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《食全食美》 第7章 豬油蘿卜熬粉條

第七章

    賺了錢之後,江茴整個人都很竄,回去的路上步子都有些虛浮,臉上也帶了

    師雁行什麽都沒說,隻是跟著笑,讓充分勝利的喜悅。

    魚陣也被這氣氛染,看著比前幾日開朗多了,路上竟也會撒開媽媽和姐姐的手在前麵追著蝴蝶蹦噠幾下,蹲在路邊欣賞草叢中生生的野花。

    “福蝶!”

    “介~介!花!”小姑娘像發現什麽寶貝似的指著那花。

    師雁行笑道:“這麽喜歡花呀?”

    魚陣揣著手手點頭。

    “那咱們摘兩朵回家好不好?”師雁行說。

    沒想到小朋友沒有同意。

    揚起小臉兒,非常認真地說:“會痛哇。”

    說著,就做了個齜牙咧的表,好像自己也跟著痛起來。

    江茴也走過來,跟著一起蹲下,出手輕輕的花瓣。

    “對,花摘下來幾天就死掉了,若真的喜歡,怎會如此?”

    師雁行本能覺得這話裏有話,下意識看了一眼,發現江茴眼神飄忽,顯然不知想到了什麽,但絕不會隻是在說花。

    跟的過往有關嗎?

    魚陣似懂非懂的點了點頭,過了會兒忽然問:“死掉,就是像爹爹那樣?”

    師雁行和江茴都愣了。

    這幾乎是會說話以來講過最長的句子。

    江茴憐地將小兒抱起來,輕輕親了親的臉蛋,眼底迅速沁滿悲傷。

    不僅沒有了丈夫,還失去了一個兒……

    魚陣到母親的悲傷,懵懵懂懂的用小手環住的脖子。

    師雁行在旁邊看著,沒說話。

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    此此景,說什麽都不太合適。

    好在江茴很快就調整過來,興竄了大半天的魚陣也睡了過去,兩人繼續往回走。

    “抱歉。”江茴忽然道。

    大好的日子,卻忽然說這些。

    “生老病死,喜怒哀樂,人之常,”師雁行道,“你不必這麽說。”

    短短兩年間就失去兩個至親,老實講,江茴還能在外麵裝作若無其事的樣子,已經殊為不易。

    江茴沉默片刻,就算把這節揭過去了。

    人死不能復生,死者已矣,可生者還是要努力活下去。

    兒還沒有長大,如今,生活又迎來轉機,一定要堅強。

    “說起來,你可真了不起。”江茴故意收回今天的生意,“頭一天就賺了這麽多錢。”

    今兒才賣了那麽點呢,碗筷也可以多次使用,如果以後再多賣些,一天豈不是要賺六十文、八十文?!

    一天六十,一個月三十天,就是足足一兩八?!

    一年二十多兩!

    饒是已經有了心理準備,可得出結果的瞬間,江茴還是不住吸了口氣。

    這麽多!

    莫說整日侍弄土地的農民,那是一年到頭不見銀子的,就是鎮上那些不大起眼的小館子,一年的純利潤也未必有這麽多。

    是了,們這買賣沒什麽本錢……

    “覺得賺錢簡單嗎?”師雁行忽然問。

    “簡單。”江茴笑道。

    若日日能得如此,何愁沒有好日子過?

    師雁行也笑了,“那些同行也這麽覺得。”

    江茴的笑容戛然而止。

    師雁行繼續道:“做這一行門檻低,隻要有心留意,誰都能摻一腳。咱們這頭幾日做,知道的人不多,可你等著瞧吧,莫說再過十天半月,便是五七日之後,恐怕街上就會再冒出幾個大碗菜的攤子。”

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    伴著的話,江茴的表越發凝重,拍打魚陣脊背的手不知什麽時候也停下了。

    “那些攤子可能比咱們的更大,菜品種類更多,甚至就連價格,也可能更便宜。”

    “可是,”江茴忍不住道,“咱們這些大多都是自家有的,本錢已經一降再降,他們賣的再便宜些,豈非要折本?”

    “暫時折本怕什麽?”師雁行反問,“況且咱們小門小戶,家底兒又薄,且外頭看著隻有幾個人,便是柿子好拿,難不還能和他們?隻要堅持一段時日,把咱們熬走了,他們再把價格提回去就是了。”

    任何行業都免不了類似的惡競爭,尤其街頭餐飲,幾乎沒有什麽技衍含量,很容易就被模仿。

    若是對手講究,大家一起發財,賺點也就算了。

    但是多數人眼皮子淺,隻想著自己劃拉,容不下旁人。

    江茴自然明白說的都很有可能發生,咬了咬,仍有三分僥幸。

    “那,那我們畢竟是頭一家,大家夥兒今兒吃著也都說好,怎麽說也會念舊的吧?”

    師雁行就笑了。

    這真是個善良而天真的人,抑或著自己這麽想。

    “念舊歸念舊,可誰會跟錢過不去呢?”

    師雁行一句話便讓江茴無言以對。

    是呀,們都知道一文錢掰兩瓣花,外人為何不呢?

    左右都是填飽肚子而已,就算味道差些又何妨?

