“其實並不是所有的雪蟹，哦，也就是皇後蟹都被倭國人做鬆葉蟹。”蕭鵬拿著手裡的皇後蟹科普道：“在倭國，隻有雄雪蟹做鬆葉蟹，雌的做若鬆葉蟹。被稱為冬季味覺之王。”

文傑口水都快下來了：“老闆，這雪蟹怎麼吃好吃啊？”現在幾人一人抓著一隻大雪蟹，這就是今天的晚餐了。一隻雪蟹都要三四斤重，一人一隻完全能吃飽肚子。

蕭鵬嗬嗬笑道：“雪蟹質鮮，怎麼吃都味。你生吃也行，鹽煮也行，清蒸也行，烤著吃也行。”

“老闆，你怎麼吃呢？”文傑不傻，跟著蕭鵬吃肯定沒錯。

蕭鵬哈哈一笑：“你倒是狡猾，看我的吧。”

隻見蕭鵬拿起廚刀，把手裡雪蟹從中一分為二。把蟹裡的白黏黏的小心收集起來，其中一半把蟹和蟹切一段一段的，放冷水之中，另外一半則和剛才收集起的白一起放蒸鍋清蒸起來。

大約五分鐘後，蕭鵬把在冷水裡泡著的鬆葉蟹拿了出來：“這鬆葉蟹的蟹被冷水泡過後，蟹會變一一的，像是鬆針一般，這就是鬆葉蟹這個名字的由來。用冷水泡五分鐘之後，味道最為鮮。”

“剛才那白的，就是蟹膏了，雌的鬆葉蟹的蟹黃和雄鬆葉蟹的蟹膏，在倭國人眼裡，都是龍肝髓一樣的存在。蒸一蒸直接吃就行了。”

楊猛等人早已按捺不住了，紛紛如法炮製。

果然味道鮮，楊猛一邊吃著一邊說道：“都說咱們琴島人的海鮮好吃，出來後才發現什麼是井底之蛙。這麼多好吃的海鮮，竟然大部分華夏人都沒機會嘗到。”

蕭鵬點點頭：“所以我這次來，就想試試能不能把它們帶回去繁下。免得想吃點好東西都吃不到。”

“希老天保佑，你的辦法能行。”楊猛慨道。

蕭鵬笑道：“應該沒問題吧。今天晚上我一個人值班，你們三個都去休息，明天可是夠咱們忙活的，目標可是堪察加蟹。那可比今天要忙許多！最好明天把事都忙完，咱們也可以早點返航，別耽誤葉姐那邊公司開業。”

楊猛走來：“不然一人半晚上吧。你一個人太累了。”

蕭鵬搖頭道：“放心好了，你們好好休息就好了，明天肯定夠你們忙的。”

楊猛嗬嗬笑道：“能忙什麼樣？幾十噸的載重量，運氣好的話。拖兩三網魚就完工了。”

蕭鵬點點頭：“那好，你下半夜替我好了。”

楊猛答應了，直接和潘佩宇等人進船艙休息去了。

蕭鵬笑了，指楊猛下半夜起來替自己？那是做夢！

楊猛比誰都能睡。不過楊猛的好意他也心領了，果然兄弟，起碼心裡有自己。

蕭鵬設定好航線後，直接把意念分投放到海底。幾十噸的漁獲？那是開玩笑呢？蕭鵬的目標可是要把千裡巖漁場裡沒有的魚種都引進進去。現在可以靜下心來尋找魚群了。

誰知蕭鵬剛剛發出意念分，就發現了一隻怪：“臥槽！”就連蕭鵬都忍不住口了。

隻見海底，一隻巨大的黑影從蕭鵬眼前飄過。

用飄來形容這黑影的泳姿倒很是切。這種魚長的就像是一隻巨大的樹葉，留意一看，背後還有很多的小樹葉。

蕭鵬這纔看清，這是一群太平洋大比目魚。

所謂的比目魚，又做鰈魚，是骨魚綱蝶形目魚類的統稱，什麼鮃魚，鰈魚，鰨魚，舌鰨魚都屬於比目魚，扁平，兩隻眼睛長在同一側，長在左側的，是鮃魚，長在右側的，是鰨魚。平時棲息在沙質海底，是重要的經濟魚類，同時也是偽裝高手，如果不是遊起來，在海底很難發現它們的影。

而太平洋大比目魚，則是所有比目魚裡型最大的那一種！最大的型能有四五米長，超過七百多斤。不過大型的年魚，一般棲息於極深的水裡，大部分被捕獲的太平洋比目魚，都是重量小於4.54公斤（十磅）的魚。

進蕭鵬眼前的，正是一隻年的雌太平洋大比目魚，帶著自己的後代轉移棲息地。太平洋大比目魚和鬆葉蟹正好相反，長的大的都是雌，長得小的都是雄。

誠然，在華夏，比目魚並不是什麼稀罕，各種比目魚多得很。但是這太平洋大比目魚可就是稀罕了。要知道，太平洋大比目魚可是所有比目魚裡味道最鮮的，可是80%的產量都來自洲，在華夏，這是很難有機會吃到的一種魚。

