除開夏羽、阿莫爾,眾人安靜圍觀。
阿莫爾一開口,就是滔滔不絕:“火候讓食材變得味,但怎麼才能形容這樣的味呢?唔,先挑一個最簡單的點說”
他瞟了眼夏羽。
“口!”
“口就是‘味’必不可缺的一環。你的口輸了。”
“是啊,口輸了。”
夏羽大方承認。
聞言,阿莫爾表一怔,沒料到氣方剛的年,就這麼“屈服”了。
可夏羽下一句話,讓他反應微妙。
“口我輸了,但味道,你輸給了我。”
夏羽見一位賢者臉上,宛如川劇變臉的神變幻,心下暗爽,笑容也漸漸浮現。
認輸?開玩笑,不敗金怎能在這不明不白破了呢。
雖然只是私下的探討流,他卻知道自己始終是懷有“搞事”目的而來。
搞事。
搞起來,不搞怎能讓這位‘強派’乖乖閉呢。他也算看出來了,卡爾、布魯恩早就設了局,自己何不趁勢發揮一波。
“味道?”
聯系之前夏羽說的“太淡了”,阿莫爾臉沉,“我這是純粹的火候,我們探討的,也只是火候這種基礎的東西。誰告訴你‘火候’有味道的!”
“有!”
一個字,就把賢者氣得夠嗆。
夏羽指指阿莫爾拿在手上的蛋,眨了眨眼,“所以,這也是我的火候,和你的火候,最大的區別!”
“吃吃看你就知道了。”
“保證是原原本本的‘火候’,很純粹,我煮蛋時你也看到了,絕對的白水煮蛋,無任何調料添加。”
夏羽知自家事。
炎,與阿莫爾的火候專,算是各有所長。阿莫爾的‘火候’當然更細膩,乃至喪心病狂到01個攝氏度的溫度,也要死死把握的地步。
炎是流的火焰,而非池水的‘永久均衡’,他如果殫竭慮去縱,或許能在細膩層面追得上來,可這在夏羽看來有點費力不討好,完過頭而忽略了其它原生態的東西,就如阿莫爾,犯了一個天大的錯誤。
火焰,是有味道的!
這一點,在他還是幾星廚師,連特廚都不是,剛剛掌握炎的時候,就確信無疑,并把這樣的火候理念堅持至今。
阿莫爾終究是吃了。
第一口,神就立刻變得彩紛呈。
時隔好幾分鐘,他也,乃至臉部都在,對著蛋黃咬下第二口。
同樣的溫泉蛋,同樣潤的蛋黃,可是,呈半固態的蛋黃在口腔融化開來時,阿莫爾發現了,一火焰,分明殘留在蛋碎渣里,悄悄侵襲他的舌頭,影響他的味覺判斷。
火焰的味道?
不。
好久沒使用低劣糙的爐,好長時間沒讓火焰直接炙烤食材,這樣原始野的味道,對高高在上的阿莫爾而言,太陌生了。
阿莫爾眼睛通紅,心雖在極力否認這“味道”,口腔在震,但是由舌頭綻放開來的熱流,已經向他全擴散。
“怎麼樣,阿莫爾?”
一個聲音突然問。
整個人震了震,阿莫爾抬頭對上幾位同僚奇怪的視線。
“哼,我贏了……他也贏了。”阿莫爾很,說話間卻把手上最后一些蛋,丟進咀嚼。
“他人呢?”
隨后四下找人。
“早就走了。”斯安表更古怪了。
阿莫爾臉一黑。
臥槽,裝了嗶就跑?好小子!
卡爾哪能看不出阿莫爾眼里流出來的震,心下笑了一笑,看似簡單又簡短的火候探討,卻勝過一次規模浩大的食戟對決,結果麼,各小勝一局,最后以和和氣氣的平局收尾。
對此,卡爾悄悄豎大拇指。好一個小狐貍,他本來還擔心阿莫爾被懟的下不來臺。
現在看擔心很多余。
“他走時就沒說什麼嗎?”阿莫爾黑著臉,此時又是惱,又有期冀。
“咳,夏主廚讓你不要整天高談闊論的,研究新型爐,走在分子食領域最前沿,引領食界時尚的同時,也不要忘了低頭看看最質樸的火焰。”
“火候本,就是對火焰的縱。”
斯安大概轉述了夏羽的話。
且不說阿莫爾哼著說什麼“他也敢教訓我”這樣怒氣沖沖的話,卡爾觀察這位同僚怒氣發作,卻突然閃過一思索的臉龐,暗暗好笑。
果然。
一個個都是影帝。
大抵是拉不下臉面,阿莫爾只能強裝“震怒”的姿態,給自己鋪一個不尷尬的表演舞臺。
“說認真的,阿莫爾,如果放開手腳,不局限于‘火候’基本功,火力全開,真正烹調菜品,進行一次私下對決,你勝率能有多?”斯安問。
“啊?什麼能有多!”阿莫爾不樂意了,急的瞪眼睛,“我如果祭出必殺食譜,哼哼,同為龍廚罕有敵手,誰來斬誰!”
