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《神級漁夫》 正文 第一百一十九章 下蟹籠

“老闆,該起網了!”潘佩宇在外麵招呼道。

“好嘞,哥幾個,都忙起來!”蕭鵬走出駕駛艙,作吊機幫著收網。

這一網漁獲並不多,隻有五六百公斤的量。文傑仔細看了看:“老闆,咱們在海上跑了這麼久,就是為了來這網大頭腥的?我覺得這裡還沒咱家的大頭腥多呢。”

文傑裡所說的大頭腥,其實就是鱈魚。

鱈魚,是全世界每年捕撈量最大的魚類之一,尤其是在西方國家,因為鱈魚是西方國家消費者最歡迎的魚類之一。

在琴島,這種魚早幾年幾乎沒大有吃的,從當地人對這種魚的稱呼就能看出問題來------大頭腥,聽名字就不像好吃的樣子。

不過最近幾年在市場上倒是越來越多。很大一部分原因是:各種老百姓喜歡的傳統魚類數量越來越。所以大頭腥也進了商人的視野,賣得不好總比沒得賣強吧?

而且這種魚在琴島水產市場價格便宜,冬天魚多的時候,不到十塊錢一斤,算是便宜魚,讓人總覺大頭腥就是一種低檔魚。

其實這‘大頭腥’,是一種不折不扣的好魚。隻不過不適合華夏人常用的料理方式而已。

真正意義上的鱈魚,隻有三種:大西洋鱈魚,太平洋鱈魚,格陵蘭鱈魚。而琴島人民口中的低檔魚大頭腥,正是其中的太平洋鱈魚。

當然,他的近親可就多了,有至五十多種,其中的黑線鱈,狹鱈,牙鱈,挪威長臂鱈都是很重要的經濟魚類。

尤其是黃線狹鱈,更是被鮮族百姓視為人間味,稱為‘明太魚’,是所有鮮族人最喜歡的海魚之一。

鱈魚因為多刺,蛋白質含量高,非常到歐國家的喜。他們都會把魚直接切片,隻留著魚排銷售,價格還不低。

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但是在華夏,因為它口味清淡,同時華夏的料理方式很難理它的腥味,大多數時候隻能做熏魚來吃。所以也就為了低檔魚了。

這也就是文傑嫌棄這種魚的原因。

蕭鵬看到這大頭腥,卻高興:“潘佩宇,一會兒涮火鍋,記得加上大頭腥魚排。這些魚不用庫,這幾天咱們就吃它們了。”

“好嘞。”潘佩宇一邊分揀捕獲到的魚,一邊應道。

“現在直接下蟹籠,每籠掛兩條大頭腥做餌,拋籠兩小時,速戰速決!然後就在這拋錨吃飯。”蕭鵬又下了一道眾人看不懂的命令了。

下蟹籠倒簡單,把死魚之類作為餌料掛在蟹籠中拋海底。可是一般都要等一夜或者更久的時間才能收獲,這拋籠兩小時算什麼?

但是畢竟船長說的算,眾人滿頭疑的拋下蟹籠後,進船艙準備起火鍋來。

雖說船空調之類都有,但是在鄂霍茨克海域寒冷的海風之下還是非常寒冷的,火鍋是最好的寒食了。

“蕭鵬,我看著鄂霍次克海漁業資源沒有想象中的高啊,這一網就那麼點大頭腥,還沒咱漁場好呢。”楊猛在一旁煎鱈魚排。

鱈魚魚刺,沿著魚刺把兩片魚直接割下,剝去魚皮,那就是很好地食材了。而且這樣一點刺都沒有。最適合油煎。

“你們急什麼?這裡雖說是鄂霍茨克海,但是屬於和倭國海接的地方,這裡的水質還是接近於倭國海的。”

“倭國海雖說名字裡是倭國,但是其實是公海,四麵幾乎都被包圍,西麵是俄國,南麵是南北棒子國,東邊是倭國,這樣特殊的水文特了其對汙染理能力有限。現在的倭國海的環境保護堪稱一團麻:整容國的生活垃圾很多投放在這裡,俄國曾經在這裡理廢棄放質,而且過量石油開采,經常造石油泄。原來的倭國海堪稱生天堂,僅魚類就六百多種,各種鯨類多不勝數。現在的倭國海呢?惡劣的環境汙染加上倭國的濫捕濫撈以及花樣捕鯨,那裡的魚類資源之又了。”

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“我們現在所在的地方,是鄂霍次克海和倭國海接的地方,你們覺得這裡會有很大的漁獲麼?”蕭鵬吃著涮羊,不急不慢的回答道。

“老闆,你懂的真多啊。”文傑一臉崇拜,拍起了蕭鵬馬屁。

“廢話,你以為我是盲目來的?我做了多準備工作你們知道麼?”蕭鵬一臉牛氣的答到。

“那我們到這裡來乾什麼?”楊猛不解問道。

“而且這蟹籠為什麼就拋兩小時?這麼短時間能乾什麼?”文傑也問出了所有人心底的疑

蕭鵬兩眼一瞪:“你這不廢話麼?現在是十月中旬!而我們現在所屬海域屬於倭國管轄範圍,倭國對皇後蟹的的捕撈期是每年十一月六日開始,現在還是捕期,咱們讓人逮到那就不好玩了。咱這屬於盜捕,懂麼?”