再看看這隻大比目魚，能有三米多長，這可是怪級的大比目魚了。還帶著一群子子孫孫，蕭鵬想都不想，直接一個啟靈控製它，再給魚群注巫力。

長征去吧，我的比目魚群！

這麼遠的跋涉，這魚群肯定會損失很多，但是蕭鵬並不擔心，隻要他們能到達千裡巖漁場，蕭鵬就有自信讓它們在那裡茁壯長。

送走大比目魚，蕭鵬又發現了幾個大馬哈魚魚群以及他的近親駝背大馬哈魚。這種魚是做味道鮮，更是做魚子醬的極品魚類，但是蕭鵬並沒有把這兩種魚帶回千裡巖漁場。

因為這兩種魚都是需要在淡水中產卵的，然後海裡長。千裡巖漁場並不符合他們的生活習慣，這樣的天是蕭鵬無法更改的，就算引進到千裡巖漁場，他們也會遵循天，回到出生地產卵。蕭鵬隻得無奈的放棄了把這種魚帶回的想法。

但是蕭鵬雖然放過了大馬哈魚和駝背大馬哈魚，但是也有別的收獲：蓋魚！

蓋魚，華夏人它銀鱈魚，其實它跟鱈魚沒有半錢關係。是屬於黑鮋科蓋魚屬的一種魚類。隻是外形酷似鱈魚而已。

但是蓋魚的營養價值極高，富含脂肪蛋白質以及各種維生素。價格也比真正的鱈魚高出很多。尤其適合孕婦產婦嬰兒老年人食用。

這種魚富含不飽和脂肪酸，有健腦明目提高記憶力速進腦部發育的作用。所以，也是嬰兒的最好的食。

當然，因為它價格較貴，市麵上出現了很多假冒的銀鱈魚，稍微有良心點的用鱈魚之類的來假冒它，隻為了多賺點錢而已，而那些黑心商販，則比較可怕了，用異鱗蛇鯖魚假冒銀鱈魚。

這可是可能會鬧出人命的。

異鱗蛇鯖，從外表看，和銀鱈魚還真的比較相似，隻是更深一些，型大小都接近。

但是和富含營養的銀鱈魚比起來，異鱗蛇鯖那可就是害人了。

異鱗蛇鯖的，也富含油脂，但是它的油脂和銀鱈魚富含對人有利分的魚油正好相反，是無法被人類吸收的，食用了異鱗蛇鯖，會導致腹瀉嘔吐。

比如華夏著名影星馬某琍，給孩子買到了異鱗蛇鯖假冒的銀鱈魚，孩子之後屁流油，好不淒慘。

其實鄂霍茨克海裡還有很多魚群的，但是蕭鵬都看不上。

比如黃線狹鱈。

雖說黃線狹鱈也是狹鱈，但是和它的遠親黑線鱈比較起來，那地位可是天壤之別了。

黑線鱈是大西洋名貴的食用魚，因為它蛋白質含量富，脂肪含量，而且不含碳水化合，低熱量，是非常健康的食用魚，所以在歐國家，及推崇。

但是黃線狹鱈就比較尷尬了，雖說也算是營養富，但是因為口味較差，質較，還有一草腥味，所以，價格很是便宜，是一種廉價魚。

全世界，隻有一個民族喜歡吃黃線狹鱈，那就是鮮族。

在朝鮮民族，這種魚還有另外一個名字：“明太魚。”

這個名字來源自棒子國的一部典籍《林下筆記》，裡麵記載說朝鮮鹹鏡道明川郡有太姓漁夫捕獲了一種魚，將其獻給鹹鏡道觀察使（道伯），觀察使覺得非常好吃，於是取明川郡的“明”和漁夫的姓，稱之為明太魚，此後這一名稱傳遍朝鮮八道。

而之所以鮮族喜歡這種魚，還跟宗教有關，在古代朝鮮，人們認為奉獻給神明的極品必須可以口，止扔掉任何部分。而在魚類中，隻有黃線狹鱈符合條件。傳說中高明的朝鮮廚師，能將黃線狹鱈做三十六道菜。

當然，這一切優點並不能為蕭鵬把黃線狹鱈帶回千裡巖漁場的理由。

蕭鵬可是要把千裡巖漁場建設高檔魚的漁場。黃線狹鱈還是沒有資格進千裡巖漁場的。

千裡巖漁場雖說大的，但是漁場裡滿滿都是魚那可不是好事，他們也需要生存空間的。

蕭鵬找了一圈，再也沒找到合適帶回的魚群了。

其實這也算是超出想象了，找到了太平洋大比目魚和銀鱈魚，按照蕭鵬開始的打算，這次來隻想找到藍鰭金槍魚一種魚以及堪察加蟹和雪蟹就可以了，結果藍鰭金槍魚沒有發現，大比目魚和銀鱈魚倒是找到了。

這算是計劃外的驚喜了。

不過鄂霍茨克海的海洋資源確實富，蕭鵬在海裡尋找魚群時，找到了各種海：白鯨，抹香鯨，海狗，甚至還有豹子的同胞：斑海豹。

話說回來，豹子去哪了？自從康復後，就離開了千裡巖，下落不明，不是回到棲息地去了吧？

神級漁夫