打開院門，鍋蓋就像是小炮彈似的，一下就沖了出來，直接撲到了桑桑的腳邊，沖瘋狂搖頭擺尾，那歡喜親熱勁兒，就好似他們已經分開了很久似的。

今天他們的生意有了個良好的開端，沈焰的心也很是不錯，連帶著看鍋蓋這小畜生都覺得順眼了幾分。

桑桑一回家，就先張羅著給小們添了水和米，又給鍋蓋扔了一塊骨頭。

把它們都安排好，桑桑就迫不及待地拿出了錢袋子，開始數錢。

昨天沈焰買一共花了不到三百二十文，主要是因為豬大腸價錢便宜，真正貴的反而是做鹵的香料，一鍋鹵的香料加起來，便花了兩百文。

今天腸的價格倒是賣得不錯，但沒理過的豬大腸做鹵腸會有一定的損耗，一斤豬大腸大概只能做出六七兩的鹵腸。

加上他們自己吃了些，給福嬸送了些，今日還搞了個免費試吃，是以雖然生意紅火，但賺到手的銀子也不如想象中多。

仔細數了兩遍，桑桑才終于確定了，今天一共賺了四百六十五文，再去除買和香料的五百二十文本，好嘛，不僅沒有收益，反而還虧了五十五文。

桑桑原本興致，還以為自己賺大錢了，沒想到到頭來竟連本都沒賺回來，桑桑頓時有種被兜頭潑了一盆冷水的覺，整個人都蔫了。

沈焰早就料到今日必然不賺錢的，只是先前見桑桑一副高高興興的模樣，他不忍心開口打擊罷了。

此時見垂頭喪氣的樣子，沈焰莫名覺得有點好笑。

他開口寬，“今日只是頭一日，你能把東西都賣出去已經是功了。

今天不賺錢，明天后天也能賺錢，就算接連幾天都不賺錢也沒什麼要的，客人吃到了你做的鹵，覺得好吃了，過后必然還會回頭來買。

待你的回頭客一點點變多了，銀子自然就賺回來了。

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且那熬鹵的香料也只需買一回，之后也省掉了此項本，不愁賺不到銀子。”

沈焰素來話，這次他倒是破天荒地說了一番長篇大論。

桑桑聽了他的寬之言，卻依舊有些垂頭喪氣。

“可是這樣太慢了。”

他們可是負債五百兩，又只有一個月的時間，哪能讓這般慢慢來。

沈焰對此早有預料，原本就沒把希都放在的吃食生意上，是以也并不覺得失。

他著桑桑，只說了四個字，“一切有我。”

他的語氣鏗鏘堅毅，帶著一安定人心的，人一下充滿了信服力與安全。

桑桑既覺安心，同時心中又升起一擔心來。

“我還是不想你去冒險，就算非去不可，我也想竭盡所能多賺些銀子，讓你能跑幾趟，冒幾次險。”

沈焰對上那擔憂的目，心中不覺泛點漣漪。

他目灼灼地著桑桑，眼神里好似有火星在跳躍。

“可是，跟我的安危相比，我更在乎你的安危。”

桑桑聞言，心頭猛地一跳，一麻戰栗的覺瞬間襲遍四肢百骸。

不待桑桑多想，沈焰的聲音再次不疾不徐地傳來，“我第一次與師父進山時，我們便在深山發現了一大片靈芝和人參，那時它們都還尚未長，我們便沒有。

后來我每年都會進深山兩回，每回都會去那片靈芝和人參地去看一看。

上次我去的時候，

它們已經長得很好了，我不需要多采，只要挑最好的采上幾株，五百兩就綽綽有余。

所以，不用擔心，一切有我。”

桑桑聽得目瞪口呆。

難怪他一開始就這般有把握，并非他自大，而是真的有把握！

桑桑心中大石頓時落下大半，還剩下的一小半，便還是對深山中未知的擔憂。

“話雖如此，但你要到那里采到人參和靈芝，定會遇到各種各樣的危險，我還是擔心。”

對上那滿含擔憂的目，沈焰主給喂了一顆定心丸。

“若我當真遇到大家伙，沒法順利采到靈芝和人參，我不會逞強。

那五百兩你也不必擔心，我師父給我留了些東西。”

他沒告訴桑桑，那東西，不到萬不得已最好不要用。

師父說過，那些東西日后可能會有大用，甚至會是保命的關鍵。

他的話點到為止，卻足以讓桑桑心懷希。

話說到這，桑桑這才徹徹底底地放松下來，臉上緩緩綻出一抹輕松來。

沈焰忽而又朝桑桑出一抹有些氣的笑，“不用擔心，我命著呢，死不了。”

桑桑聽了他這百無忌的話，當即手，一把捂住他的，眉頭也蹙了起來，一副氣惱模樣。

“不許說那個字！不吉利！”

沈焰垂眸，看著捂在自己上的手，眸微深。

桑桑覺得自己手心上好似有一微微刺麻的，這才后知后覺地反應過來自己做了什麼，面上頓時染上一抹緋紅，慌忙就撤回了手。

察覺到沈焰落在自己上的灼灼目，桑桑立馬撇開視線，蓋彌彰地道

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“我，我去收拾豬下水。”

說完就轉，逃也似的跑了。

沈焰看著落荒而逃的背影，角微微勾了勾，出一抹微微笑意。

沈焰自然不可能讓桑桑一個人忙活，他挑起扁擔，先去擔了滿滿一缸水回來，然后便把清理食材的活兒攬了過來，而桑桑則是進廚房，開始準備今天中午的午餐。

原本沈焰是提議在鎮上吃的，但們都齊齊反對，目的也明顯，為了省錢。

既如此，沈焰便也只能作罷了。

不過，在家里吃也有在家里吃的好，那就是又能嘗到桑桑的手藝。

今天桑桑又要給他做什麼好吃的呢？

他們是趙屠夫的大主顧，他便大方地把剩下的幾個豬大骨作為添頭送給了他們。

豬大骨幾乎沒有什麼，但燉湯的話，好歹能嘗到味，一般手頭拮據的人家會買回去燉湯喝。

桑桑先把豬大骨燉上了，今天中午是吃不上了，燉到晚上，一鍋鮮的骨頭湯便出鍋了。

方才回來時路過福嬸家，給他們送了幾塊豆腐，今天中午桑桑便打算來個麻婆豆腐，再做個豬肺湯和溜腸。

豬肺湯湯鮮味，更主要是分外敗火，最是適合在這個季節吃。

腸鹵著吃好吃，但別的做法也同樣味。

用青紅辣椒炒，再加點花椒，八角等調料，再小火燜煮至腸爛，一鍋又麻又辣又爽的溜腸便做好了。

麻婆豆腐的關鍵是料的調配，姜、蒜、花椒、辣椒、醬油和沫炒香，倒適量水煮開，再將的豆腐小心放鍋中，勾芡，小煮片刻便出鍋了。

兩菜一湯上桌，桑桑清悅的聲音傳來，“開飯了。”