炭火堆仍熾熱著，原來厚度將近半米的炭堆在之前半小時的盛大篝火演繹后，高度燃燒，地面已經鋪了厚厚一層灰燼。

夏羽正陸續搬運幾個大盤子，放在駱駝烤架旁。

看他戴上手套，將一只表皮烤得略微焦黃的羔羊，向著烤架之上的龐然大腹部塞去。

頓時，廣場響徹嘩然聲。

不止龍頭朱戟反應過來，在場名廚，不人驚得起立，于是乎又是一片椅子跌倒響的聲音。

奇錯愕，老頭子夏擎則一拍椅子扶手，失聲道：“原來是阿拉伯國家的食譜！”

“豈不是麼！”

奇喃喃：“烤全駝，本就是一道大菜，在中東阿拉伯那些國家，屬于國宴上必有的菜……他這是把充滿阿拉伯風的國宴食譜，照搬過來了？”

照搬？

在場許多名廚直搖頭，看出夏羽要賦予阿拉伯國宴食譜濃濃個人印記的“小作”。

先是往駱駝腹腔，塞進一只羔羊。

這羔羊，大小正好。

而且，之前眾人被盛大的烤全駝演繹晃暈了，沒有過多注意同時放在烤架上，于炭堆火陣中心，隨整只駱駝一起烘烤的羔羊、鴿與。

單單塞進羔羊還不夠，夏羽作行云流水，又往羔羊腹腔，塞進烤。

就這樣，一層層的。

最外層是5左右的烤全駝，第二層是羔羊，第三層是，最里層是鴿子！

“差不多了”夏羽退一步，看架子上的龐然大，‘超視覺’能約看到層疊的食材，一層層著。

照搬阿拉伯國宴大菜的食譜？夏羽不是沒聽到竊竊私語聲，心一笑置之。

實際上，他的靈，源自《火焰烤豬》。

‘牛腹誕豬’的畫面足夠驚人，那麼換駱駝腹誕下羔羊，羔羊又誕，生鴿呢……

先從食材談，什麼中東土豪的國宴菜，簡直弱了。

‘巖石羊駝’，不凡吧？

在蒙古高原的小酒館，隨手烹調羊駝，就得到一篇至今未命名的紫頂級食譜。要知道，食譜的等級，與主食材的等級，不分彼此。

夏羽是知道‘巖石羊駝’味程度的，若烤好了，秒殺什麼烤大拼，輕輕松松。

什麼，質疑羔羊質的堅特？‘酒駱駝’就是這一環極為關鍵的破解，為什麼偏偏將烤全駝，控制在5呢，如果看到駝峰中還沒蒸發流溢出來的紅酒，在場名流就知曉真相了，或許，此刻也有人提前悉了夏羽用駝峰酒，“腌制”羊駝的小伎倆。

烤和腌制，同步進行，兩不耽擱！

而談及普普通通的‘’與‘鴿’，夏羽角綻放一抹神笑容。

食材本是普通了，先天劣勢沒法，但如果佐以高等醬料呢？

別忘了，還有一張金牌沒打出來啊！

一手王炸！

隨后，在多個直播鏡頭的對焦特寫中，夏羽悶頭給最層的鴿，細致地上針線，把鴿腹部的豁口嚴嚴實實封住。

目睹此景，遠月極星寮大堂，幸平創真嗓門放大了：“我敢肯定夏講師一定在鴿腹放了東西！”

“這不是廢話嘛！”

榊涼子、吉野悠姬、伊武崎峻等小伙伴，表示無語。

一慧微微地瞇眼：“鴿腹，有另一層天地？第四層？會是什麼，蛋嗎……”

嘀嗒。

這時鏡頭拉近給予鴿合，一個放大特寫鏡頭，針線清晰可見。

一滴，正從隙，微微滲出來。

夏羽以手拭去，并盯看隙一陣子，直到確認再無泄時，這才輕輕頷首。

他卻不知，四座驚呆狀。

觀眾前一刻還在絞盡腦，推測鴿腹有啥機，不曾料到是！

“……醬？”

“是了，你們看粘稠度，這醬很濃！”

