第三百七十三章 廚王爭霸賽

    戴紅旗炒好菜，跟主廚龐思遠說了一聲，然後向著等在門口的突如雪走了過去。

    “戴老板，沒想到你居然還是廚師！”

    塗如雪由衷地讚歎道。

    從剛才戴紅旗炒菜時的練程度，很顯然，他的廚藝不錯。

    這麽一個男人，有能夠出產極品食材的農場，還有生意火的酒樓，自己居然還是一個手藝出的廚師，這簡直是極品男人呀！

    就是不知道這個男人結婚沒有，有沒有朋友！

    要是沒有的話，自己到是可以試試，這樣地極品男人，不容易到，說不得就要爭取一下。

    想到這裏，的臉蛋有些紅了。

    看向戴紅旗的眼睛也突然變得水汪汪地，很是嫵人。

    戴紅旗有些納悶，這個塗博主的眼神怎麽變得這麽怪怪地，臉還紅了。

    韋小寶韋爵爺說過，男人笑瞇瞇，不是好東西，人臉蛋紅，心裏想老公！

    這塗博主不會是想的老公了吧！

    心裏想著，他裏卻說道，“塗小姐過獎了，我可不是廚師，隻是以前跑過一陣團，見得多了，所以會炒一些簡單的菜肴，今天是客人太多，後廚實在忙不過來，所以，我才暫時頂上來，湊一下數。

    對了，我們味至極這幾天有這麽多客人，也多虧了你的那個視頻。謝謝了。”

    “不用客氣！”

    塗如雪笑道，“你那天可是給我免單的，我總不能白吃你的飯吧！戴先生，我聽你的員工說，你們餐廳的食材都是你自己的農場出產的，我將你的味至極作為一個係列做幾期視頻，所以，我想去你的農場采訪錄播一期節目，你看可以麽？”

    “我去，還有這種好事！”

    戴紅旗心中大喜。

    他前段日子安排岑如冰在清水河沿河修建許多休閑出租屋，就是想利用網絡的推銷出去。他準備過幾天就找塗如雪，以及歐牧笛請他們幫忙，沒想到這塗如雪居然自己提出要去

    清水河農場，這簡直是瞌睡時來了枕頭。

    “塗博主，好人呀！”

    戴紅旗抑著心中的喜悅，點頭道，“沒問題，塗小姐你盡管去就是了，我通知我農場的大主管，讓他好好接待你？

    實話對你說，我的農場可是一個環境極為麗的地方，保證你一去就會喜歡哪裏的。

    還有我農場還養著幾個寵，一隻五百多斤的大野豬，一隻黑鷯哥，還有兩隻大狗，都相當通靈，你會喜歡上他們的。”

