十三位選手，加上五位助場嘉賓，兩兩一組，分為九組同臺競技。季寧思和封人盛一組，錢元洋和方永一組。可惜他倆的搭檔都是只會吃，不會做的類型，二對二削弱了一對二。

特別是錢元洋還對他的搭檔有諸多不滿，干脆他一邊待著去。而季寧思見識過封人盛毀天滅地六親不認的廚藝，也很想請他一邊去。可封人盛不愿意，他一直擔心的手傷，幫著分擔洗菜刷鍋那些雜事還是可以的。

競賽開始，九個獨立作臺，圍一個弧形。作臺下面堆著各食材，作臺上面擺放烹飪工，選手們做什麼都一目了然。季寧思的半臂白手套自然也落觀眾眼中。

在白手套外面又戴了層食品級明手套，這樣就能直接接食材。不過，相應的，手上增加了多層負擔，切菜的靈敏度就會大打折扣。可季寧思是誰？閉著眼都能在手上雕龍蘿卜的人，難道還會怕戴手套不靈活？

笑話！當然……會怕……

盡管繃帶和手套已經選用最輕薄氣的了，但從今早上到現在，悶了太久，傷口出現鈍痛，手掌部分甚至有些麻木，這對廚師來說，絕對是一個不好的信號。可這些，完全不能在季寧思的臉上看出。

“你別水和重，需要什麼給我說。”封人盛趁著攝像機機位轉移，小聲對說。

季寧思嗯了聲，心里一陣陣的泛著暖意。

縱觀場上其余選手，為了表達“梅：一枝獨秀”這個主題，可謂煞費苦心，使出的路數也是五花八門。

有人直接選用梅花菜，將梅花煎炸燉煮，冷熱均食。有的人菜里名字帶了梅，擺盤也用上了梅花作點綴，但菜里卻不加一點梅原料。還有人另辟蹊徑，用各種食材組合拼湊出一株可食用的梅樹，從外觀來看，拿高分的可能大。

沒了方永的打擾，錢元洋明顯進狀態，沉思許久后，提刀作起來。至于他做的到底是什麼，等比賽時間結束就知道了。

季寧思這邊也開始著手準備，封人盛按照的意思洗好菜，站在一旁等下一步指令。

取出厚背大菜刀，季寧思用拇指試刀鋒的時候就覺得不適應，完全不到鋒刃。這時，正好秦姝和攝像小哥來到他們這組采訪。封人盛自帶流量又是電影男一，而季寧思長相出眾談吐風趣，俊男靚的組合自然備關注。

秦姝對戴著手套切菜很興趣，問道：“戴手套是你的小習慣嗎？”

季寧思說：“我沒那習慣。”

“那是因為什麼？”

旁邊的封人盛聽了，既想就這麼直接公布手傷，又擔心違背的原則，弄的不愉快。

誰知，季寧思大大方方的說：“手傷了，不好意思讓大家把注意力放在我上。”

秦姝沒想到是這個原因，關切道:“傷的嚴重嗎？還能繼續比賽嗎？”

季寧思面如水，平靜的摘下兩只手套。

秦姝小聲低呼了下，纏著繃帶的手看起來確實像傷很嚴重的樣子。攝像小哥給右手來了個特寫，繃帶也擋不住青蔥的玉指，手控黨一本滿足。更有甚者，憑著不足三秒的鏡頭，斷定季寧思就是阿貓，這手明明就是一模一樣的！

“看起來嚇人，其實沒你們想的那麼嚴重。”季寧思說，“摘掉手套也好，方便了不。”

“那你這樣還要堅持比賽嗎？”秦姝問。

“當然可以，誰說我只能用右手做菜？”

只見季寧思再次凈手后，右手戴上塑料手套，左手拿菜刀，咔噠咔噠，下刀如飛，和右手并沒有一丁點區別！

封人盛這才想起，為什麼季寧思的師父要“雙刀廚圣”？因為他可以左右開弓，兩只手都可以拿刀！

季寧思不曾在意周圍人或驚奇或羨慕或異樣的眼神，左手沒了手套的束縛，就像解除了封印一般，滿心滿眼只有手中的刀和板上的菜。

封人盛心中懸著的石頭總算到了地，打下手的時候也更加賣力。兩人勢頭漸起，秦姝這個主持人也不好繼續打擾，朝下一組采訪去。

隨著時間的流逝，場上已經陸陸續續有選手完。錢元洋第一個宣布結束，用一個超大的不銹鋼餐罩蓋住自己的作品。菜肴是保持了神，可他臉上不自覺出的傻笑表還是拉低了檔次，讓人不忍直視。