“為什麼要提前把醬，塞到鴿腔啊？”

夏羽對嘈雜聲音不以為意，他隔空對炭火堆外的鬼父，點了點頭，薙切薊立刻向幾名黑男子揮了揮手，眾人各自抱一麻袋的木炭，不出幾分鐘，炭堆燃料補充完畢，原來的熾熱被未燃燒的木炭掩蓋了許多。

但是，當人們看到薙切薊再持幾升容量的油瓶上前，對新添木炭潑灑，那轟然擴散和升高的焰之海，再度占據視野！

無窮的猛火！

……

這場踢館質的廚藝論劍，嚴格意義上，并不屬于食戟。

開片前，雙方沒有互換食戟條約。

然而，在座的名廚名流，乃至在主樓里沒有面的龍頭，絕不就此認為這場廚藝對決的勝負，不夠殘酷。

沒有勝負條件嗎？

錯了。

夏羽賭上的，是個人聲譽，是前程，敗了他注定聲名狼藉，至一個“驕縱”、“不可一世”的帽子蓋下來就能讓他不過氣。無數天才年正是因此殞落的。

黃鶴呢，作為地主，正面迎擊年輕的踢館鬧事者。

他如果敗了，“白云閣”這塊牌匾，本不用夏羽摘掉，自己就會掉下來，摔個碎。

因此，對于雙方而言，此戰都不能輸！

“師父！”場下，羅天罡勉強從火海，收回視線，張地凝黃鶴。

在過去一段時間， ，鶴，黃鶴都已經用炒鍋，放油小煎。

淡水雖然沒有甲魚那麼重的土腥味，但為了一鍋湯的味道、口，去腥的工序不可缺。

下油，放姜片，放蔥段，黃鶴抓盤子，3厘米大小的塊狀鶴，一粒粒跌進熱油熱鍋中，嗞嗞嗞，在刺耳的炙燙聲音中，不人眼睛，仿佛見到了鶴巢被踢翻，群鶴爭先恐怖奔逃的畫面。

“咚！”

見炒鍋里的鶴，迅速變，表層開始收，排出有味道的水，黃鶴風輕云淡的輕點頭，手再抓一旁的。

此時，與殼離，且被切割與鶴對等大小，而奇怪的是，落在沸騰的炒鍋里，觀眾猶如聽到重墜落深潭的音效。

炒鍋上空的煙氣，冒的更厲害了。

約約，不屬于火焰的燥熱，而是一冰涼氣息擴散出來。

轟隆！

冥冥中，兩團氣息的對撞！

奇瞳孔微微收，看火焰升騰和呼嘯的‘天雄火焰車’大陣，再眺黃鶴烹炒時自然而然流出的水生之氣，不由地沉聲道：“氣與氣……”

夏擎則抱臂酷酷地道：“武學有氣理，傳統醫藥有氣理，食菜肴也有。”

“食菜肴的‘氣’并不是很玄奧的東西，從食材屬就可解釋。”

“鶴，無毒，味咸，寒，食用可以解五臟熱。簡單說，不論什麼種類的鶴，都喜水塘，棲息在水好山好的風水寶地。”

“綠更不必說。”

鼻子出一記淡淡的哼聲，夏擎目譏誚：“從鶴濃重的水氣寒氣看，這分明就是黃鶴親手悉心養的屬食材。上次，他與我在樓麟艦上對決時，就用了那麼一只鶴，現在對上我孫子，在原來的基礎上，還添了一只……哈哈，為了敲打后輩，殫竭力，還真是宅心仁厚啊！”

不管外界怎麼看，黃鶴的‘萬年羹’，已經進行到收尾的一步。

灶上，放大蒸鍋，一個青銅爐鼎樣式的鍋子，裝了鶴、，再灌注高湯，使得鍋子溢滿狀態。

古樸的鍋子，赫然擺放在蒸格上！

隔水燉！

黃鶴合上蓋子，雙手在一側的巾上，了，旋即轉對鏡頭笑了笑。

不用什麼年輕人的自信飛揚，老一輩的名廚，立于臺上，任誰都能窺知到他此刻心的有竹。這是多年積累下來的大廚氣韻。