孟廣和睜大眼睛把孟廣安上下打量一遍，語氣譏諷地說：“廣安，你什麼時候對金穗的事這麼上心？剛才要不是給你留面子，我打算把以前在你家過的那些日子抖落出來。”

孟廣安一點也不掩飾：“以前是以前，還不許人犯錯了改正？你當哪門子的大隊長，這點覺悟都沒有？”

孟廣和不跟他計較，順著他的話笑著說：“你有覺悟是吧？有覺悟就給我報名承包責任田。”

孟廣安冷哼：“我有覺悟也不能做違反政策的事。”

孟廣和也冷哼：“這是試驗懂嗎？照你這麼說來，金穗是在干錯誤的事？”

孟廣安瞪他：“我可不跟你這樣干。金穗要做試驗了，我攔不了。我得給做后盾，萬一失敗了我還能管些糧食。別把我孫死了。”

吳海蘭在一旁笑：“得了吧廣安叔，就金穗掙的錢，在大隊買糧食吃都行。”

“就是了。聽你這樣說話，不知道的還以為你多疼娟娟婷婷呢。”另外一個人嘀咕。

金穗怕他下不來臺，出來打圓場：“好啦好啦，過去的事就別提了。現在他對娟娟婷婷是真不錯的。”

孟廣安狠狠地瞪了一眼幾個娘們。金穗已經替他說話了，他一個老爺們也不好再發作。悻悻地說：“開玩會了你早點回去，那倆孩子呢？”

金穗說：“跟思明呢，不知道上哪兒玩去了。”

“我去找找。”他說完就走開了。

孟廣和趁著機會向其他人家宣傳：“你們看人家金穗，分家之后是不是過著好日子？都敢報名承包責任田，你們跟著干，絕對錯不了。”

人群有人說：“金穗就是不干，思昭的工資也能養得起們三個人。我們不行的，沒看到功，我們不敢隨便試。萬一失敗了，全家肚子！”

孟廣和點賀淑芬名字：“廣家的，你家不考慮一下？”

賀淑芬笑得爽朗：“大隊長，你真是會說笑！你看這孟家灣有誰家是老娘們做主的？你問我考慮不考慮，那你自己怎麼不先以作則？”

孟廣和也笑：“我是大隊長，我要這麼干，以后誰監督你們上工？”

“多簡單啊！你讓思辰兩口子分出來，自己承包責任田試試？反正試錯了，思辰不是還有工資嘛？”另外的人說。

孟廣和點頭：“嗯，這個主意也不錯。回頭我跟他們商量商量。”

周月罵人：“是誰出的餿主意呢？我家思辰白天要在學校教你們的孩子，哪有功夫下地去？你們出主意也要據實際況好吧？”

肖晶晶倒是同意：“沒事，那我跟思辰單干！金穗兩姐妹都敢干，我還有一個老爺們怎麼就不行？就說一點，我們干了你們別眼紅。”

有兒媳婦的回應，孟廣和心很好：“行行，還是我家的兒媳婦有大局觀。”

吳海蘭笑：“那是，當大隊長家兒媳婦能是一般人嘛。”

人群里笑做一團。

孟廣和把金穗拉到一旁去，擔憂地問：“金穗，你能不能行？不會中途給我撂挑子吧？”

金穗安他：“大隊長，你放心吧。我們只是提前這樣做，再過兩年，全國都得這樣子做的。”

的語氣篤定，孟廣和不安的緒也降低了。孟廣安去把雙胞胎找了過來，帶到的面前。

金穗說：“時間不早了，我們先回去吧。有什麼事明天再說。”

孟廣和點頭：“嗯，那就去吧。”隨后手去雙胞胎的頭發。

孟廣安說：“我送你們過去吧。”

金穗拒絕：“不用了，我跟金秀一起來的，跟思蘭在一塊兒，我去。”

回到知青點的家里，洗漱完畢，金穗把家里的事列了一個表。們要做豆腐，還養蠶種菜，現在多了一項管理責任田的事，得合理安排好，確保哪一樣都不落下。

孟廣和似乎是下了決心要搞這個承包實驗，第二天馬上就安排幾個人去量水田。旱地種下的黃豆玉米之類的作，還是大家一起除草打蟲。

只有剛下去還沒有返青的稻田需要搞承包，這樣誰也不吃虧。旱地農活大家一起干，到了稻田的工，承包人只管自己的那片田就行。

量了兩天，孟家灣的水田面積按人頭攤下來，每個人可分得一畝。于是孟廣和劃了六畝出來，金穗這邊兩畝，孟思辰一家四口，有四畝。

認完了田，金穗把麻辣口味的豆腐片也研發出來，分別給大隊長、二伯家送了一些。怕許秋平吃了，又會劉做，所以沒給孟廣安送，而是把他和孟思明來家里吃了一頓飯。

由于五香豆腐和麻辣豆腐片的制作工序有些繁瑣，再加上要顧農田，金穗便沒有去賣新鮮豆腐。不出兩天，劉把平山大隊及附近的幾個大隊市場給占領了。

的豆腐不是口多好，而是降了價！

吳海蘭說起此事，忿忿不平：“那個劉真不是個東西，得寸進尺！”

金穗說：“沒事，讓先得意幾天。的烤豆腐片在公社沒有市場的，過幾天也會有別家做豆腐，會有好多的競爭對手。”

吳海蘭擔憂地說：“那會不會也把主意打到縣城去？”

金穗指指新口味的豆腐：“真要去縣城，我攔不住，但是我們的口味比的多，暫時還不能取代我。”

金穗手里有錢，應對的措施很多。

再次進縣城送貨，帶了新品種去給國營飯店和公安局、軋鋼廠食堂。

國營飯店的兩個大廚嘗完之后，跟金穗商量起來：“這五香和麻辣味的，可以直接拿回家做涼菜了。你老是送來送去的也麻煩，要不你把配方賣給我們？”

金穗想了想說：“我這個豆腐，從泡豆子到磨漿，點石膏再到制不同口味的豆腐片，都是我自己親力親為的。單賣配方給你們，口會不一樣的。”

大廚說：“這沒所謂，我們就是干這個的。味道差不離就行，只要顧客不刁，他就吃不出什麼不同來。”

金穗還是搖頭：“現在不行，我還得靠這豆腐賺點錢。等我不做了，再把配方賣給你們。”

大廚問道：“那你啥時候才不做？”

最要等完今年。十二月高考，到來年開春就可以去大學報道了。

不過不能跟別人說要去上大學。只馬馬虎虎地說：“過完今年可能要去隨軍了。”