第382章毒死一個一個
舒映桐端著一盤地果站在一個營帳前,看著那堆小山的鹽灰石,捻了一個淡紅果子放進裡。
芳香四溢,甜如。
地枇杷這種野果正逢期,村裡的娃子和小姑娘很喜歡這種來自大自然饋贈的甜味野果。
這些大老能給尋來一盤子,著實不容易。
地上鋪了一塊木板,穆忱鶯蹲在邊上掄起鐵鎚砸得鹽灰石碎片四飛濺。
一群人從溪里回來晾了裳直奔這,留了二十幾個哨崗兵把守周圍,其餘人進營帳堵住口子。
一切都在默契中進行。
鹽比命貴從來不是說說而已。
一旦有外敵來犯,他們就是拼了人也要保住穆忱鶯和景韞言兩口子。
人多幹活快,不一會兒已經砸出一大堆碎石塊。
小塊的挑出來蓋上麻袋繼續砸碎顆粒狀。
舒映桐手邊的盤子已經空了,乾淨手回頭沖後面的小兵說:「打半桶水,再拿兩個空桶、一個筲箕、還要一畚箕木炭。」
小兵應聲往外走,心很是激,終於要開始製鹽了!
「穆參將,東西移去帳外吧。」又說了一句。
雜質多的礦鹽,得煮。
大熱天在營帳里生火煮鹽,跟蒸桑拿沒什麼兩樣。
不想這種罪。
穆忱鶯抬起汗津津的臉過去,糾結了一瞬,立即下令:「老龐,讓步兵斥候清場。」
這營帳挨著一座山,如果在帳外製鹽,只要站在山頭高便能窺得一二。
不是不知道百姓缺鹽。
但是,懷璧其罪。
財帛人心,百姓一旦學會製鹽,即便販賣私鹽是重罪,也不乏不怕死也要搏一搏的。
舒映桐對於這個決定沒作反駁。
百姓吃鹽困難的問題不是一個人就能解決的。
挑戰封建社會鹽鐵專賣制度,除非能推翻封建帝制。
不過,降一降西南周邊的鹽價還是能做到的。
龐都司拍拍手上的碎屑走出去,十幾個步兵斥候立刻往各個方向疾奔。
水桶和木炭送了上來,舒映桐讓人把木炭搗碎,指揮穆忱鶯等人把鹽灰石顆粒倒進水桶攪拌溶化。
礦鹽中有一些質溶於水,也有很多雜質浮在水面上,整桶水看起來很渾濁。
等到桶里的鹽水呈飽和狀,底部的鹽灰石再也溶不開的時候,舒映桐拿了背簍里的棉紗布出來。
景韞言二話不說接了過去,「你坐著,要怎麼做跟我說,我來。」
舒映桐無奈地角,只好坐回凳子上,後兩個小兵一人一把大扇賣力地扇著風。
「先墊三層棉紗布,把木炭倒上去鋪平,再蓋三層。」
木炭的作用是過濾眼可見的漂浮雜質,這樣能讓制出來的鹽看起來乾淨一些。
景韞言做得很仔細,拿著小木板慢條斯理的樣子讓穆忱鶯的急子頓時憋得不行。
「我來我來,你們都坐著就好。」
把景韞言走,拎起畚箕直接上手拉木炭,三下五除二抹平,蓋布。
「把鹽滷水慢慢倒下去,多濾幾遍,我那邊還有棉紗布。」舒映桐說著,胃裡又泛起噁心的覺,不聲倒了一杯溫水下去。
穆忱鶯按照代慢慢倒鹽滷水,龐都司指揮人挖坑埋鍋抱柴火。
可溶雜質和其他漂浮雜質在數次過濾之後,桶里的鹽滷水變得清澈一些。
火已經生好了,滷水倒進鍋里,邊煮邊攪拌。
這是一個苦活,在炎熱的夏季站在鍋邊能把人熱得像從水裡撈出來的一樣。
有小兵上前想接手,穆忱鶯卻越攪越興,臉上的笑容越來越大。
因為隨著鍋里的水分蒸發,鐵鍋壁上留下一層白白的鹽霜。
「去去去,別妨礙老子!」握著子一圈一圈地攪著,通紅的臉汗如雨下,角咧得大大的,「看見沒!鹽!咱們再也不怕缺鹽了!」
在一旁圍觀的漢子們齊齊歡呼,高興得跟打了勝仗一樣。
一道涼涼的聲音猶如冬日裡的一盆冷水潑了他們一個心涼。
「毒鹽,毒死一個一個。」
製鹽如果有這麼簡單,那還有什麼本?
木炭又不是萬能的。
歡呼雀躍的漢子們被凍得措手不及,笑僵在臉上,齊齊轉頭看看舒映桐,看看景韞言。
景韞言攤手,表示他什麼也不知道,他是無辜的。
「繼續攪。」舒映桐淡淡地看了一眼大打擊的穆忱鶯。
「哦。」
穆忱鶯覺得鍋里的鹽霜不可了,也不香了,天氣也開始熱了。
費勁拉弄乾凈的,明明是白白的鹽,這麼好看怎麼能有毒呢
把子遞給旁邊的小兵,「你來。」
攪了半個時辰,汗出了一,了。
太一點一點西斜,舒映桐在眾人期待的目中終於有了下一個指示。
把大豆調豆漿。
煮豆漿的小兵一邊攪拌一邊咽口水,除非沒有戰事回到駐地,他們才能吃上豆腐。
行軍打仗,不可能帶石磨。
大豆也不到他們吃,那些是喂戰馬的料。
太西沉,只剩餘暉。
舒映桐起,接過煮鹽的木攪了幾下。
接近飽和了。
「加三瓢豆漿。」把鍋邊的鹽霜鏟回鍋里。
往滷水里加豆漿可以使鈣、鎂、鐵等的硫酸鹽雜質凝聚起來,並以其吸附作用將滷水中的剩餘懸浮包裹且浮聚於水面上。
「景夫人,加豆漿才是解毒的關鍵嗎!」
穆忱鶯背著手探頭看鍋里翻滾的滷水上面聚起灰黑的浮沫,舒映桐拿著瓢舀出浮沫倒在地上。
「對,這便是關鍵。」把瓢遞給穆忱鶯,「再加三次豆漿,一直到浮沫變白,鍋里的滷水變乾淨。」
又看了一眼旁邊起的第二口灶,因為大豆給得多,現在還有剩餘的豆漿,他們也不捨得給人喝,索再熬一小鍋鹽。
「你這鍋鹽煮出來的鹽可以取一部分做母子渣鹽,等第二鍋去毒之後,加一些母子渣鹽可以讓那鍋鹽煮得更快。」
好在這些人不會問十萬個為什麼,只要記住步驟就好。
不然真的不知道該怎麼跟他們解釋化學原理。
製鹽是一件十分耗費時間的事,一鍋鹽需要花兩個時辰以上。
煮到最後會呈現飽和狀態,不會乾燥結晶狀,需要盛出來自然晾乾。
該教的已經教了,剩下的步驟不是什麼技活。
代了幾句便和景韞言往回走。
(本章完)
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