見阿莫爾扯起必殺食譜這最后一塊遮布,卡爾、布魯恩、斯安,表卻很不對勁。
布魯恩哈哈道:“如果他也有必殺呢?”
“怎,怎麼!可能!”
阿莫爾傻眼。
三賢者卻沒注意到,布魯恩在句末,又無聲了,儼然在說:快了!
……
ig總部城堡外。
進車后,聽夏羽大概講述與ig高層會談的經過,雷傲雪、森田真希、切繪里奈,不由地愕然。
“所以說,你剛剛跟一位賢者,手了?”
夏羽把車門關好,這是一輛車空間寬敞的商務面包,路德隨他出來,坐在副駕駛位,而裝蛋的科技金屬箱,以及裝有傳說廚‘貪狼壺’的箱子,則在后面另一輛車,由ig防衛人員保管和運輸,一同隨車隊直接奔赴機場。
“不是手,是探討。”
夏羽看一眼前座,貌似很嚴肅開車的駕駛員,副駕駛位的路德,都豎起了耳朵。
不由地瞪們,眼神警告。這是別人家的地盤,好比去賭場,見好就收的道理懂不懂啊,姑娘們。而且,這次能拿回‘貪狼壺’,豈止小賺!
“是是是,探討。”
雷傲雪忍笑改口。
森田真希、切繪里奈奇怪的眼神,似乎寫著‘你把我們當制杖嗎’這句話。
到了機場,路德幫忙去安排登機事宜,們趕團團圍住夏羽。
“結果呢?”
“對呀,你跟那位作風強的火候大師手,誰贏了?”
“都說了是‘探討’啊!”
夏羽沒好氣的擺擺手,他神態輕松,出門后,幾乎就把戰果什麼的拋在腦后,當然這會小伙伴問起,他也只能如實相告:“那個家伙,準確說,是分子食領域的火候大師,氪金的現代儀和設備,在細膩和細致上,我不如也。但是嘛,嘿嘿……”
“他有他的特,我也有。”
“火焰的味道,懂嗎?比拼質樸,原始,我先天就是不敗的!”
姑娘們頓時安靜下來。
包括雷傲雪,聽夏羽提及‘火焰的味道’,就是雙目放,幾乎形直覺反了。
“這是火焰最本的印記呢。”森田真希低笑。
切繪里奈更是一本正經地說:“我以前,就不止一次說過,夏講師的火焰,可以作為菜品最原始的調料,而名為‘火’的調料,是氪金設備所無法賦予菜品的。手工有手工的好,機械也有機械的弊端。我始終認為講師的火候理念,是直指源頭的,是偉大而又神圣的……”
哇,這里是人流量可怕的機場大廳,聽這樣眾目睽睽下的腦殘式發言,夏羽趕手捂住,尷尬道:“噓!噓!咱們回家,到自己的地頭,你怎麼夸都可以。”
金卻搖頭,拍掉他手,此時一如既往表出對烹飪的認真態度,“我只是在陳述一個事實。”
對路人目做到了無視。
“哇!”森田真希突然對繪里奈一個虎撲,摟住腰,“這樣的繪里奈,好可。”
“是很可。”
雷傲雪嘖嘖有聲:“反差萌?”
瞬間,切繪里奈前一刻還很正經和堅定的眼神,變得飄忽了起來,不知道往哪看,飄來飄去最后飄到了自己的腳尖,垂低了頭。
夏羽大為贊同地說:“可,想……”
卻在這里卡殼了。
“想……?”
這下,姑娘們都盈盈瞧他。
夏羽瀑布汗,絕不可能吐出剛剛差些喊出的一個字,這會神不變,“慈眉善目”道:“就是想一,繪里奈你樂意嗎?”
“、哪里?”依然盯看腳尖。
“臉啊。”
然后夏羽就了。
沒有“下流”、“齷蹉”這樣的喝斥,渾是刺的傲金孔雀,或許是早就被馴服了,也可能因為夏羽是名義上的監護者,總之,夏羽臉,繪里奈表現得很平靜,甚至有點小配合輕輕地揚起俏。
森田真希看著這充滿和諧,又溫馨的畫面,清澈大眼睛笑得瞇一條線,“真好呢!”
雷傲雪眼神復雜。
如果說森田真希還在畫面中,那就是徹底的局外人。
旁觀視角,也讓雷傲雪心中一火焰和,悄然間消散了很多。雷傲雪不得不承認,機會渺茫,同時也在回歸理智暗暗反思,愫的產生,追究原因,無非是夏氏大魔王太過耀眼,簡直是萬千廚師心目中的白馬王子。
其實是崇拜和仰慕,不是喜歡嗎?雷傲雪心想。
下午,機場等候大廳,響起一道悅耳的廣播:“由哥本哈凱斯楚普機場,飛往東京田國際機場,北歐航空公司sk983號航班,已經開始檢票登機手續……”
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