“老板,買這麼多煲湯用的東西,是準備上新品嗎?”
鄭君偉不解的問題。
店里已經有牛骨湯和紅豆湯,其實沒必要再上新的湯類。
“不是,小彤的父親生病了,胃口一直不好,吃不下東西,我想著做些有營養的。”
葉扛著面袋放進廚房的角落,一輛車卸下來,狹小的廚房瞬間被放的滿滿當當。中間只有一條小過道,兩個人都沒有辦法錯。
“老板,那現在正是你展示實力,討好未來老丈人和丈母娘的機會。”
余風一邊理著豬皮,一邊說道。
想到剛和妻子認識的時候,未來丈人和丈母娘,他可是費九牛一虎之力才搞定。
“其實,小彤的父母人都好的,別看家里有錢,說話做事特別照顧其他人。”
葉和湯彤父母接下來,就知道老兩口不是那種挑剔的人,只要自己對他們的兒好,他們就不會反對。
“遇到一個好的老丈人,丈母娘,真的就是上輩子積德,老板,你上輩子恐怕是拯救過宇宙吧。”
余風半開玩笑的說道。
葉笑而不語,不過,還是非常認同他這句話,就算沒有拯救過宇宙,也拯救過地球。
上午10:30,迎來第一位客人,安靜的小店瞬間變得熱熱鬧鬧,老顧客們站在隊伍中,有一句沒一句的調侃著。
當然,調侃對象除了葉記的老板,不會是其他人。
“你們有沒有發現葉老板最近春風得意,滿面紅?”
“早就發現了,葉老板現在是要風得風,要雨得雨,可以說的上是人生贏家。”
“我們這些人就只有羨慕的份了。”
“我們連羨慕的資格都沒有,兜里的錢比臉都干凈,怎麼和葉老板比?”
……
一個說的比一個窮,再說下去,他們這些人吃包子估計都要當衩了。
葉把這些人的比窮聽到耳朵里,就當他們放個屁,這些說自己窮的,哪個拿出來不是有錢人?
“葉老板,你家服務員有沒有男朋友?”
這樣的問題,葉每天都能聽到好幾遍,當然答案只有一個,那就是有。
服務員太漂亮,好像也是比較累人的一件事。
中午檔口還沒有結束,葉拎著食材匆匆離開,趕往湯家。
前往的路上,與湯鎮江通了一下,確定自己買的這些食材都比較順口,便沒有繞彎,直接前往。
湯家廚房,葉在里面忙碌著,幾個廚師站在后,小心翼翼的觀察著他的做法。
早就聽湯總說過,眼前的葉老板手藝特別好,沒想到的是,葉老板竟然會了湯總的婿。
紙和筆小心翼翼的記著每一個步驟。
葉也不是那種小氣的人,把每一個做菜的步驟和時間一一介紹著,畢竟,這不是店里賣的東西,也不是系統給的菜單,告訴他們也無妨。
如果他們真的能學會,自己也省了,天天往這跑,兩全其的事,何樂而不為?
“葉師傅,這個熬湯需要多長時間?”
其中一位年紀較長的廚師問道。
葉輕輕攪湯鍋,非常專業的嘗了一口湯,放下湯勺給幾人解釋著
這種湯不需要一直攪,很可能會破壞湯的口,只要在大火煮沸之后立刻轉小火,基本上就不會粘鍋。
熬制時間需要據食材的來判斷,水的多,食材的多,熬制的時間也就沒有比較肯定的,需要據食材的來判斷。
廚師們聽的頭頭是道,將他的話記錄在筆記本上,一字不差。
葉做的就是簡單的家常菜,三菜一湯,非常簡單,都是比較常見的。
廚師們幫忙端著餐盤放在餐廳的餐桌上,在一旁等待著。
想要看看這位葉老板做出來的東西會不會讓湯總開口。
湯鎮江走進餐廳,見到幾道影,淡淡一笑,招呼著幾人坐下來,“為了我這,你們幾個這段時間也是辛苦了,阿的手藝你們之前都嘗到過,今天這四菜一湯,都來嘗一嘗。”
聽到他的話,廚師一起圍坐在餐桌旁。
葉盛了口湯放在湯鎮江的面前,“要不要嘗一嘗?”
“我只能說試一試。”
湯鎮江并不確定自己能喝下,端起湯碗,放在邊,抿一口,“這湯……”
“不好喝嗎,還是喝不下,我再做些其他的。”
葉剛想站起來,卻被旁邊的大手拽著坐下去,著那道影,面不解。
湯鎮江拿起湯勺,又嘗一大口,湯碗里的湯很快見了底,抬起頭,著對面幾張震驚的臉,“還有嗎?”
“有,我現在去給您盛。”
葉接過他手中的湯碗,盛滿湯放回去。
湯鎮江再次將滿滿的湯喝完,本來想說著再喝兩口,葉又怕他突然吃東西,腸胃不了,只能循循漸進。
見到湯鎮江吃東西,葉便放心,把今天這幾道菜和湯全部送教授給湯家的廚師們。
以后,他也不用再單獨的跑一趟。
與湯鎮江告別后,返回店里,準備著晚上檔口所需要的食材。
所有包子剛剛上鍋,小店的門從外面推開,一道影從外面走進來,見到這里面的人,有些窘迫的站在原地遲遲沒有。
“吃東西的話現在還沒有,你得再等一等。”
王雪大步上前,抱歉的笑笑。
聽到眼前的笑臉,對方臉上的神更加窘迫,兩只手張的抓著角,努力的出一個比哭還要看的笑容,“請問你們平時有沒有壞的包子或者茶葉蛋。”
聽到他的話,幾人對視一眼,不知道什麼意思?
見他們不說話,門口的影連忙補充一句,“就算沒有也沒關系,我就是隨便問一問,如果有的話,能不能便宜點賣給我?”
“破的包子口就沒有完整的那麼好,你要自己吃嗎?”
到廚房里的聲音,門口的影點點頭,全上下了,最后在兜里出一張皺皺的五元鈔票,“我上只有這麼多錢,你看能買多就給我拿多。”
“那你先等等吧,包子出鍋的話還需要再等15分鐘。”
“好。”
見對方同意下來,門口的影總算松口氣。
“那你先找地方坐吧,暖壺里有熱水,自己倒。”
“不用了,我站著等就行。”
門口的影左右了,找個角落蹲在那里,最起碼不會給人家搗添麻煩。
葉見到對方舉止怪異,不多看了兩眼。
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