    ……

    就在戴紅旗和塗如雪談話地時候，在市電視臺食欄目組的製作辦公室到了來了兩個人。

    這兩個人正是梅姐和他的保鏢兼助手阿綱。

    梅姐是國的著名的食雜誌《極品味》主編，名字做梅蘭，同時也是國廚王爭霸賽評委。在國的廚藝界有著很大影響力。

    梅姐到食節目欄目來是找歐牧笛的。

    從門口走到長廊，的容貌、氣質，如一道風景線，惹得不電視臺的員工打量。

    阿綱走在梅姐的後，，目不時地打量周圍。

    職業習慣讓他在任何環境下，都對周圍保持著足夠警惕。

    梅姐推開歐牧笛的辦公室，發現他正在閱讀食雜誌。

    上麵刊登了一篇近期剛發布的稿件，對八大菜係廚王爭霸賽的前瞻分析。

    八大菜係廚王爭霸賽，一直是華夏食文化的傳統項目，是選拔當世廚王公平公正的平臺，倘若一旦獲勝，可以得到全國餐飲巨頭的高薪聘請。

    年薪至在千萬以上。

    而且，獲得廚王稱號，還可以出國宴的後廚，有機會為國家權貴或者國際友人展示華國食的博大深。

    對真正地廚師而言，能進決賽階段，就已經是一種最好的證明。

    哪怕後期不想在原來的酒店幹了，想要跳槽，輒也是數百萬的年薪。

    宛如足球或者籃球運員，一旦粘上國字號，價就會暴漲。

    因此所有的足球俱樂部為了實現盈利，最好的辦法不是搞什麽青訓，而是挖空心思放在如何跟國家上級打好關係，想方設法讓隊員進國家隊名單。

    八大菜係廚王爭霸賽相當於是最高級別的選拔賽和資格認定。

    不廚師都鼓足力氣想要參加，爭取獲得好名次。

    一般來說，在地方上能穎而出，就可以證明這個廚師潛力無窮，會被當地的大餐館提前鎖定，簽署人事聘用合同。

    八大菜係廚王爭霸賽是由民間組織，評委來自社會各界的食家，包括大企業家、知名人、藝家以及社會名流。

    更有國廚級別的宗師坐鎮，可謂餐飲界的盛事。

    伴隨著這些年來華國經濟發式增長，廚王大賽已經很完善，不僅有足夠的讚助資金，而且還到的重點關注，央視甚至會對決賽進行直播。

    歐牧笛皺著眉頭，對於正在看的這篇評論有些不滿意。

    因為裏麵的一些容有點太過片麵和主觀。

    他覺的，作者太過於偏向於蜀、湘兩大菜係的立場，給人製造一種觀點，冠軍廚師極有可能從這兩大菜係當中產生。

    歐牧笛如此判斷，也是有道理的。

    近幾年來，蜀菜係和湖湘菜係在全國乃至全球的商業化運作是最為功的。

    味道以麻或辣為主，口味很重，菜式也有地方特，在食客心中屬於不可缺的一部分。

    而臨海這裏屬於沿海省，流行的淮南菜係、南粵菜係。

    這兩大菜係有個特點。口味清淡，喜歡甜味，在市場中相對比較清冷，遠不及蜀湘菜係那麽競爭力強。

    不過，歐牧笛做為臨海電視臺食欄目組的製作，對於淮南菜係和南粵菜係有著自己的認知。認為這兩種菜係也有著自己的特點，所以食雜質上的這篇文章，在他覺得作者對於蜀和湖湘菜係有些偏心。

    這時候，他見到了推門而進的梅姐。

    歐牧笛的眼睛頓時亮了起來，梅姐是極品味雜誌的主編，兩人認識已有多年。

    兩人都是從事食行業的，私很不錯。

    因為他知道梅蘭菱除了日常與文字打道之外，最大的時間便是跟自己一樣，研究各類食，這次歐牧笛在味至極品嚐到了難得的味，他就專門打電話告訴了梅蘭。

    於是梅蘭特地從明珠搭乘高鐵趕來。

    “昨天的驗如何？”歐牧笛饒有興趣地問道。

    “昨天花了七八千，吃了五道菜，喝了一壺茶，分別是橙花魚，魚生火鍋，還有銀白魚湯，以及幾個蔬菜，菜價真地很貴呀！”梅姐笑著說道。

    歐牧笛有點意外，“你沒喝酒？味至極的酒是他們自己釀製的桃花酒，口味極其獨特，差不多是三十多年的陳釀，比起那些茅臺嗎，五糧，劍南春什麽地，還要好喝得多，關鍵，喝了這個酒以後，上暖洋洋地，一點也不上頭，睡一覺起來以後，力會極為充沛。你去吃飯，居然沒喝酒，真地有點可惜了。”

    梅姐有些愕然，說道，“他們的酒真的有你說的那麽出？”

    歐牧笛點頭道，“千真萬確！這種酒水真地很不凡！”

    “那真地有點可惜了！”

    梅姐搖頭道，“我是這段日子有些不好，所以，昨天沒有點酒，沒想到錯過了好東西！不過，沒關係，下次再去。”

    對了，你說得沒錯，這家店的食材真地極為出。尤其是那幾種魚，味道棒極了，絕地是真正地野生魚，我也去他們的放魚的魚池看了，都是珍稀品種，以前沒見過。”

    “我也查過了，這幾種魚確實是新品種！”

    歐牧笛點頭道，“我們食欄目組近期正準備就這幾種魚做一期節目呢！對了，你覺得味至極酒樓有沒有資格參加廚王大賽。”

    “憑借他們的極品食材，他們有這個資格！”

    梅姐點頭道，“不過，這事我們說了不算，還要看他們的廚師有沒有這個意願，還有，看他們能不能有這個實力從本地的選拔賽中穎而出。”

    的手指點了點紅，眸中滿是睿智的神采，“本屆大賽，幾大菜係都憋了一勁，都派出實力超強的人才。

    味至極憑借他們的極品食材，說不定會取得極為優異的績。”

    歐牧笛微笑道，“看來，你也對他們比較看好了！那行，讓讓他們參加的臨海市的選拔賽的事就給我了。我明天就再去味至極酒樓一趟！”

    戴紅旗對於歐牧笛和梅姐的這次談話自然是不知道的。

    他送走了塗如雪以後，就給岑如冰打了電話，讓他好好接待塗如雪，要趁機借助機會宣傳清水河農場和農場的臨河休閑出租屋工作。

    原本，他還準備親自還回去一趟的。

    不過，張蓮香這時候給他打了電話過來，說是上次在農場他爸為戴紅旗詢問的那個購買臨海酒業事有眉目了。

    前些天，專門聯係了大朗山當地政府的相關負責人，談了購買酒廠的事。今天，臨海酒業的廠長孟海濤專門給打了電話，讓戴紅旗過去麵談。