇指細的小條。
“鄭同 志你做的這個是?”
“誒呀,你話可真多,一會兒就知道了,啊!”
年糕要冷一冷,固定下形態。
接下來就是我今天早上的大菜,清蒸蟶子。
昨天的蟶子我留了個桶底,撒鹽后上鍋一分鐘。
張國強眼睛瞪的圓圓的,看著我將塌塌的像是蟲子一樣的蟶子放進盤子。
“鄭同 志,這是什麼東西啊?”
“一會兒你就知道了。”
還要我說幾遍啊?
張國強真啰嗦!
出鍋后,海貨的鮮香其實已經出來了。
只需要在撒一些紅辣椒和小蔥點綴提味兒,這道清蒸蟶子就了。
“好香啊,這真能吃?”
張國強咽了咽口水。
“當然能了,這可是我費了九牛二虎之力找的海貨,味道絕佳,而且非常補!”
張國強眼睛直勾勾地盯著那半盤蟶子。
“鄭同 志,只需要蒸一下就好了?”
“高端的食材只需要最簡單的烹飪方式,你先端菜吧。”
等張國強將兩盤菜端出去,我才開始辣炒年糕。
韓式辣醬一下鍋,濃香鮮辣的滋味立刻冒出來,我忍不住咳嗽。
“夠味兒!”
來了這就沒吃過辣,但是我對辣菜有獨鐘。
眼下食材有限,只能炒一道辣炒年糕過過癮。
那邊其他知青也起來了,一起床聞到的就是辣炒年糕的香味。
“這是做什麼呢?”
劉春花草草洗漱,走到茅草屋門口,見我揮著鍋鏟。
“什麼菜啊?”
“炒年糕!”
我轉回了一句,看著劉春花兩日不到就有些蠟黃的小臉,這姑娘往后的日子難熬了。
“炒年糕?”劉春花嘀咕,“又是什麼啊……”
在京城,劉春花是吃過年糕的,但是年糕是作為點心,里面包著豆沙餡兒。
在看來,我這番作就是浪費糧食。
對著灶臺唉聲嘆氣:“也是,哪有一個會做飯的……”
我沒聽到劉春花的話。
我鼻子和眼睛被嗆得又是鼻涕又是眼淚,顧不上。
一直到這盆辣炒年糕出鍋,我才拿起旁邊的水瓢洗了一把臉。
等到我回去,就看到一群人臉各異。
“吃唄,看什麼!”
說著我已經筷。
“鄭同 志,你這飯是?”
開口的是秦亦之。
“早飯,不吃我都吃了。”這幫土包子,什麼也沒見過。
見我吃的噴香,張國強也忍不住了,他第一個下手的就是那盤蟶子。
蟶子,鮮香,口。
我都想多吃兩筷子。
“好吃,好吃!”本來只夾了一點嘗鮮的張國強,又筷子,“這都是鄭同 志一人掌勺,我就是幫忙燒爐火,你們快嘗嘗。”
接著,他的筷子就進了辣炒年糕。
“啊!爽啊!”張國強是漢城人,算是能吃辣的,但是來了海省,只能鄉隨俗。
加上還有其他知青,張國強就算是想吃辣也不能開口。
這次吃到辣炒年糕,他心里別提有多帶勁兒。
張國強對著趙飛勇和陳和平揚下,那意思太明顯了。
陳和平沒吃蟶子,昨夜我倆撞到,他看到趴在鐵桶里的蟶子了,一一讓他渾起皮疙瘩。
今日見蟶子上桌,更是沒有一飽口福的心思。
我吃得噴香,要說手藝,他們八個沒有一個比我好的。
果然,我們四個的吃相讓剩下不敢下手的也蠢蠢。
黃丹芳狐疑地吃過三道菜,看著我道:“這道青菜是豬油炒的?”
我面尷尬:“是,這豬油也不能吃?”
黃丹芳深吸一口氣,昨夜因為一盤臘鬧得很不愉快,也很沒臉,而且還和老搭檔牛曉紅鬧掰了。
連秦亦之也給得罪了。
我干笑兩聲:“我就是看到有豬油,我就用了,不能用?”
“沒有,用吧。”黃丹芳埋頭吃飯。
太打西邊出來了?
我瞅了瞅黃丹芳,見臉上雖然有不悅,但是并沒有朝我發作。
我猜測可能是昨晚睡了一夜,也覺得自己有點沖了。
既然不說,我就當不知道。
那頭李秀 蘭和劉春花臉上也出饜足的表,看來我這頓飯做得是相當不錯。
“鄭同 志,你做飯很好吃啊!”
秦亦之突然開口。
我角一,頭也沒抬:“哦,對了,你們以后做飯也想想新招,不要老是那幾樣。”
我不怕得罪人,昨夜的蟶子收獲不小,售賣后,直接增長了2000的價值指數。
系統商城里又有不東西可以解鎖了。
我想要獨立門戶的日子就在眼前了。
“我們哪有你那麼手巧啊?”牛曉紅咬著筷子看向我,“鄭同 志,你做飯這麼好吃,心思又巧,不如以后都讓你掌勺吧?我們這幾個老知青都不如你。”
我冷眼看著牛曉紅,看不出來啊,牛曉紅是個心黑的。
“也行。”
牛曉紅愣了一下,沒想到我會答應:“那太好了,那以后就讓……”
“誒,等等。”我打斷牛曉紅的話,“做飯是個力活啊,一日三餐又得想吃,又得做的好吃,而且今天這頓飯我還搭了不。”
“你們要是真想讓我做飯,那就每天一人除了糧之外,每人給我五錢吧?”
我沖著牛曉紅眨了眨眼睛。
牛曉紅的笑容凝固在臉上,沒想到我會要錢:“五?那也太多了,一人五……”
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