看著烤餐盤。

久我照紀吃驚道：“牛，羊，五花……烤大拼麼？”

“你們看，牛就有好幾種，除開雪花牛粒，還有牛脊，對，就是那種切得厚厚一大片的，很像牛排——”

吃貨小林龍膽對著盤子，如數家珍，一邊說，一邊不停地口水。

“還有紅紅的牛舌，看見沒有？天啊，火候真是太完了，牛舌烤后還的，吃下去，肯定一極致的和細膩！”

還是吃貨懂門道，靠眼力，就大概見識了夏羽‘輝煌烤大拼’食譜所堆砌的致。

“是的。”

眾人突然闖進來沒讓夏羽生氣。他這兩天心不錯，畢竟閉關有大收獲，心怎會糟糕呢。夏羽抬手示意眾人，微笑地道：“大家安靜聽我講，牛呢，有牛舌、牛粒和牛脊。”

“先說牛粒吧，我選用霓虹和牛的第三、第四牛腹肋，這塊區域，屬于一頭牛油脂最為沛的地方，而烤時，搭配我炎的猛火，一瞬間就可讓表層的，變牢籠，鎖住牛粒部濃厚的，所以烤出來7，大家對牛粒一口咬下的時候……砰！”

在這，夏羽止住不說，角勾起一抹神的狐。

咕嚕~

一片咽口水的聲音。

既然眾人都進屋了，這盤子作品雖沒有達到夏羽心中的預期，但勉強也可以拿來招待親朋好友。夏羽找來筷子，將堆中一粒粒的‘雪花牛粒’，挑選出來，裝在小餐碟上，數量不多也不，正好夠眾人瓜分。

朱青、真希醬和繪里奈彼此看一眼。

這就是阿羽閉關潛心多日，烹調出來的品之作？

眾人目有濃濃的期待。

“烤牛我吃過不，這只是普通的和牛食材，不是幻想級別，講師的烤和牛，能達到什麼我沒見過的高度呢？”繪里奈張口把筷子上的粒，吃進口腔。

“噗哧——”

牙齒一咬，不出意料濃厚滾燙的迸出來。

就只是這樣？

不是繪里奈盲目自大，就算換來炙烤牛粒，也可以做到讓粒噴濃厚的程度。帶著一點失，繪里奈唔了聲，對粒，深深一咬。

頓時，睜圓眼睛，腮幫子像是塞滿了食，高高鼓脹。

奇怪的是，‘神之舌’沒有就此癱瘓和停擺，要知道以往繪里奈品嘗夏講師的料理，的舌頭通常是麻痹和震撼的。

一連串的味覺信息，在腦海中，是壯闊的畫面。

轟隆。

水天一線！

牛形了大海，此刻洶涌的海面，有烈焰在燒！

是食材本攜帶的，而烈焰并非無主之，薙切繪里奈仰頭看見天空中，有一座烈焰凝的橙紅王座，有個飄忽的影子端坐在上，對直直凝著。

繪里奈子震了一震，不知為何，那雙眸子里有著讓納頭便拜的威嚴。

一種無可抵抗的印記！

“歡迎來到我的國度，我虔誠的信徒——”

與威嚴的眼眸相反，繪里奈突然聽到這個聲音，覺得如沐春風，像是襁褓中的嬰聽見母親的呼喚，于是恍惚了。

其他人先后品嘗。

真希暈乎乎的說：“霸道……”瞳孔中依舊有高高在上的火焰王座。

“還有細膩的溫？”

朱青臉紅了，笑容卻是天真爛漫。

廚房氣氛變得古怪，久我照紀呼吸急促看著夏羽的背影，好像心底有個聲音催促他過去，去到講師的國度。

“醬！”

突然，一個低沉的嗓音響徹，令久我照紀激靈靈一震，給了自己兩掌。

奇看也沒看掉落在地的筷子，盯住夏羽。

“你為什麼用大蒜醬佐烤？”

“就我所知，胡椒、海鹽的搭配，更合適這種烤雪花牛粒！”

夏羽只是笑了笑，“先生，你的口腔，已經給予了你答案吧？”

嗯？

奇張，吸進一大口空氣，當閉的與新鮮空氣接時，原本跟著食下肚也銷聲匿跡的氣味，驟然間形一烤之風，刮過齒。

“它、它們沒有消失！”奇怔住，仔細去品口腔中香甜又辛辣的后味，忍不住對空氣多嚼了幾下。

一粒烤而已， 卻像收獲一片之林。

難言的膨脹充斥口腔。

這時，老頭子夏擎一扯怔住的奇，往前走一步，近距離低沉對孫子道：“你，躍龍門了？”

詢問太過突然。

躍龍門？

眾人包括奇，都對驚得合不攏。

“為什麼這麼問？”夏羽角一抹弧更為明顯了。

夏擎一字一頓道：“你的菜品，有了‘食靈’！”

夏羽角的弧，化為一抹玩味：“所以，那就是‘食靈’嗎？我之前還以為是了不得的東西，但說到底，‘食靈’也不過是……”

“是什麼？！！”

夏擎、奇皆直盯他。

老頭子夏擎一張酷酷的臉，寫滿了謹慎。他是龍廚，當然知道‘食靈’的答案是什麼。

奇目有一震駭。

難道這世代，有年早早躍龍門，追上百年前那批前輩的腳步嗎？

夏羽搖了搖頭，瞥看后眾人，這個答案可不能公開說出來，會對一群連麟級門檻都沒到的下級廚師產生心靈擾。

正對老頭子和奇，背對眾人，夏羽微微了，以語說出兩個字：

“印記。”

讀出年語的一瞬，夏擎渾劇震。

奇則狂喜，心激道：“對了！這就是‘食靈’的本！”

“所謂的食靈，說到底，不過是一種印記，換而言之，就是食客以吃區分主廚的特。”

“九星大廚晉升特廚，要以‘廚之心’備個人特，而一開始，廚心就是一種印記。特級晉升麟級，廚心變為食義，印記由稀薄的心意、暗示，變為食義。”

“我舉個例子，比如家鄉的廚心，為食義，或許品嘗菜肴時食客就能聽見廚師想要傳達過去的聲音，比如母親的呼喚。”

實際上，夏羽也是昨天剛剛搞懂‘食靈’的本質。

如果說食義是一種虛幻若存在的聲音，那麼‘食靈’，就是廚師本人在菜品中的投影！

當然，這個投影并不一定是廚師本人的形象，以夏羽的理解，比如他主要以‘炎’烹調的這份烤大拼盤，因此眾人品嘗任何一片時，所吃所見的，就是所謂的火焰王座。

而如果是‘香料不等式’……

夏羽角有一抹笑意，“所以，昔日的香料帝拉，由此帝稱號算是名副其實。”

不過。

夏羽神有點糾結。

他的食靈，他的印記，在這份烤大拼盤里，還不夠純粹。

畢竟，用貝仙的「下醬」，他的印記不可避免被貝仙糾纏上來。

“怎樣才能掙呢？”

夏羽很頭疼，缺失的料理完度就因為這。