“這裡有皇後蟹?”文傑眼亮了,皇後蟹可是高檔食材了。

“廢話,不然我來這裡乾什麼?”蕭鵬瞪了文傑一眼:“我就明白的說了吧。我這次來的目的,就是想看看能不能帶皇後蟹和堪察加蟹到咱們漁場去繁下來。”

蕭鵬裡的勘察加蟹,其實就是大名鼎鼎的帝王蟹了。

帝王蟹雖說名字很霸道,其實帝王蟹並不是真正的螃蟹。而是石蟹科擬石蟹屬的一種甲殼類生

要區分帝王蟹和真正螃蟹的辦法很簡單,第一呢,帝王蟹隻有六條外加兩條蟹鉗,而螃蟹則是八條加兩條蟹鉗。第二呢,就是帝王蟹所有的蟹都是向後彎曲的,和真正的螃蟹完全不同。

楊猛聽了後,卻搖搖頭:“這不太可能吧,不管皇後蟹還是帝王蟹,對水質要求可是非常高的,捕撈上來能存活二十四小時就很不容易了,更何況咱們漁場水質溫暖,本不適合這兩種螃蟹生活。”

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蕭鵬神一笑:“我已經想到辦法了,應該可以試一試。”

“什麼辦法?”潘佩宇也好奇起來了。“如果真有辦法把這兩種螃蟹帶回華夏海域飼養,那簡直是所有吃貨的福音了。真能搞好帝王蟹和皇後蟹的養,咱們漁場賣這倆玩意就夠咱們吃香的喝辣的了!”

蕭鵬略帶神的說道:“,反正我想到一個辦法可以試試。行了,大家趕快吃飯,吃完了都休息一會兒,收好蟹籠我們馬上北上去公海,直奔堪察加。”

“收到。”楊猛幾人終於知道此行的目的,也不像開始時那樣心底沒底了。

休息了兩小時後,蕭鵬還沒催,楊猛等人就開始急匆匆的收起蟹籠來。這可屬於盜捕,被抓到了可不是鬧著玩的。

也幸虧阿拉蕾號船小,裝不了幾個蟹籠,八個蟹籠很快就打撈上來。

“臥槽,老闆,這裡竟然這麼多螃蟹?”潘佩宇有點驚呆了。每個蟹籠裡,都有十多隻雪蟹。

蕭鵬淡淡一笑:“下麵正好有雪蟹群經過,我們這拋籠位置比較好。”

文傑疑問道:“老闆,你是怎麼知道海底有蟹群通過的?”

楊猛順手敲了文傑一個栗:“那麼好奇乾什麼?該問的問,不該問的別瞎問。老闆師承下來的觀海,你以為是隨便出去?快點乾活,把螃蟹都收進倉。”

蕭鵬看了看蟹籠:“留下兩個帶籽的雌蟹和一隻雄蟹給我,其餘的雌蟹都扔回海裡。雄蟹急凍儲存。”想想之後:“多留幾隻雌蟹吧。”

阿拉蕾號雖然比較小,但是‘麻雀雖小五臟俱全’,船上有速凍裝置,能很好地保持漁獲的品質。

要不然也對不起這艘船的價格不是?

皇後蟹雌蟹和雄蟹型區別還是很大的。雌蟹因為短週期反復產卵孵卵,減皮次數,所以雌蟹的背甲寬度大約隻有雄的一半。

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倭國那邊人就喜歡吃雄的皇後蟹,因為個頭更大,蟹的味道更鮮

但是在華夏,不管什麼螃蟹,雌的卻更歡迎。畢竟雌蟹的蟹黃吃起來更可口一些。

說起來任誰看到這些蟹籠裡的皇後蟹,都會覺得皇後蟹是真正的白癡!呃,或者說所有的螃蟹都是白癡!

每個蟹籠其實都是有兩個口的,陷捕蟹籠的螃蟹,完全可以從這邊口進去,再從另外一邊口逃出來。但是這樣的況,卻從沒有發生過。

為什麼會這樣呢?首先,螃蟹都是貪婪的,蟹籠裡的食餌不吃,它們是不會想要離開的。其次呢,如果有螃蟹想要從出口爬出,蟹籠裡其它的螃蟹會抓住它不讓它逃出去,或者在一起,誰也出不去。是名副其實的豬隊友。

蕭鵬把挑出的皇後蟹放活水艙,同時給幾隻螃蟹都施放了啟靈並且給它們輸了巫力。

這就是蕭鵬的,用啟靈讓鬆葉蟹聽從命令,用巫力改善他們的質。用這樣的方法帶它們回到千裡巖漁場,在那繁衍下去。

如果真的功了,千裡巖漁場就可以隨時吃得到新鮮味的皇後蟹和帝王蟹了!

也不用看什麼捕撈季節,也不用看進口配額。

想想都是滴很!

神級漁夫

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