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《異世界的美食家》 第二百五十章 醬汁鵝肝【新年快樂】

用白的瓷勺舀起了一勺無比的豆腐腦,紅的薑緩緩的流淌,帶著些許的稠意從那瓷勺上下,溫熱之氣在這豆腐腦上迸發,帶著別樣的清香,以及薑所特有的辛辣。

將這一勺豆腐腦送口中,的口瞬間覆蓋住口腔,在舌尖流淌,及味蕾,讓步方眼眸微微一亮,薑的辛辣中帶著些許甜意,穿梭在口齒之間,讓人心都是忍不住愉悅起來。

的豆腐腦仿佛哧溜一聲便是口,本不需要怎麽咀嚼便是順著口腔劃了胃中,一路上,讓食道和胃都是變得暖烘烘的。

步方吃了一口,眼眸也是學著肖煙雨那般眯了眯,不得不說,像這種街邊的阿婆小攤總是有著一種別樣的味道,吃起來給人一種地道之,讓人覺得十分的舒心。

不斷的舀著豆腐腦,步方不一會兒就喝完了,阿婆的豆腐腦量非常足,肖煙雨吃了小半碗便是有些吃不了。

不過步方卻是依舊吃的幹幹淨淨,不是說這豆腐腦有多麽的味,比起步方小店中的魚頭豆腐湯,這豆腐腦的味道差了就不是一星半點,畢竟這豆腐腦的食材不是什麽珍貴的食材,但是吃這豆腐腦,吃的就是一種懷。

那是一種讓人心中仿佛有一種久違的流水在流淌,徜徉在時之海中的一種舒適心境。

步方意猶未盡的,就像他小時候吃完豆腐腦那般的小作,這是個不經意的作,但卻讓人覺得十分的可

阿婆慈祥的看著步方,角不由的出一笑意。

“小夥子呐,不夠吃麽?阿婆這兒還有。”

“不了,謝謝阿婆,您的豆腐腦,很味。”步方角翹起,出了一溫和的笑意,雖然這笑意看上去稍顯僵,但……

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我的天!步老板居然笑了!

肖煙雨差點沒有將剛送口中的一口豆腐腦給噴出來,咱這麵癱步老板居然……笑了!

肖煙雨直勾勾的盯著步方,看的步方一陣發

“看什麽呢?”步方麵無表的瞥了肖煙雨一眼,淡淡道。

看到又恢複那種高冷的步方,肖煙雨頓時莞爾一笑,笑的花枝軀都是微微的抖著。

將剩下的半碗豆腐腦吃下去,將瓷碗還給了阿婆。

步方取了一枚金幣遞給了阿婆。

“小夥子,太多了,給我一枚銅幣就好啦。”阿婆看到一枚金幣,趕擺手,兩碗豆腐腦而已,本不值這麽昂貴的價格。

步方一愣,不過卻是搖了搖頭,是將這一枚金幣塞給了阿婆,道:“阿婆,我覺得有所值。”

這豆腐腦給步方一種別樣的覺,給一枚金幣步方毫不覺得過,如果是其他難吃的菜品,別說一枚金幣了……步方不給他吐槽的懷疑人生就算仁慈了。

肖煙雨和步方的態度很堅決,阿婆最後也是沒有辦法,隻好收下,阿婆小心翼翼的捧著一枚金幣,輕哈了一口氣,拭了一番,才是藏到了懷中。

一枚金幣對而言,已經是巨款了,小心保存總是沒錯的。

阿婆還想要盛一碗豆腐腦給兩人,不過被步方和肖煙雨笑著拒絕,兩人飄然而去,繼續尋找其他的食。

阿婆看著兩人離去的背影,出了一慈祥的笑意。

漫步在南城熱鬧的大街上,周圍彌漫的食香味讓人口腹之大盛。

“步老板,接下來就帶你去品嚐一番,南城最地道的食,龍河醋魚。”肖煙雨重新戴上了麵紗,將的不像話的臉遮掩了起來。

兩人一直走,很快便是來到了一棟裝潢不算很華麗的樓店中。

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這店有兩層,店麵顯得有些老舊,那門前的匾額上寫著醉香閣三個大字。

醉香閣三個字龍飛舞,蘊含一飄渺之意,讓人看了不由的心神都是稍顯沉醉,顯然這提字之人絕非凡人。

“這醉香閣三個字啊,乃是當初長風大帝遊曆南城的時候品嚐了這龍河醋魚後所提的,當初的長風大帝因為是微服私訪,提出為這醉香閣提字,還被拒絕了呢,發生了一番趣事。”肖煙雨一邊介紹,兩人一邊踏店中。

