“多啊？過千了嗎？于一千，我是不會驚訝的！”

“對對對，于一千，我們是不會驚訝的！”其他人也跟著起哄。

林靜文則是笑著說，“肯定在一千以上，大概有個一千三四。”

“還是老板娘厲害，心里有數。”陳蓉立刻沖豎起大拇指，笑著宣布道，

“現在算出來的營業額有一千二百八十多，再加上后面的幾頁，大概能有個一千五。”

“哇！咱們一中午就賺了一千五，也太厲害了吧！”

眾人都紛紛驚訝了。

林靜文也很滿意，當即就笑著說道，

“能取得這麼好的營業額，都是大家一起努力的結果，等會兒就發獎金，一人五塊錢。”

五塊錢已經很多了，畢竟對干服務員的郝秋霞他們來說，一個月也就拿六十五。

“謝謝老板娘！老板娘大氣！祝老板娘發大財！”

大家一聽現在就有獎金可以拿，頓時都激地歡呼，還很上道地喊道。

林靜文聽的喜笑開，站起高興地說道，

“你們都休息會兒，到了晚上飯點，還得忙活呢。我去二樓小包間看會兒書，有事你們去那喊我。”

大家伙都笑著應下來，又紛紛嘆林靜文好用功，現在都不忘記看書。

“你說，咱們是不是也看會兒書啊？”郝紅霞開口說道，

“看著靜文離婚后，自己這麼努力，把日子過得這麼好，我羨慕死了，也想向學習，做些事提升自己。”

“紅霞姐，我也有學習的念頭，可是，看書就可以嗎？咱們又不能考大學了，看書還有用嗎？”

“肯定有用的啊！要不然靜文現在這麼喜歡看書啊。”另外一個人說道，

“不過，我不喜歡看書，一看書我就犯困，我還是打會線吧，給倆孩子織件。”

“都這個歲數了，除了端盤子，咱們以后還能干點啥啊，我也不看書。”

“可別這樣說，活到老學到老呢，慢慢來唄，看看自己喜歡啥，就學啥！不一定要看書。”

“對！向咱們老板娘學習！”

-

晚上八點半以后，林靜文他們的飯店就打烊了。

這年代，娛樂設施不多，夜生活也不多，大家都睡的早的。

八點半已經晚了，基本沒什麼吃飯的人了。

大家都累癱了，可每個人緒都的。

“哎呦！這一天干下來，我這老胳膊都酸死了！”

蔡大廚展著子，敲打著胳膊，也累的不要不要的。

他在國營飯店干的時候，遠遠沒有現在的工作強度啊！

因為沒有這麼大的客流量，要是天天這麼干，那簡直要了命了。

“師傅，辛苦啦！”林靜文看他這樣也心疼，“明天給你放一天假，趕歇歇。”

“飯店剛開張，哪有放假的道理！”蔡大廚知道心疼自己，心里歸的，可還是瞪眼睛道，

“不過，就這客流量，你還得再招兩到三個廚子，一個炒菜，一到兩個做面點，我看你要忙的事也多，也沒多時間在后廚呆著。”

“嗯嗯，咱們人手確實不夠用，不廚師，服務員，幫廚，洗碗工，都得再招人。”