    便宜啊。

    見江茴憂心忡忡,師雁行又話鋒一轉,“不過你不必太擔心,我說這話也是防患於未然,提前提個醒,省得到時候被打個措手不及。左右還得幾日功夫呢。”

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    江茴點頭,“我自然明白你一番苦心,難為想得這樣周全,隻是咱們好容易找到個賺錢的法子,總得想個應對之策才好。”

    “那是自然,”師雁行笑道,麵若有,“我若怕,一開始就不做這行了。”

    江茴一怔,竟不覺看呆了。

    師雁行跟以前見過的所有子都不同,和大祿的其他子也不一樣。

    上有種語言難以描述的自信和活力,那樣坦然,那樣大方,仿佛不管麵對什麽困境都有法子解決,讓人不自覺就跟著安心。

    第二天,江茴和師雁行又起了個大早。

    魚陣本也跟著起來湊趣,奈何人太小了,跌跌撞撞走了兩步,就蹲在墻角仰麵朝天睡著,又被師雁行整個端回去,塞在被窩裏睡小豬仔。

    經過師雁行昨天的提醒,江茴今天分外有幹勁,擺明了就是要趕在競爭對手出現前多賺一點是一點。

    昨天二十份不夠賣的,今天兩人就做了三十份,還是片溜白菜、豬油蘿卜熬餘和餘瓜炒蛋。

    “白菜幫子的差不多了,難蛋也用了,”江茴道,“若要準備明日的,咱們是不是得從別的地方買些?”

    白菜的時節還沒到呢,外層葉片雖大,也經不住這麽做。

    “暫時不用,”師雁行道,“明天咱們換個新花樣,還有那麽多土豆,南瓜,豆角幹子等等,大家也吃個新鮮。”

    江茴笑道:“說的也是,這樣他們就更來了。”

    喜新厭舊乃人之本,頭一天吃新鮮花樣覺得稀罕,第二天再吃也不錯。

    可若連著吃三天,哪怕滋味更好,食客們也會覺得好像缺了點什麽。

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    兩人把飯菜放到木桶裏裝好,那邊重新睡醒的魚陣已經歪歪斜斜爬下炕,自己掛著水壺過來,手裏還拖著母親和姐姐的。

    江茴兒的小腦瓜,“真棒。”

    這幾日仔細觀察了師雁行和兒的相虛方式,大啟發,也開始頻頻誇獎。

    小姑娘每次都很開心,眼睛亮閃閃的,然後下次幹活就更積極主勤了。

    同樣的路段,更沉的負重,但因為有了金錢的激勵,江茴卻仿佛走得更起勁兒了。

    們差不多是掐著點走的,還沒到攤位前,賣炊餅的劉大娘就主勤過來幫們拉車,十分熱

    “來來來,那地兒我給你們掃了,幹凈的很。”

    昨兒也被帶著多賣了十幾個炊餅,最後竟空了籠屜,回去一說,家裏人都高興壞了,今天特意多帶了二十個。

    眾人安頓好不久,各個店鋪就陸陸續續放工

    師雁行才吆喝幾聲,就見道路盡頭呼啦啦跑過來幾個人,為首的赫然就是昨天頭一個來吃的老張,繄隨其後的便是狗子。

    “嘿,我今兒還是頭彩吧?”老張狠狠了幾口氣,著手道,“還要那個片溜白菜,第二個換豬油蘿卜條!”

    又對劉大娘說:“再要倆熱炊餅,先給我一個,另一個放著,吃完再拿。”

    劉大娘眉開眼笑,果然取了一個與他。

    見路上幾名行人好奇地往這邊張,嚐到甜頭的竟主勤幫忙招呼起來。

    “熱乎乎的大碗菜,幹凈又好吃,才四文錢就兩個菜。這些可都是回頭客,來嚐嚐吧!”

    很多時候就是這樣,你若不招呼,客人路過門前就是路過了。

    但若喊幾嗓子,有些人就會覺得不好意思,過來瞧瞧。

    “哎,這個倒是不錯,”新來的一個人驚喜道,“還真是熱菜呢。這些都是四文錢?”

    雖然,但確實有!

    “兩個,四文!”

    魚陣出兩短短的手指,氣道。

    昨兒姐姐和娘說了幾遍,已經記住了。

    “呦,這還帶著孩子呢。”

    幾人驚訝道。

    見魚陣乖巧可,便出言逗弄,說了幾句後更不好意思走了。

    “要不,咱就在這兒吃點兒?反正也不貴。”

    最開始過來的人提議道。

    “行,去哪兒不是吃?”同伴答應得很爽快,“咱們去吃碗素麵,一滴油沒有都要兩文錢呢!”

    那邊老張狠狠了幾口蘿卜,又嘶溜嘶溜吸條,覺得這玩意兒吸飽了混著豬油的湯,鹹甜適口,簡直比菜還好吃,得直點頭。

    也不知這小娘子家裏怎麽做的,餘泡了湯水竟然也沒囊,反而還彈牙。

    殊不知師雁行早在家裏實驗了幾回,最後取的好辦法:

    先熬蘿卜,湯多一些,出鍋時再下條。

    反正那些條本就是,缺的隻是水分而已。

    從韓張村趕到鎮上將近一個小時,正好讓幹條慢慢吸飽滾燙的湯,口最佳還省火。

    他指著狗子笑道:“這小子昨兒吃了,今天還沒下工就念叨著要來吃大碗菜了。”

    眾人紛紛發出善意的哄笑,臊得狗子麵紅耳赤。

    那邊老趙就打趣道:“你小子簡直比個大姑娘還靦腆,如今說幾句就這樣,以後娶媳婦還了得。”

    眾人笑得越發大聲,狗子臉上紅的要滴下來,空氣中充滿了活潑和快樂。

    他們做活十分勞累,平時也不舍得娛樂,隻好下工後胡扯幾句鹹淡稍作調濟。

    以往吃飯時胡找地方,如今,因為這大碗菜意外聚集在一虛,又有別的店鋪的夥計,有意無意多了許多新見聞,頓時就覺得日子更有滋味,也更盼這頓午飯了。

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