店中的人流量很多,人來人往熱鬧非凡,濃鬱的菜品香味彌漫在小店周圍。

“小二,來一個二樓座位。”肖煙雨對著肩上披著一條白巾的小二說道。

小二一愣,爾後臉上的笑容更甚,能夠上醉香閣二樓的,都是不差錢的主,因為二樓的菜品價格比起一樓可是貴了不

步方和肖煙雨自然不差這麽一點錢,一樓一眼去都是人,短暫時間想找個位置有點難,不如直接上二樓。

跟著小二一直走,踏著那老舊的木質階梯,木板之間發出嘎吱嘎吱的聲響,兩人便是來到了二樓。

二樓比起一樓狹小了一些,也空曠了一些,其上的位置也不,也有許多位置被人占據。

找了一個靠欄杆的位置,兩人相對而坐,步方扭過頭看向了樓下的風景,眼能夠看到南城街道繁華景象,花燈,遊人,才子,應有盡有。

“小二,上一份龍河醋魚以及一份醬鵝肝,其他小菜你看著上吧。”肖煙雨溫和的眯了眯眼,對小二說道,那迷人的眼神,看的小二都是恍恍惚惚。

小二很快便是尷尬的回過神來,點了點頭,轉離去。

“龍河醋魚的魚乃是選自南城城外那條濤濤大河中的魚,那魚的等階不高隻有二階,但是魚,帶著一種清香,而且煮後的魚一片片的分散開來,口極佳。”肖煙雨修長的皓腕抵在了桌子上,撐著下,眨麗的眼睛,看著步方。

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步方點點頭,先前在進城的時候他便是看到了城外有許多漁民在捕魚,那一隻隻大的遊魚看上確實很不錯。

兩人閑聊了一會兒,小二便是端著一盤菜品上來了,那是一道用瓷盤裝著的醬鵝肝。

“這道菜在醉香閣不算正宗,不過味道比起正宗的也差不了多,步老板可以嚐一嚐,這醬鵝肝作為開胃菜可是非常不錯的。”肖煙雨再一次取下麵紗,出了那絕的容,對步方一笑。

那上菜的小二看的都是有些目眩神迷,呆滯無比,第一次見到這麽人哇。

不過他很快便是回過神來,有些局促的離開,繼續端菜去了。

步方拿起擺在桌上的竹筷子,夾起了一小塊沾染了暗紅的鵝肝,那鵝肝上的醬中含著許多的配料,聞起來有些微的辛辣和酸

鵝肝不是很,有種黏糊之,吃起來還有種覺,伴著那辛辣的酸的醬味道,步方眼前頓時一亮。

這是一道涼菜,鵝肝的滋味很原始,帶著特有的香氣。

“不錯吧。”肖煙雨笑著道,也是用筷子夾起了一塊鵝肝送口中,這鵝肝在醉香閣雖然沒有龍河醋魚聞名,但是口卻也是非常好,基本上來醉香閣吃飯的人都是會點一道醬鵝肝。

“味道不錯,但是這畢竟是涼菜,不考驗火候,就考驗對醬的理解以及鵝肝刀工的理,這醬有點方的意味在其中,算是還不錯吧,至於這理鵝肝的刀工,就實在是有些差強人意了。”步方如實的說道。

這道醬鵝肝讓他忽然想起了一道菜,那就是龍肝冰棒,這道菜是上一次的突破獎勵,不過他一直沒有選擇去嚐試,看來有時間可以去試試了。

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這醬鵝肝不由得挑起他心中對涼菜食的興趣。

又是吃了幾塊醬鵝肝,便是飄過來一陣香氣,步方放下筷子,扭頭看向了端著大盤子而來的小二。

小二將那巨大的瓷盤擺在了飯桌中心,爾後退了一步,道:“二位的龍河醋魚到了,請慢用,還有其他幾道小菜正在準備中,二位,可否要來一壇咱小店中特釀的酒?”

“你是說‘龍河春’麽?行吧,你給我們來一壇。”肖煙雨愣了一番,爾後點點頭,雖然喝過方方小店中的酒,對於其他的酒可能都不會很興趣,但是龍河春的滋味在南城還是很有名,不喝一杯,倒是有些可惜。

對於酒步方自然是不在意,他此刻的目都是落在了眼前這熱氣騰騰的龍河醋魚之上。

他的神意念一抖,一本筆記本便是出現在了他的手中,步方下意識的低頭一看,翻開筆記本,發現第一頁居然是出現了麻麻的文字。

“第一道菜譜記錄,龍河醋魚。”

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(b/2/2453/)

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