第329章 小一手
另一邊,黃春香將魏嵐和劉二嬸帶進廚房,出來後拉著顧三德說了一悄悄話,“不是說就招待衍副局他們嗎?你怎帶這老些人回來?”
衍邑等人份特殊,再加上因為葵籽工程的事兒,前後出力不。
這回磚瓦什麼的,也是他出手相助,節省大隊不知多功夫。
顧三德早就有意招待衍邑等人,只是一直都沒找到機會。
今天顧三德估著衍邑還會再來,一早就跟黃春香代了,多備點大米白面等細糧,就是為中午做準備。
東西黃春香自然是準備了的,只是也就隻準備了幾個人的量,這年頭口糧吧,細糧這種東西也不是說出去走一圈就能借到的。
一開始說好最多四五個人,現在來了十多個,打得黃春香措手不及,難免有些埋怨顧三德。
“不帶回來還能怎麼整?”顧三德把剛在在基地的事兒說了一遍,末了又道:“正好借著這次機會把事兒了當了,以後別人在想說閑話也得先掂量著點。”
衍邑曾誇讚魏嵐手藝不錯,那句話顧三德一直記在心裡,因此,他並不懷疑魏嵐的手藝。
這事兒雖說一開始是衍邑授意,但顧三德仔細想過,要把每個同志上的潛質、亮點發揮到最大。
擅長哪方便的,勁兒就往哪方便上使。
顧三德一方便在心裡歎自己決定英明神武,一邊又在心裡呸了劉二嬸一。
總有那麼多不開化的人,你說你就擅長種地,那老實種地不行嗎?非得整這一出那一出的……
顧三德在心裡複議了一通,轉頭看向黃春香,“我記得家裡不是還有些麵嗎?家裡有什麼菜都拿出來,由們發揮吧。”
省的以後再有怨言。
“你再舀一碗出來備著,回頭等人都走了,在給衍副局那邊的人做點吃的。”顧三德又代了一句,負手去了前院。
“呸,什麼玩意兒,眼瞅也要年底了,現在都把東西霍霍沒了,等兵子和國回來,還吃個屁?”黃春香啐了一口,到底還是回廚房取碗,去舀麵去了。
大隊長家和顧家廚房差不多大,但因為後面沒有竹林樹木遮擋,所以更顯明亮。
魏嵐將廚房放東西的桌子稍稍歸置了一下,乾淨菜板,剛轉去清點都有什麼菜啊材料可以使用,後冷不丁“咯噔”一聲,把魏嵐嚇了一大跳。
魏嵐轉一看,只見剛才乾淨的菜板已經掉轉方位,從桌子的這頭轉到那頭,正被劉二嬸按在手下,呼哧呼哧切著卷芯白菜。
魏嵐看了一眼白菜上的泥點,頓時“嘶”了一口有些牙疼,“你這菜都不洗一下,就這麼直接切?直接炒?”
劉二嬸看神經病似得看了魏嵐一眼,神得意道:“把外面葉子一,裡面乾淨著呢!”
說這話,已經呼啦啦把一整個白菜切好裝進瓢裡,等待一會兒米飯悶後,下鍋炒。
劉二嬸的話讓魏嵐頓時無語了,那只是看著乾淨好吧……
這年代蔬菜雖說幾乎沒有打農藥,但基本從小都是施的糞,就算有雨水、水衝刷,用水過一遍也是好的。
魏嵐開口正要說什麼,門口突然鑽進來兩個小家夥。
“你們怎麼來了?”
右蘭和紀風遙對視一眼,道:“來給嵐姐姐幫忙!”
魏嵐失笑,剛想說不用,余看見桌上黃春香一早準備的麵。
魏嵐大腦靈一閃,見劉二嬸已經開始忙活洗米煮飯,躬衝右蘭擺擺手。
右蘭登時附耳過去,等魏嵐耳語幾句以後,右蘭點點頭,牽著紀風遙的手,眨眼間兩人就跑不見了。
有了想法,魏嵐說乾就乾。
穿太厚實有礙活,正好廚房灶臺裡已經生了火,溫度漸漸高了起來。
魏嵐了羊皮襖擱一旁椅子上,隨後挽起袖找來一隻小碗和海碗。
魏嵐有琢磨過,外面人多,如果隻試味道,一人一口兩口的量也就足夠了。
糧貴,細糧更貴。
再說,這些東西八都是大隊長拿出來招待縣公安局那幾位的,平時自己家都未必舍得吃。
將小碗裡倒部分鹽用清水化開,魏嵐轉將桌上的麵撥了莫約一碗的量,倒進大海碗裡。
魏嵐打算做面條,為了盡可能保持面條的勁道口,水不能一次放多,只能憑著覺量多次。
找來筷子,一邊將化開的鹽水往海碗裡倒,一邊飛快將麵攪面絮。
劉二嬸等著鍋裡水開好撈米飯,見魏嵐旁的啥也不準備,就一個勁兒的埋頭和面。
劉二嬸湊過去,見魏嵐手指皮白皙細膩,和麵團挨在一起,乍一看竟分不出你我來。
劉二嬸扯扯角做出一副怪相,隨後“嘖嘖”兩聲,挑刺道:“怎地?這是準備做素餡兒餛飩還是清湯面啊?”
雖說是細糧,但不管是素餡餃子還是清湯面,做出來都是清湯寡水的,哪裡趕得上炒菜?
炒菜的時候多放點油,表面上看不出來,吃卻能吃出來,再說了,就魏嵐和這麼點兒面,也就能盛兩碗。
魏嵐翻了個白眼,懶得理。
劉二嬸見魏嵐不吭聲,怪笑一聲坐回灶膛口,翹著二郎就等著看魏嵐的笑話。
魏嵐將面絮麵團,本想趁右蘭他們回去拿東西的時候,用巾蓋著餳一會兒,結果廚房只找到抹布。
魏嵐乾脆放棄用巾的念頭,洗乾淨一隻大碗扣在上頭。
右蘭和紀風遙從家裡抱來醃菜罐子,已經是十分鍾之後,魏嵐檢查了一下麵團,覺得讓它再餳一會兒。
從右蘭手裡接過陶罐,魏嵐用筷子從裡面夾出一大顆已經變深褐的醃菜。
這醃菜是前幾天顧阿婆醃的蘿卜纓子,因為醃的時間比較短,還不太味,不過仔細聞的話,依稀能聞到淡淡的酸味。
魏嵐將醃菜切小段裝碗備用,再次將菜板洗淨乾。
將麵團從大海碗裡取出,在菜板上撒上一層乾麵將麵團反覆,搟面皮再,再搟面皮。
(本章完)
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