見沈見晚看過來,沈敏終於停下品味,“不錯,這煎餅果子又脆又香。加了綠豆的煎餅好吃,油條這種我們沒吃過的吃起來更不錯。
兩者加在一起,再加上大嫂你調的醬料,這味道竟然出奇的好。
而且我們平時吃的煎餅都是隻有煎餅,我這還是第一次吃到有餡的煎餅,這樣的吃法也很新鮮。大嫂你也嚐嚐試試。”
聽了沈敏比較專業的點評,沈見晚看著面對食像是變了個人,變得特別的認真的沈敏不由暗暗點頭。
而石頭聽到沈敏這話也在一旁狂點頭,“對,對,二姐說的對,這有餡的煎餅實在太好吃了,大嫂你快嘗。”
沈棟在一旁也點頭同意石頭的話。
沈見晚聞言不再猶豫,停下手裡的活,拿起一小塊放到邊嚐了起來。
一口之下,便瞪大了眼睛,忍不住又吃了一口。
“怎麼樣,怎麼樣?大嫂好吃嗎?”看到沈見晚嘗過,沈敏迫不及待的問。
雖然吃著覺得很好吃,但還是想知道沈見晚的答案,這段日子以來沈見晚已經為了指路燈一般的存在,只要是沈見晚認可的東西,都會充滿信心。
而知道這煎餅果子是要拿出去賣的,所以說完很張的等待沈見晚的答案,想知道這煎餅果子能不能賣。
“不錯,的確跟敏兒你說的一樣,這煎餅果子果然吃起來特別,好吃的。”
“那這煎餅果子我們能賣錢嗎?”聽到沈見晚認可的話,沈敏大喜,迫不及待地又問起最關注的問題。
而沈棟和石頭聞言也齊刷刷的看向沈見晚,可見他們也很關注這答案。
看到這段日子以來,大家都被養銀子的子,沈見晚非常的滿意,在們期待的目下也沒有賣關子直接點頭。
“應該可以,首先這煎餅果子是一種新鮮的吃食,大家看到肯定都好奇是什麼味道想嚐嚐的,而這結果也不會讓他們失。
其次,你們也看到了這煎餅果子的製作很簡單,我們做不會太累,甚至還可以邊做邊賣,這個完全我們做得來。
最後也是最重要的一點,它的本不貴。我算了一下,這一個煎餅做下來,不加蛋的話本還不到二文錢,而這煎餅的個頭卻很大,小孩子一頓都不一定能吃掉一個,就是年的男子一般況下有兩個也能吃個七八分飽,小姑娘的話飯量小的吃一個可能就飽了。
所以我覺得只要我們定價合適,這煎餅果子還是很有市場,很適合擺攤賣的。”
沈敏聽到這裡眼睛更亮了,“那大嫂,我們定多錢一個合適?”
“你們覺得呢?”這次沈見晚沒有回答,反而讓沈敏們思考。
“……我覺得不加蛋的話賣三文錢一個,加蛋的賣四文怎麼樣?”沈敏沉一會兒道。
“棟哥兒和石頭你們呢?”沈見晚又問。
“我也覺得敏兒說得對,剛才大嫂你說了,我們這煎餅果子要對比的可能就是包子,包子相比我們的煎餅果子它的好是裡面有。
但我們的煎餅果子也有它的長,就是它新奇,而且味道也不比包子差。
所以如果我們賣的比包子實惠一點點,還是很多人會來買的。
而敏兒一個煎餅果子三文錢的定價就剛剛好,這個價格不僅我們有得賺顧客買了也實惠。
因為三文錢的煎餅果子就能讓一個孩子或姑娘吃飽,而二文錢一個的包子們卻吃兩個都吃不飽的。
至於加蛋的,蛋平時就是一文錢一個這個大傢伙都知道,如果我們加蛋多加二文錢的話,大家肯定會覺得虧捨不得加了,所以加蛋的話賣四文錢也合適。”
聽到沈棟的這一番分析,沈見晚不由有些驚訝,看來前段日子賣粒的經歷的確讓他長了許多。
沈棟他雖然子有些向,但卻也很聰慧,有了賣粒的經歷現在他能想到這些想想也是正常的。
“沒錯,三哥分析的對,我也是按照包子的價格定的價錢,只是可能想的沒有三哥這麼徹,現在聽三哥這麼一分析,我對這煎餅果子更有信心了!
對了,大嫂我還有個想法,其實這蛋雖說在外面是賣一文錢一個,但這個價格是擺攤子零買的價格,平時咱們村的人賣給雜貨鋪鋪子可是十二個才十文錢。
所以我們大可以,以這個價格在村裡向大家買蛋,這樣子的話加蛋我們加一文錢也是有得賺的,只是賺的一點而已。”
聽完沈敏的話,沈見晚不由拍掌,“嗯,敏兒和棟哥兒你們都說得很對,你們分析的不錯,平時就應該這樣,以你們現在的能力做小生意的話,只要好好腦筋想來都不問題了。”
毫不吝嗇的對二人進行誇獎和肯定,雖說的可能有一點點誇張,但沈見晚知道這開始幹事的人最需要的就是鼓勵。
而且說的也是事實,以沈敏和沈棟現在的思維能力,做小生意的話雖然還有些勉強,但只要們肯腦子,過程可能會有些艱難,但肯定也是能的。
果不其然,聽到們的一點想法被沈見晚稱讚,二人都出了喜,就是靦腆的沈棟此時的眉眼都是愉悅的。
沈敏更是心手的人,見之立馬興致提議,“那我們現在是不是就可以準備明天去擺攤賣煎餅果子的材料了?對了,我可以幫大嫂你去村裡向大傢伙買蛋,大嫂你和三哥就可以繼續去鎮上買其它東西了。”
見沈敏大鼓舞,變得自信起來,沈見晚很高興,但有些話還是要說的。
“這個不急,煎餅果子的味道我們還是要再研究一下看能不能再改進一些,明天我們再去買材料,然後後天再去擺攤也不遲。
至於蛋,我不建議在村裡買,雖然說這樣子的話能便宜上一點點,但這利潤還是太小了,這蛋我們一路拿到鎮上還要護著些,不然磕破就賠了。
雖然這機率比較小,但也是有風險的。
最重要的是,這蛋在外面平時都賣一文錢,我們如果也以雜貨鋪的價格收購的話,開始可能還沒什麼,就怕日子長了村裡人會有想法。”
“為什麼?”聽到這裡沈敏不懂了,沈棟和石頭聞言也一臉疑。
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