季寧思這邊做的一道菜，也用餐罩遮著。雖然并不知道到底是什麼，但這一點也不影響封人盛對老父親般的自信。

咚——，一聲銅鑼響，比賽正式結束。

評委團是由三位知名食家和兩位名廚組。食家們水平如何，季寧思不知道，不過那兩位名廚倒認識，正是早在廚壇銷聲匿跡的“金銀小刀”。倆師兄弟，長用金，用銀，憑著兩把小刀在擺盤雕花中占了一席之地，所做的菜品在外觀上也是排的上號的。

很巧，季寧思今天做的這道菜正好也在擺盤上下了許多功夫，也不知道這遇上的究竟是好知音，還是攔路虎。

上菜試吃的順序由簽決定。季寧思把簽這個需要十足歐氣的任務給封人盛，而他也不負期，功到九組隊伍的最后一個，軸登場。按照先吃必輸定理，這個結果還是很喜人的。

之前季寧思在心里認為錢元洋會被場上深藏不的大佬教做人，但事實是，在品嘗過其他選手的作品后，季寧思嘆氣。大概他們真的只是重在參與，這種外觀與味道不相符的菜肴，不僅不能打人，還空耗了食材和食客對食材的熱，是時下過于追求快節奏高效率帶來的弊端。

顯然，五位評委的神也沒有容的意思。

到錢元洋了，他的手，在眾人矚目中揭開餐蓋。

白瓷的荷葉盤里盛著紅的炒飯，顆顆米粒分明，不摻雜其它食材，既艷麗，又樸素。

“這道菜名是‘紅回憶’，調味以梅花為材料。”錢元洋介紹道，“都說年輕的時候不能遇見太一枝獨秀的人，否則抓不住，很容易只剩下‘紅回憶’。”

侍者把“紅回憶”分一小份一小份的，評委和選手都可以品嘗到。季寧思和封人盛各捧著手里的小碗兒，珍惜的嘗了一口。

錢元洋取的菜名一直是中二年的，思春的心，之前的三碟蘸料就能看出。不過，這味道，倒是出其不意的。初次口時，到帶著梅香的甜膩，等細細咀嚼后，一酸意從米粒中綻開，迅速彌漫口腔。酸卻不夾口，沖淡了之前的甜膩，層次十足。

這才是他的調味水平吧，甜口炒飯不是輕易就能讓人接的，能做到這種讓人口中一新的程度，不錯不錯。季寧思在心中這般想到。

五位評委難得的出欣的表。除了極其糙的裝盤，連“金銀小刀”兩位前輩都對這道“紅回憶”贊嘆有加。

有了錢元洋的珠玉在前，后面幾組的作品就有些難眼。如果不出意外，魁首就是他了。不過可惜，季寧思就是那個早早等著的意外。

在揭開餐蓋之前，無人知曉做的到底是什麼，揭開餐蓋之后，其實大家也沒看出來是個什麼東西……

特大號的白餐盤里堆著五六的鮮花，玫瑰、百合、牡丹、荷花、葵花，一朵挨一朵，堆半臂高的小山，乍一看去，還以為將花籃拆散了端上來。

但仔細看看，不難發現，那些活靈活現的花卉都是用不同食材雕刻的。前面有組選手也是采取用食材組合梅樹的方法，不過水平有限，這一對比，做出來的品不僅外觀上比不過季寧思的“百花小山”，味道也普通無奇，甚至因為調味不均勻，吃到里淡然無味。

眾人的目和鏡頭紛紛被花山吸引。季寧思介紹到：“我的這道菜也‘一枝獨秀’。各位請看，現在是百花齊放的時候，我只需要下一場紛紛擾擾的大雪……就只剩下‘一枝獨秀’。”

一邊說著，一邊取出一碟白末狀的調味品，均勻的抖落飄撒在花山上。隨著白末的“雪”越下越大，越下越多，花朵堆積的小山再承不住，忽然從最頂崩塌，分解作一片一片的花瓣零落下來。

