晚飯纔剛做好，就顛顛兒地跑回來了。

這傢伙今天一大早就跑出去了，中午也沒見它回來吃飯，爲此秦朗還擔心它是不是被人抓去宰了吃。

幸好他現在平安回來了。

秦朗抱住它：“你去哪裡了？中午怎麼都不回來吃飯？”

一邊朝唐所在的方向瞟，一邊發出扎扎的聲音。

秦朗聽不懂它在說什麼。

但唐卻猜了出來：“這傢伙是看我不在家，覺得沒人給它做吃的，所以它中午就去外面自己去找吃的了。”

立刻撲騰翅膀：“扎扎！”

這次秦朗明白了，是在認同唐的說法，但他一點都不意外能聽懂人話。非常通人，平時他跟它說話，它大都能聽得懂。

秦朗**雪白的羽，酸溜溜地說道：“雖然不在家，但是還有我啊，我也可以給你做飯吃。”

擡起下，一副非常不屑的樣子。

很明顯是看不起他的廚藝。

秦朗表示很傷。

唐將切碎了的蔬菜，混稀釋過後的靈泉水，做飯跟以前沒變化，但分量卻伴隨著的重增加了不。

一看到吃的，立刻就撲過去，埋頭吃了起來。

唐一邊刷鍋子，一邊衝秦朗說道：“你去招呼大家過來吃晚飯。”

“嗯！”

今晚的主菜就是羊燉蘿蔔。

無論是而不爛的羊，還是甘甜可口的蘿蔔，都得到了大家的喜。

一鍋被吃得乾乾淨淨。

吃完晚飯後，唐去檢查豬丸子，它們都已經被烘得乾了，比沒烘之前小了足足一倍。

將這些豬丸子全部收進籮筐裡，用乾淨的麻布蓋好，留著明天備用。

臨睡前唐照例用稀釋過後的靈泉水泡黃豆。

先前買的一百斤黃豆，經過這段時間的消耗，已經用得七七八八，所剩不多了。

雖然每天都有村民拿著豆子來換豆渣，但數量有限，換來的豆子幾乎都被做了豆腐，沒有什麼剩餘，還是得再去買些豆子回來才行。

次日天還沒亮，秦穆就爬起牀，將泡好的豆子撈出來，倒進石磨裡面慢慢地磨。

等唐起來的時候，他已經磨出了滿滿一桶豆漿。

唐飛快地洗漱完畢，做好早飯，招呼大家過來吃，順便還切了些白菜，混靈泉水端給吃。

現在天氣冷，豆漿放在院子裡一會兒就涼了。

秦穆和秦朗將涼了的豆漿拿去點漿模。

唐洗完碗後，把昨天買回來的豬皮拿出來，洗乾淨後放熱水裡煮一小會兒，把豬皮表面的油脂和細刮乾淨，再放進鍋裡，加被稀釋過的靈泉水，還有大料、花椒和生薑，中火慢慢地熬煮。

等熬得湯便黏稠之後，將整鍋湯都倒瓷盆中。

先前放進湯裡的配料全部被撇掉，再將豬皮撈出來切，均勻地撒進湯裡。

唐端起滿滿一盆豬皮湯，小心翼翼地走出竈房。

在外面幹活的秦穆見狀，立刻丟下手裡的活兒，跑過去接住瓷盆。

“讓我來。”

瓷盆本就沉得很，再加上那麼多的湯，更是分量十足，唐力氣小，端著它還吃力地，瓷盆被秦穆接過去後，頓時就鬆了口氣。

秦穆問：“放哪裡？”

“你等下。”

唐飛快地從屋裡搬出個小桌子，放到院子角落裡：“放這兒吧。”

秦穆走過去，將瓷盆穩穩地放到桌上。

此時秦朗也湊了過來，好奇地問道：“這是什麼東西？”

“豬皮熬出來的湯，等它放涼之後，咱們就能吃到豬皮凍了。”

等他們把豆腐昨晚，豬皮湯也已經涼，凝固了類似於果凍的固，這邊是豬皮凍了。

一看時間，該準備午飯了。

唐拿出三個豬丸子，切薄片，熱油炸香薑片，放豬丸子，再倒點醬油提，加切段的蒜葉炒香，出鍋。

豬皮凍切薄片，捲上黃瓜，擺盤放好，再另外配上一小碗特製醬料，等會兒可以蘸著吃。

再弄個水煮白蘿蔔，炒個韭菜，就能開飯了。

秦穆夾起一片豬丸子，吃完後頗爲意外：“這是豬做的？居然一點腥味都沒有。”

唐嘻嘻一笑：“不僅放了豬，還放了豬和蛋，味道咋樣？”

“嗯，好吃！”

豬丸子有嚼勁，還有味道重，還有嚼勁，下飯特別合適。

秦穆非常喜歡這道菜，一口菜一口飯，吃得胃口大開。

秦羽的口味比較清淡，他更喜歡吃豬皮凍，得知這東西是用豬皮做的，他難得地誇了唐一回：“還有心思的。”

不僅是他喜歡，秦朗也特別吃豬皮凍，這東西就跟果凍似的，非常爽。

等他們吃飽喝足之後，唐笑瞇瞇地問道：“你們覺得我要是把豬丸子和豬皮凍拿去賣的話，能賺到錢嗎？”

秦朗第一個相應：“做的東西，大家肯定都很喜歡！”

唐彈了一下他的腦門，笑道：“小馬屁。”

秦穆認真地想了想：“這兩個東西味道都不錯，但你準備怎麼定價？豬皮凍倒還好，反正這東西本低，做起來也不復雜，但是豬丸子不一樣。撇開那些豬不談，是蛋就用了十多個，還有兩斤五花和各種調料。這麼高的本，價格若是定低了，咱們肯定賺不到錢，但是定高了的話，怕是沒人會來買。”

這的確是個問題。

唐皺起小臉，有些鬱悶。

虧昨天還興致沖沖地折騰了那麼久才把豬丸子做出來，要是不能賣的話，那也太虧了。

秦羽忽而提議：“可以把這些豬丸子賣給鎮上的酒家飯莊。”

唐猶疑道：“那些酒家飯莊不會故意價嗎？”

“他們要是故意價，你就把豬丸子賣給他們的競爭對手，反正鎮上的酒家飯莊有很多，主權在你手裡。”

聽他這麼一說，唐頓時就覺得豁然開朗：“你說得對，只要咱們手裡的食材足夠好，不怕他們不搶著要！”

看著充滿自信的小樣兒，秦穆不莞爾一笑，順便提醒道：“那咱們還得去找賣的屠夫談談。”

“嗯。”

如果豬丸子的生意真能做的話，肯定需要大量的新鮮豬，唐必須要提前跟屠夫約定好，以後他們殺豬得來的豬都賣給。

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