白汐笑了笑用鍋鏟鏟了一塊起來給他,「小心燙著!」
小六吹了一下就尖著兩手指,把那塊豬肝放進裡,眨不住的點頭。
「好吃!好吃!好吃!」
小六說著就跑出去問洗著大腸的蘇氏和白蕓,「娘,大姐你們吃不?俺去給你們拿一塊來?」
坐在小板凳上的蘇氏回頭看了一眼小幺兒,「你個好吃狗兒,娘跟你大姐咋吃?」
一子豬屎味兒,小六聽一說,忙住鼻子就跑進廚房去了。
還好們是在廚房外面洗,要是在院子里洗,上房的人應該又會來說那東西臭了。
之後又做了一個紅燒腸,剩下的白汐準備做滷菜。
中飯一家人吃得很香,盤子都差點被小六給了,蘇氏終於相信豬下水可以賺銀子了。
「娘,一會兒鹵好之後,冷一會兒咱們就切小片,然後用竹籤簽穿一串串的去寒山寺外面賣。」
白汐就說道,竹籤是可以回收利用的,到時用油紙包著讓人帶走。
白世孝聽白汐說要竹籤簽,他覺得自己終於幫得上忙了。
「,那你們去忙其他的,我來刮竹籤子。」
白汐就跟他說了要做什麼樣的。
之前以為做那竹籤子是很容易的事,其實不然,單劃竹子那都是個技活兒。
一般人本家劃不均勻。
蘇氏和白蕓就負責切,白芷、五郎和小六就負責穿,白汐就負責做佐料。
做冷串串佐料那才是關鍵。
最忙不過來的就是白世孝了,經常被小六嫌慢。
小孩子做活,你一誇他快,他就越賣力表現。
今天買回來的豬下水們就差不多做了一下午,白汐順便又做了些土豆片,用來穿著。
做好之後就拉著五郎一起,弄了一小部分去寒山寺下山必經之路上等著。
終於贏來了一家三口,見他們兩個在那裡擺了一個小攤攤,遠遠都聞著有香氣。
就湊了過去,「你們這賣的是啥呀?」
白汐笑著對問話的夫人道:「這串串,你們幾位貴客是我們第一批客人,夫人你又長得如此貌。
那俺就破個例,讓你先嘗了之後,好吃你再買,不好吃咱就不收銀子。」
白汐本來就長得乖巧,又甜,誰不喜歡呢?
反正遇到人,你誇好看準不會有錯,這是鐵的定律。
再加上這是新鮮玩意,別人沒有吃過,誰會一上來就買,嘗一串沒啥損失。
那婦人笑瞇瞇的看了一眼抱兒的夫君,然後對白汐道:「姑娘你這麼會說話,那我就先嘗一串。」
嘗了不買人家的都不好意思了。
「夫人,你能吃辣不?」
「能的。」
白汐就從辣湯里拿了一串,又稍微刷了一點辣子,才遞給。
只見吃了一口便頻頻點頭,然後取下一片喂到男人裡,小孩就盯著父母的。
男人吃了嘖嘖稱讚,子見到兒著的模樣就道:「可惜都是辣的,閨吃不了,看饞得口水都出來了。」
「夫人,我們做生意的,準備得比較齊全,有不辣的。」
「真的?」那夫人眼睛都亮了。
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