外面的鮮花凋謝，出里的一塊圓錐形的冰塊，冰上裂有漂亮的松花紋理。隔著這塊冰，能約約看見里封著的一枝梅花，似淡，又似鵝黃，朦朧不清，更三分。

季寧思小心翼翼的用鐵爪子夾住冰錐，慢慢往上剝離，這才看清，那冰錐原是空心，梅枝是被它罩住的。里外三層，制作致到令人發指，饒是見慣大風大浪的金銀倆前輩，也忍不住說妙，能在這麼短的時間里完這麼細的工程，擔的起年輕有為一詞！

百花殺盡此花開，一枝獨秀任笑傲。

不必多言，這道菜的品相絕對勾人心意。再由侍者每人取一朵梅花，和摻著“白雪”的花瓣一起送到在場人的面前，細細品嘗——

冰錐的低溫能很好鎖住百花花瓣的新鮮，口爽脆。白末是季寧思特制的調味品，口即化，使制花瓣的寡淡食材風味獨家，酸甜可口。而重點的梅花則是由生魚片卷，綿不腥，帶有淡淡醋味，混合著素花瓣一同咀嚼，讓人心滿意足。

幾乎沒有異議，季寧思的“一枝獨秀”全票通過，被評選為全場最佳。錢元洋雖然只占的第二，但在嘗過這道菜后，表示，不服不行啊，大姐頭不愧是征服下一條街的人，太強大了！不鳥。

季寧思很謙虛，但不得不說，除了錢元洋的那道菜，其他選手確實太弱了。

方永還沒忘承諾過的嫁兒菜，問道：“丫頭，你之前答應老頭的事，作數嗎？”

旁邊的趙之平嘁了方永一聲，“別聽他的，這老家伙事兒特多，甭理他。”

季寧思手一攤，解釋道：“我確實照辦了。十里紅妝，您兒可是在百花擁護中出嫁的啊。您吃一口梅花生魚，再喝一口黃酒，就知道什麼滋味了。”

方永按著說的一口一口酒，吃完后，笑了笑說：“這就是嫁兒的滋味啊……真……”

趙之平跟著嘗了下，默了片刻，點點頭，“嗯，搭上黃酒不好吃，可又……停不下來。老方啊，來，我敬你一杯，你說要把影視這份事業當親兒來疼，我信了，今天這杯酒，我兒出嫁，兄弟散場，來喝了！”

方永舉杯：“閉幕是閉幕，我們不散場！”兩老兄弟痛快的喝了這杯散伙酒。

封人盛悄悄問季寧思：“他們是怎麼個意思？”

“最不過夕紅，老人家的熱嘛。”季寧思悄悄說，“盛哥，你想知道我白末是用什麼研磨的嗎，還有魚和酒同食的味道嗎？”

封人盛又回憶起第一次見面，被翡翠蟹支配的恐懼，鄭重的搖頭拒絕。

季寧思小失的聳聳肩，“好吧。”

……

這一期的華夏問廚一經播出，反響空前激烈，點十足。

單說煙火劇組的空降和封人盛的盛世就夠有看點，導演趙之平還和問廚的導演方永兄弟深，尋酒的節更是搏人眼球。

季寧思作為網紅“檸檬起司貓”，第一次公開相，和氣質都讓激不已。手傷手套的時候，作更是帥氣的一批，還有左手刀法，看慣右手直播的們就差喊“媽媽，就是，這個小仙我，我要嫁給！”

另外，提起和封人盛為什麼有種老的覺，網友出來解釋，直播家宴的時候，是誰教阿盛做的蛋面？就是阿貓啊！所以說，緣分吶！

所有猛料匯集在一起，季寧思火了個底朝天。網友用霸道總裁的口吻調戲說:“五分鐘之，我要這個人的所有資料。”

然后，季寧思開的風月思火了，簿如流水，之前招人的想法完全正確，羅惠有甘甜甜的幫忙，不至于忙到焦頭爛額。而汪可馨的治療費能有好長一段時間不用愁了，季寧思能更專心的研究張全宴代的菜譜。

這些，都預示著事在朝好的方向發展。各人回歸到各人應該在的位子，忙著各自的事，時間就過得非常快，不知覺中，冬天就要過去，春天，帶著悄然而至。