“可以去吃午飯了吧,肚子都有些了…” 從生產隊部門口拍照出來后,大家的心都不錯,就是肚子了,苗安瑜見狀,趕安著,“大家稍安勿躁,咱們這就準備去吃飯啦~咱們紅梅村的特主要是貴妃和貴妃魚…” 準備帶眾人去李嬸家看看,還有打魚五兄弟家挑挑魚,中午要是有人想吃貴妃的就自己挑一只自己想要的大小重量,想吃魚的也是一樣,到時候李嬸還有五兄弟會做好標記,計算好本價,方便后續和結算。
然后再包殺給送過去后,之后就可以開始做菜啦! 80年代農貿市場,一般七八一斤,一只七八斤,鮮魚要比貴些,一般一兩塊一斤,一條也差不多七八斤左右。
雖然說在李嬸家還有五兄弟家買和魚肯定會低于市場價,但要是按照市場價定的話,那紅梅村特產和外頭一樣價格,那還能特產嗎? 反正價格也一樣,興許味道都差不多,人就沒那個新鮮勁兒了。
同樣的東西你咬牙給個優惠價,尋思賺點吧,只要有源源不斷的客戶就,但這樣人家反而會覺得便宜沒好貨,貴些反而質量好點,都是那麼個心理。
更何況紅梅村的貴妃不僅能吃,飼料還要吃貴的,所以才吃著香啊,貴妃魚不好捕,需要技還有時間以及捕撈本,并且還有一定危險系數,每年死在捕魚路上的人還嗎? 要麼被浪卷了,要麼被大魚吃了,總之,都是在拿命換錢。
所以,這麼來的貴妃和魚,價格定稍微貴點沒病,也就一斤貴個三錢吧,真心不貴,不也要從中賺點嘛。
而且城里來的人,有錢,人特意就帶著錢來消費呢。
路上,苗安瑜給眾人說著待會需要自己挑選和魚的事,以及兩者的價格,讓眾人思考商量究竟是吃哪一樣? “嘰嘰那麼可,肯定要吃啊,大海,咱們吃。”
“好,都聽你的。”
香香和張大海選擇吃,而朱慧珍一家打算兩種都嘗嘗,好兄弟兩個選擇了吃魚。
眾人首先路過了李嬸家養的院子,巧趕上李嬸喂食,只見李嬸一聲吆喝,數只便從四飛來,貴妃啄食的力道十分迅猛,要是被啄那麼一口,想想都痛! “這長得還真和尋常不一樣呢,羽都是白的。”
“瞧著就壯,用來紅燒肯定好吃。”
李嬸正喂著,就聽著背后傳來說話的聲音,一轉才發現原來苗安瑜帶著客人來挑了,二人對視一眼,確定清楚流程后,李嬸著眾人,臉上立馬盛放出一抹笑容,熱道,“圈臟,大家可別進來把服鞋子踩臟嘍,在院子外挑選就,看中哪只我就幫你們捉!” 李嬸的是專門在院子里又圈著個籬笆喂養的,地上斑駁的隨可見的粑,確實讓人難以下腳。
“,我就要你腳旁邊正扇著翅膀的那只。”
那大嘰凸出兩大塊,一看就壯,李建剛指著道。
“那我們要在樹下散步的那只吧。”
香香也開始挑選了起來。
“得嘞,那大家先在我家稍微坐著休息下,我這就我家男人準備殺。”
李嬸招呼一聲,讓孩子搬了長木凳出來給大家坐,也算是暫時歇歇腳了。
隨后眾人就看到一個憨壯,眉大眼的男人提著一個散著熱氣的膠桶出來,不用看就知道里頭肯定裝的是滾燙開水,他的另一只手還拿了一把泛著的菜刀,他先將菜刀放地上后,便要準備去捉。
養的聰明啊,自然知道迎接自己的是什麼,不待人靠近,就撲騰著翅膀準備飛山里去了。
但聰明,人更聰明,李嬸男人在一面追,李嬸直接拿個背篼直接將的前路給堵死,李嬸男人捉住后,就把兩張翅膀一片,揪住,將從背篼里提出來,隨后再用兩條把給夾著,只留出個腦袋出來,只見他左手按住喙,右手就開始拔脖子上的,直到看見紅的皮。
他才對李嬸道一聲,“拿刀來。”
“好嘞…” 李嬸將刀遞給自家男人后,便去拿了個碗放脖下,到時候放出來,可是好東西嘞! 放點蔥花料子涼拌,或者和白菜一起煮湯,都是道味菜肴! “咯咯噠!咯咯…嘎了…” 只聽一聲急促昂揚的鳴聲響起,伴隨著脖漸漸開始往外噴的柱,那聲鳴便像只卡了異的嗩吶卻還在強行吹奏著,斷斷續續的哀樂抨擊著人們的心靈,哀樂停止,也給這只貴妃的生命畫出一個圓滿的句號。
第一次見殺的香香從菜刀到脖的那刻就忍不住捂著臉,不敢看,卻又因為好奇所以又張開了些指,“太腥,太殘忍了…嘰嘰們別看。”
其實一直喜歡吃的,但卻不知道原來殺過程是這麼個樣子,發誓,以后一定要認真吃每一只,這樣才不會辜負他們來世間一趟的生命啊。
“嘰?”好奇的嘰嘰們還是看到了屠宰現場,它們不由得一愣,隨后瞧了苗安瑜,又瞧了自己一眼,此刻嘰嘰們總算意識到了自己不是媽麻的崽崽。
而是像媽麻這樣的人的食,那它們姑且就把當作是一個名字“媽麻”的朋友吧。
“媽麻,你以后可要把嘰嘰們喂地白白胖胖的呦,到時候吃的時候才香~” 苗安瑜微愣,知道嘰嘰們說的是什麼后,訥訥點頭道,“好,媽麻保證,以后肯定會把你們都喂的白白胖胖的!” 弱強食,是恒古不變的道理,要是放嘰嘰們去野外獨自生存,可能都見不到明天的太,因為大概率會被野貓野狗吃掉,就算運氣好活過去也要面臨覓食的艱辛,風吹雨打的挑戰。
而要是人工飼養的話,最起碼可以保證嘰嘰們有生之年能夠食無憂,不大自然的摧殘,吃飽就睡,睡醒就吃。
可以說,這樣也算種完生了。
朱慧珍小時候見過殺,所以還好,就看到浪浪呆呆看著殺方向,有些擔憂,“浪浪,不怕哦,媽麻剛才就說小孩子別看,你非要看…”
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