「那我就上你家提親去。」

「……這也能聽見？」

正嘆於蕭慕雲的絕好聽力，恰逢兩位食客上門，這才趕回了食肆。

「掌柜的，今日有什麼吃食？」

寒食節不能生火，只能吃些冷食，故而這三日裡，食客通常會主詢問店家有什麼可售。莫輕輕笑道：「今日有槐葉冷淘，可搭配著一份滷水拼盤食用。」

「那給我們來兩份。」

「好嘞，二位稍等。」

所謂槐葉冷淘，實源自唐時宮廷的一種冷食。

是取青槐葉洗淨搗爛，出水用以和面。抻好的麵條在寒食節前一日煮，汀過涼水，再用油攪拌，冰鎮在涼沁的井水中。鮮碧麵條，裹層亮晶晶油，宛若一碗翡翠，故而還被稱作過「翡翠面」。

食用時，只需拌上自製的雜醬即可。

不過到底不是夏日，單單一碗冷淘吃著還是不胃，也不過癮，故而昨日特地還備了好大一鍋鹵食。

滷蛋豆乾、豬耳鴨胗、鴨掌翅尖等數不清的滷味，混在一鍋，燜鹵整夜，不僅味，從滷中撈起時，尚還存著淡淡溫意。繞大圓食盤像花瓣般依次擺開，花芯再擺上一碟自製醬，搭配爽口的槐葉冷淘，也能吃得格外暢快。

邊聽那頭食客不絕口的稱讚，莫輕輕邊飛速打著算盤，時不時吹進一陣暖風，打在脖頸間，還的。

抬眸去看，柳條飄，窗外的三隻飛燕像是活了般，正紮堆，呢喃飛舞，好不熱鬧。

第73章

寒食三日剛過, 跟著就是清明，天氣回暖，本也該是個郊遊踏青的好日子。可奈天公不作, 賞了一場霏微細雨，擾不人的盤算。

座無虛席的食肆外堂, 亦是抱怨四起，眾人紛紛嘆大好計劃泡在了這場春雨里。莫輕輕含笑不作語, 端著一盤剛出鍋的田螺塞小心穿行，直至送到食客跟前。

「真香啊。」

盤子剛擱下, 就收到一聲稱讚。

嫣然一笑，道聲「慢用」，便轉回廚房繼續忙活。

連著吃幾日的冷食，好不容易能重起灶火, 廚房外堂今日都溢滿了熱乎乎的香氣, 生意也是預料外的紅火。劉老五雖不在，但幸虧關及時回食肆，有人照顧好外堂, 倒也不至於手忙腳。

待到所有吃食都配齊全, 莫輕輕才得空, 回到外堂近門口的食案前。

在門口另擺張食案，屬實擁，但眼下外面飄著細雨, 不見要停的架勢, 也不好出門支攤，於是只能先這麼將就著了。

今日清明, 食肆里總要售些應景吃食的, 譬如這吃著滿口糯清爽、而不的青團。

前兩日過得悠閒, 無事便想了許多種青團餡料，有芝麻、豆沙、鬆蛋黃，還有抹茶、薺菜餡等等，謄寫下來，竟足足九種。這麼些若都裹在麵皮里，半個拳頭大小的糰子，模樣也幾乎無二致，豈不了太多樂趣？

便憶起前世最後待的那段日子裡，盲盒熱四起。那會兒不願跟風，可眼下並無這風，嘗試一下，也沒什麼不可。

油綠媲玉的青團，潔白勝雪的白團，毫無章法混在一起，底下再各墊一片脆竹葉，蘿蔔坑似的放進事先疊好的紙窩窩裡。橫三豎三，九隻糰子整齊擺好，便了一份盲盒。

只是應的盤算，單個售賣卻是次選，更推薦的是整份一起售出。這般帶回去，家裡老老圍坐一起，拿來閒中作樂，更為絕妙。故而，在打包的封口，還會附贈一張紅紙，細寫明所有的餡料，以供食客參考。周全到各人的忌諱和喜好，每個紙窩窩底部，更是會特意寫清該糰子從皮到餡所用到的食料，只需翻轉過來便能查閱。

當然，定也有不屑這些拐彎抹角作樂的，如此就會依食客喜好，另打包其想要的，也不費工夫。

用完飯的食客被這架勢和淡淡的艾草香吸引，紛紛上前細問。待莫輕輕講清細則，更是無不點頭稱妙，各自拎了一份才心滿意足離去。

不消半日，青團便所剩無幾，正思量著明日要不要多做些時，一道溫和善的嗓音，似水般輕輕瀉下。

「莫姑娘，也給我拿一份吧。」

「好嘞，您稍……」恍惚覺得這聲音有些耳，莫輕輕一抬頭，滿眼驚訝，「蕭夫人？」

這可不悉？蕭夫人既是蕭慕雲的娘親，又是的房東，每月賃金時，總得見上一面的。

蕭夫人笑道：「以往總只聽慕雲說你這食肆生意是如何好，今日親眼一看，果真不假。」

「原來他還會誇我呢？」莫輕輕一臉不敢置信。

「可不止，我這兒子呀，也就上不饒人，其實不知有多喜歡你做的吃食。要不然，哪會時不時給我稍些回去。」

蕭慕雲是個孝順的，這知道。這麼說來，好像確實是這個理。

登時，莫輕輕又高興兩分，忙將包好的點心遞去。

婢子接過點心，蕭夫人瞧了眼，頓上片刻。

「莫姑娘，我能單獨同你說兩句嗎？」

縱使掛著笑，但浮在婦人眸中的那縷憂思，依舊清晰可見。

莫輕輕看得仔細，斟酌須臾，仍是不好回絕，便淺笑頷首：「自然。」

*

這場春雨下得溫和又纏綿，過了午食，也尚未見停歇的意思。倚靠門前半晌，莫輕輕終還是轉取了傘來，囑咐關幾句，便端起剛出鍋的點心往隔壁去。