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《重生日本當廚神》 第五十九章:食材的聲音

近乎完的料理?

神原正人和僧壯漢都愕然。

這個評價,由普通食客說出來,兩個人肯定撇撇,不以為然,認為是無知者的贊

但涼子麗娜并非普通食客,是比眾多食家還要專業的特級廚師!

而且,因為格比較冷,即便很喜歡某道料理,或是欣賞某個廚師,恐怕多數時候都把小緒藏在心底,很有直白骨的言語。

所以這時候涼子麗娜堪稱失格的表現,讓神原正人十分驚訝。

壯漢更是張大了,狐疑盯住涼子麗娜手中端著的盤子,“得到特級廚師‘完’評價的料理?”

不!

壯漢心中直搖頭。

這世上沒有什麼是真正完無缺的。

真正完的料理或許存在,但絕不可能出現在東京一間平民料理店!這里的主廚,本沒有烹制“完”料理的廚藝!

“都來了,那就吃吃看吧。”

知曉搜查子是神原正人帶來的,夏羽也就不計較擅闖廚房了,出手,把手上盤子的不銹鋼蓋,一掀而開,霎時間滿室華。

除了夏羽,其它人都石化,呆呆看住發的料理,直到芒消失。

潔白的大盤子里,是細碎堆疊起來的豆腐塊,大豆絞和紅艷艷的醬澆淋在豆腐塊表層。

同時,隨著蓋子的突然揭開,一濃香撲鼻的麻辣味,便霸道襲擊了所有人的嗅覺。

夏羽趁機把盤子奪回來,自顧自端盤離開廚房,但他剛剛挪腳步,神原正人,涼子麗娜,僧壯漢,甚至是北條代子,好像都了牽線木偶,列隊跟在夏羽屁后。

“請用——”

把盤子放在一張干凈整潔的四方桌上,夏羽稍稍退開。

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他沒有急著回廚房,準備另外兩道料理。

現如今《魔幻麻婆豆腐》就是他的最強菜品,這道菜傾注了他全部的心,他自認找不到一瑕疵,系統也賣足面子,給了98的評分。

這道料理總能滿足神原正人的胃口了吧?

夏羽自信心滿滿,就等著任務完

“咕嚕~”

分別給桌前三個人遞去筷子,三人夾了豆腐,送進里,面容展出三種截然不同的表

神原正人是發現食的驚喜。

壯漢是沉重。

涼子麗娜則是虔誠和狂熱混雜,面部表最為富那個。

“……廚之心?”僧壯漢低聲喃喃,眼中迸發出,也不廢話,起步就向廚房疾走而去,“那位特級廚師在哪里?我要跟他比試!”

夏羽和北條代子相視無語。

特級廚師什麼鬼,魔幻麻婆豆腐的烹制者,就在你面前啊!

神原正人完全沉浸在食的世界,每夾起一塊豆腐,都要仔細品嘗,來回咀嚼。

“這到底是什麼料理……”涼子麗娜也在不停地吃,邊吃邊說,“就算是特級廚師,用相同的食譜,都很難做出這種品質的料理。”

“我的覺絕對沒錯,這道料理里面有一種無與倫比的特質!”

“簡單的食材好像是構響樂隊,每一種食材都必不可缺,它們都在自己的位置,散發芒,同時又能合奏出完的旋律……這種覺,每種食材好像都是鮮活的生命,我、要聽到食材的聲音,它們在說什麼?!”

噔。

這是筷子盤底的清脆聲響。

涼子麗娜終于停止自言自語,雙眼恢復清明,愕然注視著空掉的大盤子。

不知不覺,神原正人和就消滅了一整盤的麻婆豆腐。

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接著,兩人不約而同,扭頭牢牢盯住夏羽。

“再來一盤!”

“不!”

夏羽卻是笑笑,“我今晚只想做一道麻婆豆腐,多了不想做,很抱歉。”

“對了,神原先生,忘記告訴你了,這盤魔幻麻婆豆腐是我們小店的獨家VIP菜品,十萬円一道,一錢都不。”

“十萬円很便宜,在特級廚師餐廳都未必能吃到這種料理!”

神原正人沉默片刻,突然說道:“我給你一百萬円,你再給我做一道相同的料理,怎麼樣?”

他目中著一彩。

麻婆豆腐的濃香還殘留在齒間,口腔還火辣辣的,可食被調起來了,不徹底吃飽吃撐的話,食這個惡魔恐怕不會回到籠子里。

“一百萬?”

夏羽嚇了一大跳。

我的天,這個數額就是老頭子留給他的經營本,大概相當于人民幣六萬元,沒想到一道料理就賺足了。

“不行!”可夏羽未加思索就搖搖頭。

自從小店經營狀況好轉,他每天的營業額都在百萬円以上, 已經初步進不差錢的境界。

更何況,夏羽也不想發的料理爛大街。

管你是誰,當晚過來只能每樣菜品點一遍,不能重復來回點。

神原正人一臉無奈,張卻不知該如何說服。

“你還有其它類似的菜品嗎?會發的!”涼子麗娜問,在“發”字詞上,特意加重了語氣。

“當然有!”

“一道是蔬菜料理,一道是關于蛋和鮮味的料理。”

夏羽瞟一眼,似笑非笑:“你想吃?還記得前面的無禮行為吧,那就先給我好好道歉!”

涼子麗娜輕吸了口氣,盯他道:

“你知道有多IGO廚師,央求我品嘗他們的料理嗎……”

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沒說完,就被夏羽揮手打斷。

“發的料理不用你們品嘗試吃。”

夏羽哭笑不得,連神之舌都找不出瑕疵的料理,其它廚師,乃至特級廚師,除非領悟了‘超嗅覺’、‘超味覺’這些神級廚技,若不然論及品鑒能力,還真沒有薙切繪里奈來得厲害。

“當然,你也可以說說,剛在你在我的料理中,找到了什麼和不足之,如果有,我立馬去給你準備另一道魔幻麻婆豆腐!”

聞言,涼子麗娜黛眉頓時皺了一團。

火候,滿分。

調味,滿分。

食材理,滿分

唯一讓涼子麗娜覺得憾的是,豆腐的品質與口,還沒有真正達到滿分。

“豆腐!”

“主食材豆腐的品質,拖累了這道菜品,否則就達到了真正的完!”涼子麗娜如此說。

夏羽也干脆,雙手一攤,道:“如果你能找到品質更好的豆腐,就算我輸,下次我可以用你提供的豆腐,做一道完的魔幻麻婆豆腐給你。”

他把皮球踢了回去,手法老練。

嘿,想靠炮騙一道發料理?

門都沒有!

夏羽差點笑出聲。

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