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《我靠美食白手起家》 第156頁

畢竟滿朝朱紫貴,儘是讀書人。及第新貴, 無一不是前途似錦, 非但達仕宦與之結親, 以維持家族地位,就連富商大戶亦是蠢蠢,盼著以此提高聲也能躋士族之列。

奢靡之風盛行的宋朝,比之仕宦,商人有著一個顯著優勢,便是唾手可得的財富。尤其對於初仕途、需用到錢財的進士,更是極大。故而在莫輕輕看來,商結親,更多的是趨近於達一種契約。

但蘇瑾雙親這樣的,又覺得有些例外。

畢竟不似剛及第的寒門學子,世代有人為的家族,結親的首選定然還是仕宦。

想及此,便不好再往下深究了。眨眨眼,於發間下蘇瑾送的那支銀簪來,好奇問:「你方才說,自小你母親為讓你不會顯得太過無趣,還強行教會你如何做金銀頭面?那這個不會是?」

「嗯,我親手做的。」蘇瑾不帶猶豫地回,頓了頓,又看著姑娘,極近委婉地補上一句,「自學會後,那還是第一次做。」

莫輕輕自是明白他這話是何意,面頰微熱,轉開視線,忙地又將銀簪戴上。

說話間,不知不覺也到了食肆前,喊來江正幫忙把東西搬下,又將木板車還給客棧掌柜。莫輕輕掌心,邊往裡走,邊沖蘇瑾激道:「今日多謝你幫忙,作為謝,我請你吃飯……」

話未說完,便是一頓。放眼外堂,已坐滿了食客,哪裡還有空位留給請客的。

看穿的心思,蘇瑾想了想,溫和一笑。

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「我可以坐在院子裡吃。」

「院子裡啊?」莫輕輕點點頭,「也行,你若是不介意的話。」

直至了院子,蘇瑾才明白所說是為何意。

院子裡,茅草棚下,木桌前,江直正端坐在那裡,專注寫著功課。蘇瑾瞭然,道聲「無妨」,便徑直到桌前坐下。

見此,莫輕輕也沒再多說,洗淨手後,進了廚房。

江直一抬頭,就見蘇瑾坐在了對面,登時高興地喊了聲。蘇瑾淡淡一笑,看眼紙上,「寫功課?這幾日學塾不是休息嗎?」

「掌柜姐姐說,練字貴在持之以恆,一日都不可落下。不過這幾日,只用寫一半功課就行,而且還有零食吃!」

說及零食,江直立即高興地將手旁那碟鍋推到蘇瑾面前,「瑾哥哥,這是掌柜姐姐給我做的米鍋,可好吃了,分給你吃。」

蘇瑾笑說聲謝,捻起一片嘗了嘗。

小小一片米鍋,看似貌不驚人,吃起來卻意外地香脆,濃濃米香,和淡淡的咸辣味織,在舌尖裂開,甚是有滋有味。

連嘗兩片竟也難以知足,但畢竟不能與孩搶食吃,蘇瑾還是強忍下口,將鍋推了回去。只道是要留著肚子吃飯,江直也高高興興接了這個理由。

不多時,嗅到後飄來的一陣鮮蝦香,蘇瑾回頭看向廚房。

彼時,莫輕輕剛揭開鍋蓋。炒了鹹蛋黃的豆腐羹里,湯金黃澄亮,紅冒著澤的蝦仁,鮮又切得勻稱的香蕈片,粒粒瑩亮惹眼的火丁,以及白的豆腐塊同浸在湯里,伴著噗嚕嚕翻騰的氣泡,時浮時沉,勾得人食指大

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趁這會兒,莫輕輕調好半碗水澱,繞著圈兒淋豆腐羹里,一陣猛烈的香氣激起,羹湯瞬時變得濃稠,此時再撒一把蔥花,的星星綠綴在上面,更是人。

豆腐羹煮好,莫輕輕舀起一碗擱到食托上,轉又去拿了兩個醒好的面劑子,搟餅下鍋烙。然後揭開一旁另架在爐上熬著的鍋,撈幾塊,混著芫荽和蔥段剁碎,夾剛出鍋的烙餅中,再淋上一勺,這才一起端出。

夾饃和金湯豆腐羹,趁熱嘗嘗。」吃食端到蘇瑾面前,莫輕輕又分出了其中一碟夾饃,轉而遞給滿臉艷羨的江直,「別急,你也有。」

香噴噴的夾饃端在手裡還有些燙,耐著熱,蘇瑾咬下一口。胖乎乎的白饃,皮,鬆可口,面芯兒還浸了濃郁的湯,再搭配上夾在裡頭糜而不爛的碎,更是香得撲鼻,讓人久久回味。

一口夾饃,再一勺食醇厚濃郁的豆腐羹,蘇瑾吃得津津有味又滿足,待再抬起頭時,立在旁的姑娘早已不見了人影。

看他東張西,正吃得滿是油的江直,鼓著腮幫子含糊道:「掌柜姐姐去招呼客人了。」

說罷,邊大口嚼著裡,亮晶晶的視線邊落到他碗中,接著站起。小不點彎著腰出脖子,悄悄湊到蘇瑾跟前,商量著問:「瑾哥哥,這湯好香啊,我用一半的米鍋,跟你換兩勺湯好不好?」

蘇瑾被這副模樣逗笑,五指鉗住碗邊緣,擱到他跟前,「好啊。」

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江直立馬眼睛一亮,噠噠衝進廚房,向劉老五要了只勺子後,又再跑回,挨著蘇瑾地嘗了起來。

莫輕輕揣著書再折回院子裡時,見到的便是這一大一小著一條板凳,共食一碗羹湯的場景,不由得一樂。

「鍋里還有,再讓劉大哥盛一碗不就好了,你們這麼替我節儉呢?」

蘇瑾、江直不約而同抬頭:「啊……」

作者有話說:

第106章

聽了莫輕輕的話, 江直立馬站起,屁顛屁顛衝進廚房,找劉老五要羹湯去了。

蘇瑾訕訕一笑, 視線無意落到揣在懷裡的書籍上,遠遠看著, 竟覺得頗為眼

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