林靜文開口說道。

經過今天的開業儀式，他們飯店的名聲已經打出去了。

只要飯菜口味不是那麼拉，做好自己的特招牌，生意就絕對差不了。

不人手要再招幾個，還有一些要改進的地方。

比如說因為來吃飯的很多都是老師和學生，林靜文還準備在靠近西邊墻角的地方撤掉一個桌椅，改等候區。

然后在角落擺上一個書架，上面放滿書，供大家閱覽。

只是一個小小的改，就能讓顧客等候的心變的不一樣了，用餐心也會有變化的。

林靜文知道一些咖啡館，就是提供一個比較舒適的環境，讓顧客可以在里面坐著聊天或是看書。

他們飯店的裝修，檔次絕對有的。

或許他們的飯店，在兩點半到五點之間，可以改茶點時間。

供應各式花茶，糕點，還有各式甜品，還可以播放音樂，可以提供閱覽的書籍等等。

上面的包間在這個時候，也可以暫時改為會議室啊，大學生們想搞個活啊，找個商議的地方，包間不好的。

林靜文現在也就是把這些想法先在腦子里過一過，之后還要和大家討論商議。

再就是食材采購這一塊。

“建兵，你這邊采購有困難嗎？咱們食材用量比預想的要大得多，我建議你聯系一下附近的菜農，或者一些養戶，看看能不能更便宜一些拿菜和豬。”

林靜文又沖蔡建兵說道。

“好，沒問題。”蔡建兵笑著應下來。

“靜文把采購這麼重要的一塊給你干，你小子可要給我好好干啊，飯菜好不好吃，除了廚師的水平，都在食材的新鮮上呢。”

蔡大廚也耳提面命地叮囑兒子，讓他一定要好好干。

蔡建兵也沒覺得煩，態度很端正地應下來了，因為他在飯店看到了機會。

就林姐這麼好的人，只要好好干，不會虧了他們的。

自己等著被林姐這個貴人帶飛就行了。

林靜文叮囑完采購這塊，又沖郝秋霞們幾個服務員笑著說道，

“今天飯店忙的很，客人一波接著一波，大家都忙的腳不沾地很辛苦，也沒人手可以倒班。

我這兩天會再找三個服務員過來的，讓你們可以稍微換歇一歇，能喝口茶，吃塊糕點。

你們了了都別像今天這樣忍著啊，吃塊糕點喝口水也不廢時間，顧客很重要，咱們自己也很重要，不要壞了自己的腸胃。”

郝秋霞們都笑著應下來，能聽到老板娘這麼關心們，們也高興，在飯店里干活也開心。

“好了，我也沒要說的了，都收拾好了，你們趕下班回家休息吧，明天按時上班啊。”

林靜文又沖大家擺擺手，讓郝秋霞們先回家。

“老板娘，現金我都放包里了，你自己帶著錢回去不安全，我們要不送你回家？”

陳蓉把今天收好的錢都放到一個大的公文包里，遞給林靜文，又關切地說道。

“不用，一會兒邱教授會開車過來，我跟著他的車走。”林靜文說。

大晚上的，這麼多現金，是不敢拿著自己騎自行車回去的。

打算明天上午拿出大部分存銀行，剩下幾百塊用于周轉。

要是每天流水這麼多，讓天天跑去存銀行，也不嫌麻煩，肯定樂呵死。

林靜文又笑著說道，“陳姐也辛苦了，你也先走吧。我看你一直手腕，看樣子是數錢數到手筋了。”

現在最大面值就是十塊錢，收的錢通常都是一塊錢，五錢啊這些面額，還有很多一兩的。

今天一天下來，將近兩千塊錢的營業額，這些零碎錢也要數很久。

陳蓉聽這麼調侃自己，也不由地笑了笑，“真的有點累手，不數錢，還得撥算盤。”

“回頭買個計算，比算盤好使。”林靜文說，“你明天上班前去采購一個，大概要多錢啊？”

“計算很貴的，大概需要四十塊錢。”陳蓉開口說。

“就算是一百塊也要買。”林靜文說著，從包里數出五十塊錢給，“這是必要工，不必省這塊的錢。”

“老板娘大氣！”陳蓉笑著接過來錢，“那我先走了。”

林靜文沖擺擺手。

“師傅，咱們店里還要招服務員的話，我能不能讓我妹妹來這里試一試啊？也十九了，干活還是很勤快麻利的。”

小吳走過來，猶猶豫豫半天，沖林靜文問道。

“行啊。”林靜文笑著點點頭，“你給講講咱們店里的規矩，明天帶過來就行。”

這個人面子，林靜文還是會給徒弟的。

不過，要是他妹妹之后做的不好，也會不客氣地辭退的。

“謝謝師傅！”小吳激地沖一陣激，都鞠躬了。

“不用行這麼大的禮，你也累一天了，快點回去吧，明天咱們店里用的發面，還得你早一點過來弄呢。”

林靜文又笑著開口說道。

“沒問題。”小吳笑著應下來。

大家都陸續離開了，師傅蔡大廚和蔡建兵等邱澤到了，看著林靜文提著公文包坐進他的車子，他們才關門離開。

林靜文看見邱澤的第一句話就是邱教授，我覺得我們的飯店要發財了！

邱澤聞言不笑了，他倒不是因為要發財了而高興，畢竟他不差錢。

他笑林靜文說這話時生的表。

明明那麼滿足，激，的不行，卻又刻意著聲音，仿如生怕第三個聽見了，會把的財氣給走。

“今日營收如何？”邱澤笑著問。

“兩千一百三十二塊錢。”林靜文立刻笑著說道，“每個員工，我獎勵了五塊錢。”

“應該的。”邱澤點頭，“你的菜價還是定的偏低了，若不然還會更高。”

“我想著我們做老師學生，還有周圍居民的生意，走的就是普通平民路線，人均兩塊到三塊錢。

大家一個星期來一兩次，或是天天花幾錢吃碗面，都不會太心疼，要是太貴了，來一次疼一次，也不好。”

林靜文開口說道。

林靜文發現了，這里的客流量是真的不用愁，到了晚上，他們這里也有等桌的現象，真的火。

讓林靜文意外的是，晚上點甜品的大學生還不呢，也一直在后廚忙活，還怪累的。

林靜文覺得除了小吳之外，要再收一個徒弟了，專攻甜品這一塊，把給替換出來。

而且，也有做下午茶的打算，茶點，甜點這一塊弄好了，也能做個招牌。

以后大家的日子過好了，吃茶點和甜點的人也會逐漸變多起來。

甚至以后可以開個店專門做這一塊。

邱澤也沒意見，走用餐環境舒適的平民路線，也是有很大競爭力的。

就算周圍再有小餐館開起來，他們的裝修水平也比不上聚味軒，在價格都差不多的況下，大家自然而然會選擇來這里用餐。

生意不會差的！

林靜文又給邱澤說了自己想弄等候區還有下午茶點的事。

“想法不錯。”邱澤點點頭表示贊同，“這樣做，也是把咱們的裝修給利用起來了，沒有浪費。

不過，閱讀的話，還是要一些舒適的覺的，可以再采購一些舒適的靠墊，到茶點時間就擺出來。”

“好好好！那書單呢？我是不是去收購站回收一批二手書就好了，便宜！”

林靜文開口說道。

都是新書，價錢還是很貴的，心疼！

邱澤看了一眼，決定自己負責書單一事，“不用那麼節省，我來安排。”

“現在海峽對岸的言小說特別流行，采購一波放這里，肯定吸引一堆學生。”

林靜文突然一拍手，開口說道。

現在瓊瑤的小說簡直不要太火了，還有很多言作家的小說，們的書孩子們都搶著買的，很多都買不到。

邱澤本來還想弄專業一些呢，聽這麼說，想想也確實是這樣，搞專業不如弄娛樂，更吸引人。

還有日本漫畫，也可以采購一些，都是這邊很難買到的品類，擺放出來，那也是個招牌。

就是怕太招牌了，大家看的迷了，不愿意離開了，反而會影響了飯店的正常生意。

也不能主次顛倒了，本來是吸引顧客的手段，了顧客來這的主要理由了。

林靜文點點頭，覺得確實是這樣，這塊還是先一吧。

先營業一個月，看看生意怎麼樣再說，這些花里胡哨的手段，以后再上。